Schulung für den Verkauf von Lebendfischen auf Wiener Märkten: Transport - Hälterung - Betäubung - Schlachtung

Der Verkauf von Lebendfischen stellt besondere Anforderungen an Tierwohl und fachgerechtes Arbeiten. In dieser praxisorientierten Schulung erhalten Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf wichtiges Wissen zum tierschutzgerechten Transport, zur Hälterung und zum schonenden Handling sowie zur fachgerechten Betäubung und Schlachtung von Lebendfischen. Theorie und praktische Übungen werden direkt miteinander verbunden.

Die Schulung wird in Kooperation mit der Stadt Wien (MA 59 – Marktamt und MA 60 – Veterinäramt und Tierschutz), dem Bundesamt für Wasserwirtschaft – Institut für Gewässerökologie und Fischereiwirtschaft sowie den Landwirtschaftskammern durchgeführt.

Als praktische Unterstützung erhalten die Teilnehmer:innen ein Merkblatt mit den wichtigsten Handlungsempfehlungen für den Arbeitsalltag.

Die Teilnahme ist für die Zielgruppe kostenlos.
Kursdauer: 4,5 Einheiten
Zielgruppe: Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf auf Wiener Märkten
Kursbeitrag: Teilnahmebeitrag kostenlos
Förderung EMFAF 21-27

Förderung EMFAF 21-27

Bildungsförderung im Programm " Europäischer Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds - EMFAF 2021-2027"

Im Österreichischen EMFAF-Programm werden Aus- und Weiterbildung, Vernetzung und Beratung für die Aquakultur und die Binnenfischerei (Maßnahmenart 5 „Humankapital“) gefördert. Auf förderbare Bildungsmaßnahmen wird im Bildungsprogramm und im Online-Kursangebot hingewiesen.

Fördergegenstände:
Aus- und Weiterbildung, Vernetzung und Erfahrungsaustauch sowie Beratung für die Aquakultur und die Binnenfischerei, einschließlich in Bezug auf:

  • Verringerung der Umweltbelastung, Klimaschutz, Klimawandelanpassung
  • technische Innovationen
  • Verbesserung der Arbeitsbedingungen, Förderung der Sicherheit am Arbeitsplatz, Gesundheit
  • Inanspruchnahme von Betriebsberatung (auch für neue bzw. in Gründung befindliche Betriebe)
Förderwerber:
Das LFI NÖ ist ein vom BML anerkannter Bildungsanbieter und damit berechtigt, Förderanträge zu stellen. Diese werden in einem Auswahlverfahren bewertet. Im Falle einer Bewilligung werden durch die Förderung die Teilnahmebeiträge entsprechend reduziert (= geförderte Beiträge).

Förderbarer Personenkreis:
Die Teilnahme an förderbaren Bildungsmaßnahmen steht für alle interessierten Personen offen. Alle Teilnehmenden (mit und ohne Betriebsnummer) können den geförderten Teilnahmebeitrag in Anspruch nehmen.

Die Fördermittel werden von Bund, Ländern und Europäischer Union zur Verfügung gestellt.

Weiterbildungsangebot in der Aquakultur

Im Bildungsprogramm für die Aquakultur finden Sie das österreichweite Angebot an Kursen, Tagungen und Berufsausbildungen inklusive den Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartnern kompakt zusammengefasst.

In der Bildungssaison 2024/2025 gibt es wieder ein umfassendes Weiterbildungsangebot für die Aquakultur. Ein bunter Mix aus Fachthemen und verschiedenen Veranstaltungsformaten garantiert ein auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot für Neueinsteiger bis hin zu den Profis.

Jetzt im Bildungsprogramm online blättern: Publikationen und Downloads | LFI Niederösterreich

Kontakt für Niederösterreich

Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Referat 3.1 Tierzucht & Tiergesundheit
Telefon: +43 5 0259 23105
E-Mail: aquakultur@lk-noe.at

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Fachbereich: Tierhaltung

2 verfügbare Termine

Ort: Wien (Wien, Mariahilf)
Beginn: 12.10.2026, 13:00 Uhr
Ende: 12.10.2026, 17:00 Uhr

Naschmarkt an der Wienzeile östlich der Kettenbrücke

Örtlichkeit: "Markträumchen" neue Markthalle am Naschmarkt, 1060 Wien
Information: Melanie Haslauer,
Tel 05 0259 23107,
melanie.haslauer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0097840
Trainer:in: Mag. Dr. Christian Bauer
Günther Gratzl
Elisabeth Peham
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: LK NÖ 3.1 Tierzucht und Tiergesundheit
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Ort: Wien (Wien, Ottakring)
Beginn: 13.10.2026, 08:00 Uhr
Ende: 13.10.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Brunnenmarkt Amtshaus, Yppenplatz 4, 1160 Wien
Information: Melanie Haslauer,
Tel 05 0259 23107,
melanie.haslauer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0097841
Trainer:in: Mag. Dr. Christian Bauer
Günther Gratzl
Elisabeth Peham
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: LK NÖ 3.1 Tierzucht und Tiergesundheit
Jetzt anmelden

ANSPRECHPERSON

Melanie Haslauer
Telefon 05 0259 23107
E-Mail melanie.haslauer@lk-noe.at