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Erkennen und Veredeln von Wildobst auf der Alm

Ziel des Praxisseminars ist es, mit dem Reichtum der bunten Obstpracht und der Nahrhaftigkeit wild-wachsender Früchtevielfalt Nahrung zu bereiten. Durch eine übersichtliche Anordnung im Seminar-raum soll die Vielfalt der nutzbaren Wildfrüchte merkbar dargestellt werden. Für das Seminar werden die gesammelten Wildobst- und Wildnussarten vom Team des Referenten vorgesammelt und in Schüsseln aufgestellt und einige Kostproben gereicht werden. Vor allem sollen weniger bekannte so-wie scheinbar als giftig geltende Arten besprochen werden. Bei einem kurzen Rundgang sollen Wil-dobstarten, ihre Standortansprüche und das Wissen darum am Wegrand erläutert und erwandert werden, sofern unmittelbare Möglichkeiten bestehen. Nachmittags werden mehrere Mischmarmeladen und Wildobstsoßen verkocht.

Kursdauer: 8 Einheiten
Zielgruppe: NaturvermittlerInnen, SeminarbäuerInnen, LandwirtInnen mit UaB, KräuterpädagogInnen, SaB,
Kursbeitrag: € 55,00 Teilnehmerbeitrag gefördert
€ 95,00 Teilnehmerbeitrag ungefördert
gefördert von Bund, Land und EU

Bildungsförderung LE 14-20

Bildungsförderungen im Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020"

Im Österreichischen Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020" werden auch Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft gefördert.

Förderbare Maßnahmen
• Begleitende Berufsbildung und fachliche Fort- und Weiterbildung
• Demonstrationsvorhaben und Informationsmaßnahmen
• Austauschprogramme und Betriebsbesichtigungen (Exkursionen)

Förderwerber:
Das LFI ist ein vom BMLRT anerkannter Bildungsanbieter für alle Maßnahmen mit Ausnahme der Austauschprogramme und damit berechtigt, Förderanträge zu stellen. Diese werden in einem Auswahlverfahren bewertet. Im Falle einer Bewilligung werden durch die Förderung die Teilnahmebeiträge beim förderbaren Personenkreis entsprechend reduziert (= geförderte Beiträge).
Die Fördereinreichung für die Austauschprogramme erfolgt bundesweit durch die Landjugend Österreich.

Förderbarer Personenkreis
• BewirtschafterIn eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes (mit eigener Betriebsnummer)
• Künftige HofübernehmerInnen und mitarbeitende Familienangehörige, die am Betrieb wohnen (Eltern, Geschwister, Ehepartner, Kinder)
• Mitarbeitende Familienmitglieder mit anderer Wohnadresse als der/die BewirtschafterIn sowie Arbeitnehmer in der Land- und Forstwirtschaft mit Angabe der Betriebsnummer des Bewirtschafters und schriftlicher Bestätigung des Bewirtschafters

Personen, die nicht zum förderbaren Kreis zählen, können an förderbaren Maßnahmen teilnehmen, müssen aber den ungeförderten Teilnahmebeitrag bezahlen.

Auf die zur Förderung eingereichten Veranstaltungen wird sowohl im gedruckten Bildungsprogramm als auch in der online-Kurssuche sowie in weiteren Bewerbungsschienen hingewiesen.

Die Fördermittel kommen von der EU, dem BMLRT und dem Land NÖ.

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Fachbereich: Natur und Garten
Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Sonnen- und Regenschutz, Sammelsäcklein und ca. 6 - 8 kleinere und größere Gläser mit Deckel zum Mitnehmen der Kostproben!
Anrechnung: 8 Stunde(n) für Schule am Bauernhof

1 verfügbarer Termin

10.09.2022, 09:00 Uhr
freie Plätze
Göstling an der Ybbs

Ort: Göstling an der Ybbs (Scheibbs)
Beginn: 10.09.2022, 09:00 Uhr
Ende: 10.09.2022, 17:00 Uhr
Örtlichkeit: Hochkarhof Kronsteiner KG, Lassing 50, 3345 Göstling an der Ybbs
Information: Irene Blasge,
Tel 05 0259 26108,
irene.blasge@lk-noe.at,
LK NÖ
Kursnummer: 3-0076834
Trainer/in: DI Dr. Michael Machatschek
Veranstalter: LFI Niederösterreich
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ANSPRECHPERSON

Irene Blasge
Telefon 05 0259 26108
E-Mail irene.blasge@lk-noe.at
LK NÖ

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Beginn: 10.09.2022, 09:00 Uhr
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