Aufstehen und mitreden! Viele Frauen engagieren sich in Vereinen, Politik oder anderen Gremien und gestalten ihr Umfeld aktiv mit. In diesem Lehrgang erhält „Frau“ die Sicherheit und das Rüstzeug dazu:
In den fünf zweitägigen Modulen werden spannende Inhalte zu den Themen Persönlichkeitskompetenzen...
„Wenn die Arbeit da ist, muss sie getan werden...“
Wer kennt das nicht aus der Landwirtschaft: Man arbeitet bereits den lieben langen Tag hindurch und es reicht trotzdem nicht. Es fühlt sich an wie in einem Hamsterrad. Man fühlt sich einfach getrieben, müde und genervt…
Was kann verändert, soga...
Schmieden ist ein Jahrtausende altes Handwerk, das in allen Kulturen, weltweit in unterschiedlicher Form, zu finden ist. Dieser Kurs soll die grundlegenden Techniken des Schmiedens vermitteln und bietet genug Gelegenheit diese auch ausreichend zu üben. Ziel ist, einfache Werkstücke mit dekorativem u...
MerklisteWas bedeutet es, die Betriebsführung zu übergeben und zu übernehmen?Was erwarten die ÜbergeberInnen von den ÜbernehmerInnen und umgekehrt?Das Seminar hilft, die Standpunkte der anderen Generation besser zu verstehen sowie die neue Rolle(Kompetenzen und Aufgaben) zu finden. Behandelt wird auch die Ko...
MerklisteIm Preis inbegriffen sind: Pausenverpflegung, Vollpension (ohne Getränke beim Mittag- und Abendessen) und Nächtigung
MerklisteDas erfolgreiche Seminar "Als Paar gut leben und arbeiten am Bauernhof" geht in die zweite Runde. Aufgrund der zahlreichen positiven Rückmeldungen, gibt es nun einen 2. Teil des beliebten Seminars.
2-Tagesseminar für AbsolventInnen des Paarseminars aus den vergangenen Jahren. Vorteil für die TN is...
Jausen-Pause! Es muss nicht immer die Wurst- oder Käsesemmel sein. Stimmt! Flotte Jausenideen bringen uns fit & vital durch den Tag. In diesem Cookinar werden energiebringende Jausenhits für Schule, Beruf oder Freizeit gezaubert. Wraps, Knusperstangerl, Porridge to go oder Kuchen im Glas bringen fri...
MerklisteMit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
MerklisteWie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel,ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie derFlaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wirdIhnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? Obals Suppeneinlage, Beilage, Nach- oder auch Hauptspeise: Ihrneu gew...
MerklisteWer einmal eine wirkliche flaumige Omelette oder eine perfekt fluffige Eierspeise genossen hat, weiß: Das Ei ist der Star in jeder Küche und lässt in Kombination mit verschiedenen anderen Zutaten jedes Gericht Ei-nmalig gut werden. Und wie die hauchzarte Palatschinke gelingt oder das perfekte Frühst...
MerklisteSchlichten und genießen - Bowls machen es möglich. Dabei steht das englische Wort „Bowl“ für die gute alte österreichische Schüssel. Also Schüssel her und los geht´s. Schicht für Schicht holt man sich dabei eine ausgewogene Mahlzeit in die Schüssel. Die Basis für die bunte Bowl sind Erdäpfel, Nudeln...
MerklisteKönnen Sie noch 6 er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkra...
MerklisteMit Pizzas haben sogar Koch-Profis ihre ersten Erfahrungen gemacht, mit so viel Spaß und – hmm! Gemeinsam mit den Seminarbäuerinnen wird in diesem Kids-Seminar geschnitten, geknetet fantasievoll belegt und knusprig gebacken. Wir bereiten den perfekten Pizzateig und köstliche Pizza-Sauce. Versprochen...
MerklisteWer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und T...
MerklisteWie müsste der „Burger deiner Träume“ aussehen? Mit drei Stockwerken, saftigen Saucen und oben knusprigem Sesam? Oder mit viel Käse drin, frischen Kräutern und buntem Salat? Mit uns bereitest du den Burger zu, den es in keinem Fastfood-Restaurant der Welt gibt: Mit ganz vielen frischen Zutaten aus d...
MerklisteVeggie-Rezepte gelten heute als fixe Bausteine moderner und bewusster Ernährung. Dabei haben sie in Österreich als „Freitagsküche“ eine lange Tradition. Gemeinsam zaubern wir in diesem Kochkurs aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und anderen Zutaten Gerichte „mit Biss und Geschmack“. Von pikant bis...
MerklisteEr gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen „Erdäpfelkas“ zum Aufstreichen, als bissfeste Erdäpfelgnocchi mit Topf...
MerklisteKnuspriger Teig, reife Paradeiser und dann noch die milde Würze von Basilikum es ist Pizza-Zeit! In diesem Kochseminar lernen Sie die italienischen Klassiker mit allem kennen, was dazu gehört: von selbst gemachten Pizzateigen über mürbe Pizzastangerl bis zur gschmackigen Pizzaiola (Pizza-Tomatensauc...
MerklisteKnusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co. füllen erfahren Sie von der Seminar...
Merkliste„Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Kochseminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionelle...
MerklisteDieses Kochseminar nimmt Sie mit auf einen Streifzug durch die vier Viertel des Landes. Die Vielfalt der Regionen und Regionalität spiegeln sich in den Töpfen und Pfannen wider: Von der Veltlinersuppe bis hin zum Blunzenstrudel, vom Karpfengulasch über Mostkrenfleisch und Heidensterz bis zu Mohnzelt...
MerklisteLernen Sie in diesem Kochkurs den Burger von seiner kreativen Seite kennen. Im Kochseminar stehen frisch gebackene Burger-Brötchen (Buns) und das Zubereiten und Formen der variantenreichen Burger- Füllungen (Patties) am Programm. Mit köstlichem Käse oder knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie zu...
MerklisteMit diesem Lehrgang erlangen Sie als ausgebildete Seminarbäuerin die Befähigung Brot- und Gebäckkurse anzubieten. Voraussetzung für die Teilnahme und Abschluss zum Erhalt des LFI Zertifikates: - Abgeschlossene Ausbildung zur Seminarbäuerin- Verbindliche Absicht, Kurse durchführen zu wollen- 80% Anwe...
MerklisteDas „Schnitzel“ - die Lieblingsspeise der Österreicher:innen. Worin liegt das Geheimnis, das unser Nationalgericht - zartes Fleisch in knuspriger Panier - weltberühmt macht? In diesem Cookinar erfahren Sie alles rund ums Schnitzel: Von der Wahl des richtigen Fleisches bis zu den Finessen beim Klopfe...
MerklisteSelbstgebackene Keks-Kreationen haben das ganze Jahr über Saison: natürlich zu Weihnachten, genauso zu Ostern, zum Geburtstag oder zur Hochzeit. Oder wie wär’s mit originellen Glückskeksen zu Silvester? Lernen Sie mit verschiedenen Teigen, Glasuren und Verzierungen die himmlische Vielfalt der Kekse ...
MerklisteNicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulina...
MerklisteKräutersalz, das „Glück ins neue Haus bringt.“ Schokolikör, der Weihnachten oder einem besonderen Anlass die Süße gibt. Marillensenf oder ein köstliches Chutney, das einem „Dankeschön“ die köstliche Würze verleiht: Selbstgefertigte kulinarische Mitbringsel lassen daneben jedes Präsent „von der Stang...
MerklisteWäre die Weihnachtszeit ein Duft, dann wäre es der nach Lebkuchen. Honig, Nüsse, Zimt und Nelken verbinden sich zum warmen Wohlfühl-Aroma in der Küche. Dieses Cookinar zeigt nicht nur die verschiedenen Arten von Lebkuchenmassen. Seminarbäuerin Marion Kuben verrät die Verarbeitung vom Lebkuchenteig. ...
Merkliste„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...
MerklisteHeimisches Rindfleisch mit köstlichen Beilagen schmecken „niederösterreichisch“ gut!
„Rindfleisch ist durch das AMA-Gütesiegel eines der am besten kontrollierten Lebensmittel in Österreich. Die verpflichtende Kennzeichnung von Rindern und in weiterer Folge auch von Rindfleisch, gibt Sicherheit. We...
Kleiner Kuchenspaß ganz groß und darf bei keiner Party fehlten. Ein Genuss für Groß und Klein und nebenbei sind Muffins kinderlicht und schnell gezaubert. Ob in pikanter Variante zur Jause oder für Naschkatzen mit Schokostückchen, saftigen Früchtchen, knackigen Nussstückchen, glassiert, mit Topping,...
MerklisteKrapfen- und Beugel backen, das lernt man nicht aus dem Back- bzw. Kochbuchbuch! Viele "Backkünste" verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Im Kurs Brauchtumsgebäck II wird geformt...
MerklisteEs darf auf keiner Speisekarte und bei keinem Fest fehlen, begeistert Groß und Klein und sogar zwischen zwei Semmelhälften als Zwischendurch Snack: das Schnitzel! Es lässt in vielen Variationen alle Herzen höher schlagen und ist eines der Lieblingsspeisen der Österreicher. Ob als Klassiker golden pa...
MerklisteDie besten Hülsenfrüchte - Erbsen, Bohnen, Linsen und Co. begeistern nicht nur mit ihrer unendlichen Vielfalt. Auch als Lieferanten des gesunden "grünen Eiweißes“ sind sie wertvoller Bestandteil unseres Speiseplans. Doch haben Sie gewusst, dass sich aus Hülsenfrüchten unzählige großartige Gerichte z...
MerklisteFaschingskrapfen, Bauernkrapfen, Rosenkrapfen oder Spagatkrapfen: Alle Krapfen haben eines gemeinsam, sie gehören zur Faschingszeit und sind heiß begehrt. Lassen Sie sich einweihen in die Vielfalt und die Finessen der „Krapfenbackkunst“. Wetten, dass Sie nach dem Cookinar Ihre Krapfen selber backen!...
MerklisteCookinare sind spezielle Online-Kochseminare, die LIVE von einer Kursküche direkt übertragen und bequem von Zuhause aus besucht werden. Seminarbäuerinnen bereiten verschiedene Speisen zu saisonalen Themen zu und beantworten all Ihre Fragen. Viele praktische Tipps sowie fachliche Informationen zu reg...
MerklisteEine Möglichkeit sich den Sommer über das ganze Jahr zu konservieren, und sich damit einen Vorrat für den vitaminarmen Winter vorzubereiten, ist das Einkochen. Wenn erntefrisches Obst und Gemüse richtig konserviert wird, bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, die für unsere Gesundheit wicht...
Merkliste„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...
MerklisteWas mach ich für Silvester oder die nächste Geburtstagsfeier? In diesem Kurs gibt’s mundgerechtes Fingerfood für Parties, Feste und Feiern aller Art.Im Kurs lernen Sie - gemeinsam mit ihrem Partner - einfache, unkomplizierte Snacks von süß bis pikant kennen und wie Sie die kleinen Häppchen richtig i...
MerklisteDieses Jahr kommt der Osterhase bestimmt zu dir: geformt aus flaumigem Germteig, von dir selbst gebacken! Und weil das Nest selten weit vom Osterhasen ist: in der frühlinghaften Osterbackstube zeigen dir unsere zwei Seminarbäuerinnen auch noch, wie du selbst ein wunderschönes Osternest flechten kann...
MerklisteJedes Jahr wieder: Vom Osterfest bleiben schöne Erinnerungen. Und viele hart-gekochte Eier. Wie lassen sich diese in der Küche sinnvoll und schmackhaft verwenden? Nach diesem Cookinar werden Sie übergehen mit Ideen: Eier gefüllt oder als Aufstrich, pikant in Senfsoße oder als „falscher Hase“, der ge...
MerklisteLernen Sie in diesem Kochkurs den Burger von seiner kreativen Seite kennen. Im Kochseminar stehen frisch gebackene Burger-Brötchen (Buns) und das Zubereiten und Formen der variantenreichen Burger- Füllungen (Patties) am Programm. Mit köstlichem Käse oder knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie zu...
MerklisteGrün-weiß-violett beginnt die Erntesaison von Spargel in Niederösterreich.Erleben Sie in diesem Kurs was Spargel jenseits von „Sauce Hollandaise“ noch alles zu bieten hat: etwa als unwiderstehliche Suppe, als Füllung in herzhaftem Strudel, Aufläufenoder gschmackigen Blätterteigtascherln. Und wussten...
MerklisteDie Frischkäsefamilie ist ein echter Allrounder in der Küche. Topfen, Mozzarella, Cottage Cheese oder Mascarpone zählen dazu. Ob salzig oder süß in kalten oder warmen Speisen: Durch die Wandlungsfähigkeit und dem frischen milden Geschmack wird der Frischkäse zum Küchenstar. Lernen Sie in diesem Cook...
MerklisteAn ihr schmeckt man es besonders: Die Marille ist Frucht-gewordener Sonnenschein. Frisch vom Baum direkt in die Küche. Süß und saftig frisch belebt sie jeden Gaumen – und viele Gerichte.Kulinarisch frische Akzente setzen: Marmelade und Sirup, Topfenknödel, Likör und Wachauer Marillenstrudel werden z...
MerklisteAn ihr schmeckt man es besonders: Die Marille ist Frucht-gewordener Sonnenschein. Frisch vom Baum direkt in die Küche. Süß und saftig frisch belebt sie jeden Gaumen – und viele Gerichte. Wie Sie damit kulinarisch frische Akzente setzen, erfahren Sie im „Marillencookinar“: beliebte „Evergreens“ wie M...
MerklisteHygieneschulung von zu Hause absolvieren.
Unkompliziert und zu jederzeit kann im Internet die Hygieneschulung durchgeführt werden - eine bequeme und günstige Alternative zum Kursbesuch.
Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, wie Direktvermarktende und Buschenschänker/-innen, müssen regelmäßig eine...
Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung kann bei verschiedenen Organisationen bzw. auch online durchgeführt w...
MerklisteDörren ist eines der ältesten Konservierungsverfahren für Lebensmittel und hat auch heute noch Bedeutung. In diesem Seminar lernen Sie, wie durch Trocknen hochwertige Produkte für die Direktvermarktung erzeugt werden können: Physikalische Grundlagen, verschiedene Trocknungsverfahren wie Warmlufttro...
MerklisteDie optimale Sauerteigführung, hochwertige Zutaten, korrekte Teigherstellung und ein abgestimmtes Rezept sind entscheidend für das Gelingen eines guten Bauernbrotes. In diesem Seminar erhalten aktive Brot-DirektvermarkterInnen von einem Profi fundiertes Fachwissen hinsichtlich Sauerteigführung, Reze...
MerklisteBei diesem Webinar informieren wir Sie über die baulichen Voraussetzungen und hygienischen Anforderungen für Verarbeitungsräume in der Direktvermarktung. Themen wie die richtige Materialauswahl, Raumhöhen, Belichtung und Belüftung werden dabei erläutert. Außerdem werden die Grundlagen für Arbeitsräu...
MerklisteImmer mehr Menschen verzichten auf Kuhmilch und greifen zu pflanzlichen Alternativen aus Soja, Hafer oder Mandeln. Bei Pflanzendrinks im Supermarkt auf Regionalität zu achten ist jedoch schwierig, da diese überwiegend aus dem Ausland stammen. Der Trend zu den pflanzlichen Milchalternativen bietet da...
MerklisteVegan und Vegetarisch liegt im Trend, die immer größere Nachfrage nach fleischlosen Lebensmitteln bietet für landwirtschaftliche Betriebe neue Veredelungsmöglichkeiten. In diesem Seminar lernen wir theoretisch und praktisch, wie vegane bzw. vegetarische „Fleischersatzprodukte“/Lebensmittel kreiert w...
MerklisteMilch bildet größtenteils die Basis zur Herstellung von Speiseeis. Damit ist Speiseeis für Direktvermarkter:innen als auch Hofmolkereien/-käsereien ein interessantes Produkt mit einer sehr guten Wertschöpfung.In diesem Basiskurs erhalten Sie das Grundwissen zur Herstellung verschiedener Speiseeispro...
MerklisteIn diesem Seminar bekommen Sie das grundlegende Rüstzeug für die professionelle Herstellung von Fruchtansatz- und Fruchtsaftlikören: Gezielte Auswahl der Rohprodukte, richtige Verarbeitung, Kriterien für einen Qualitätslikör, sensorische Grundkenntnisse, rechtliche Grundlagen und Etikettierung, V...
MerklisteUnter "Langzeitführung" versteht man, dass Vorteige eingesetzt werden und dem Teig mehr Zeit als üblich zur Reifung gegeben wird. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen geht zwar ein erhöhter Zeitaufwand einher, es verbessern sich jedoch deutlich der Geschmack, die Bekömmlich...
MerklisteWir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Sie möchten Ihre eigene Obsternte zB für die Direktvermarktung oder für den Buschenschank zu Saft verarbeiten? In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Prod...
Veredelung von Gehegewild, Erzeugung von Hauswürsteln und Dauerwürsten, Haltbarmachung durch verschiedene Pökel- und Räucherverfahren.
MerklisteBrätbereitung für Grill- und Selchwürste, Käsekrainer, Bratwürstel, Kabanossi und Co; VerkostungDer Kurs umfasst 2 Abende, jeweils 18 bis 22 Uhr.
MerklisteIn diesem Praxiskurs stehen die Erzeugung und Verkostung von Blutwurst, Presswurst, Leberpastete, Sülzchen, Verhackertem und Co im Mittelpunkt! Der Kurs umfasst zwei Abende, jeweils 18 bis 22 Uhr.
MerklisteHygieneschulung von zu Hause absolvieren.
Unkompliziert und zu jederzeit kann im Internet die Hygieneschulung durchgeführt werden - eine bequeme und günstige Alternative zum Kursbesuch.
Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, wie Direktvermarktende und Buschenschänker/-innen, müssen regelmäßig eine...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen für die professionelle Chutneyherstellung kennen:• Mögliche Zutaten• Haltbarkeit• Kennzeichnung• Kalkulation • Praktische Zubereitung von Chutn...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
In diesem Seminar erlernen Sie, wie man qualitativ hochwertige Konfitüren und Fruchtaufstriche für die Direktvermarktung bereitet. Von der Auswahl der Früchte über die Verarbeitung und...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Sirup lässt sich aus praktisch allen Obstarten sowie aus vielen Kräutern und Blüten herstellen, somit ist der Kreativität kaum eine Grenze gesetzt. In diesem Seminar erhalten Sie alle ...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Sie möchten Speiseöl aus eigenen Ölsaaten herstellen und vermarkten? In diesem Seminar erhalten Sie von einem Profi fundiertes Fachwissen zu folgenden Themen: Bedeutung und Produktion ...
Fachgerechte Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Geflügel (Hühner, Enten) in der Praxis:Gerätekunde, Schlachtraum, Brüh- und Rupfanlage Betäuben mit stumpfem Schlag oder Bolzenschussgerät für Geflügel Entblutestich und Entbluten Ausnehmen Zerlegen Ein paar theoretische Inputs zwischendurch.
MerklisteWir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Sie sind DirektvermarkterIn und möchten aus Ihrem eigenen Getreide Brot backen und vermarkten? Sie haben vielleicht schon "Backversuche" hinter sich, trauen sich damit aber noch nicht ...
Bei diesem Webinar informieren wir Sie über die baulichen Voraussetzungen und rechtlichen Anforderungen für Verkaufsräume in der Direktvermarktung. Es werden einfache Verkaufsstände, über Selbstbedienungsläden bis hin zu Bedienungsläden thematisiert. Außerdem erhalten Sie Informationen über die rich...
Merkliste80 Prozent aller Internetnutzer verwenden Facebook. Auch wenn andere soziale Netzwerke mittlerweile an Bedeutung gewinnen, ist Facebook nach wie vor eine perfekte Plattform, um seine Zielgruppen online zu erreichen. Dies v.a. auch deswegen, weil mit dem Facebook-Business-Manager die Werbung einer ge...
MerklisteDieser Zertifikatslehrgang soll die regionale Brotkultur fördern und zur Qualitätssicherung des Grundnahrungsmittels Brot beitragen. Zentraler Ausbildungsschwerpunkt ist die intensive Schulung der sensorischen und persönlichen Fähigkeiten zur Verkostung, zur Brotbeurteilung und ansprechenden, kompet...
MerklisteLerne mit der kostenlosen App Snapseed deine Fotos zu bearbeiten - direkt am Handy oder auch am Laptop oder Tablet.
In 19 Lektionen lernst du die effektivsten Tipps, wie du Fotos für Social Media, deine Website, die interne Kommunikation oder nur für dich als Urlaubsgrüße professionell aufbereiten...
Lernen Sie professionellen Video-Content für Facebook, YouTube, Instagram oder Präsentationen möglichst günstig zu produzieren. Von der Vorbereitung über Filmen und Schneiden bis zum fertigen Video-Export wird in anschaulichen Sequenzen alles gezeigt, um Videos für private oder betriebliche Zwecke z...
MerklisteLernen Sie, wie Sie mit Ihren Produktfotos aus der Masse herausstechen, egal ob mit iPhone oder ein Android-Handy.
Die 34 Video-Lektionen helfen Anfängern sowie Fotografie-Enthusiasten ihre Online-Kommunikation, Social Media-Präsenz, Homepage oder ihren Webshop auf das nächste Level zu bringen.
S...
Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung kann bei verschiedenen Organisationen bzw. auch online durchgeführt w...
MerklisteWir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, Sie werden dann informiert sobald es einen Termin für diesen Kurs gibt.
Naturmaterialien und vor allem Blumen berühren das Herz. Bei diesem vorwiegend praktischen Kurs lernen Sie floristische Gestaltungsmöglichkeiten für den Eingangsbereich, Gasträum...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Sie wollen Ihre Produktpalette erweitern oder Sie sind schon länger in der Direktvermarktung tätig und möchten die Preise Ihrer Produkte kalkulieren? In diesem Kurs ermitteln Sie, ob m...
Geflügel- und Kaninchenbetriebe, die selbst schlachten, müssen eine Schulung zum Thema Tierbeschau absolvieren. Bei diesem Kurs werden wichtige Themen wie rechtliche Rahmenbedingungen, richtiges Betäuben und Schlachten, Geflügelkrankheiten und Untersuchungen behandelt. Jede teilnehmende Person erhäl...
MerklisteDie Kenntnis der wichtigsten Hygienebestimmungen sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung die Aufmerksamkeit auch der Mikrobiologie und den Krankheitserregern gewidmet. Für Kontroll...
MerklisteAls interessierter Direktvermarktungsbetrieb können Sie sich über die Anforderungen an einer Teilnahme beim Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof" informieren.Bäuerliche sowie gewerbliche Buschenschänker:innen aus ganz Niederösterreich können im Webinar das Qualitätsprogramm „Top-Heuriger" kennenle...
MerklisteWas gehört auf's Etikett - diese Frage haben Sie sich als Direktvermarkter:in sicher schon gestellt. Vielfältige Bestimmungen einerseits und empfindliche Strafen andererseits machen dieses Thema so wichtig. Bei diesem Kurs erfahren Sie mehr über die gesetzlichen Vorschriften und erhalten Tipps, wie ...
MerklisteSie erwerben einen umfassenden Einblick in die vielfältige Materie der Direktvermarktung. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für die Optimierung bzw. den Aufbau des Betriebszweiges Direktvermarktung vermittelt. Am Ende halten Sie ein detailliertes Betriebs- und Marketingkonzept in Händen, ...
MerklisteSie überlegen, ob die Direktvermarktung ein geeigneter Betriebszweig für Sie ist? Bei diesem Einsteigerkurs erhalten Sie einen Überblick zu folgenden Themen: Was ist Direktvermarktung und für wen passt sie? Trends und Entwicklungen, Chancen und Gefahren, Vermarktungswege, rechtliche Grundlagen, Förd...
MerklisteDie Direktvermarktung kann eine hohe betriebswirtschaftliche Bedeutung haben und wird durch die vorhandene Nachfrage immer wichtiger. In Befragungen bekunden Direktvermarkter:innen zumeist eine große Zufriedenheit mit der Direktvermarktung und der überwiegende Anteil von ihnen möchte diese ...
MerklisteJede Person, die Trinkwasser aus dem eigenen Hausbrunnen in den Verkehr bringt, benötigt eine entsprechende Ausbildung. In diesem Seminar werden neben den baulichen Voraussetzungen für Brunnen und Quellfassungen (auch in Hinblick auf Mängel und Sanierung) die Rechtsvorschriften für Hausbrunnenbesitz...
MerklisteWas sind mehrjährige Gemüse? Wir alle kennen Spargel und Rhabarber. Darüber hinaus gibt es aber eine Vielzahl von ausdauernden Gemüsen, auch Permaveggies (permanent-vegetables) genannt. Welche Pflanzen das sind, wie sie kultiviert und verwendet werden, erfahren Sie in diesem Seminar. Verschiedene me...
MerklisteWabenhonig ist der reinste Honig, mit zartem Wabenbau, leichter Propolisbegleitung und der Gewissheit: dieser Honig ist die ursprünglichste Variante, die uns das Bienenvolk anbietet, Natur pur.Wie funktioniert die Wabenhonigproduktion, welche Fehler kann man begehen und wie beugt man dem vor. Wir sc...
MerklisteSind Sie auf der Suche nach neuen Ideen für die Direktvermarktung am eigenen Betrieb? Oder überlegen Sie einen Einstieg in die Direktvermarktung und möchten erfolgreiche Praxisbeispiele kennen lernen? Diese eintägige Fachexkursion ermöglicht Ihnen einen Einblick in verschiedene Sparten der Direktver...
MerklisteIn der Wachauer Pilzkellerei in den alten Göttweiger Stiftskellern widmen wir uns umfassend der Pilzzucht. Dabei werden die wichtigsten Grundlagen für die Produktion von Pilzen, wie Austernseitling, Kräuterseitling, Shitake, Igelstachelbart & Co vermittelt. Welche Chancen und Möglichkeiten ergeben s...
MerklisteDie Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Es soll Tierleid bestmöglich vermindert und Personenschutz und hohe Fleischqualität gewährleistet werden. In diesem Kurs geht es darum, grundlegende theoretische und praktische Kenntnisse in der Schlachtung von Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe,...
MerklisteWir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Im Zertifikatslehrgang für bäuerliche Buschenschänker erhalten Siein kompakter und praxisnaher Form das notwendige Rüstzeug fürdie Optimierung bzw. den Aufbau eines Buschenschankes.Der...
Samenfest oder Hybrid, sortenecht oder verkreuzt? Grundlagenkenntnisse zu Samenbau, Ernte und Reinigung ermöglichen jedem, zum Erhalt von Sortenvielfalt als Zukunftschance beizutragen. Theorie + Praxis, Saatgut zum Mitnehmen
MerklisteExtrakte, Brühen und Tees - von der Brennnessel bis zum Zinnkraut!
Ziel dieses Seminares ist es, Pflanzenstärkungsmittel für den ökologischen Garten selbst herstellen zu lernen und richtig anzuwenden. Nach dem Motto - "Vorbeugen ist besser als heilen"- lernen Sie die Zusammenhänge besser zu verste...
Der Winter ist die verlorene Jahreszeit im Hausgarten. Er ist zwar nicht Wachstumszeit, aber Erntezeit. Und das sollte man sich zur Selbstversorgung mit Gemüse keinesfalls entgehen lassen. Wir lernen die optimalen Anbauzeitpunkte für die Winterernte von Kräutern, Blatt- und Wurzelgemüse kennen. Einf...
MerklisteDekorative und g´schmackige Bepflanzung von Obst, Gemüse und Kräutern für den Balkon oder den Terrassengarten stehen bei diesem Seminar im Mittelpunkt.Die richtige Kombination für die persönlichen Wünsche finden überall Platz. Lassen Sie sich zeigen, wie der Speiseplan auch mit einem kleinen Balkon,...
MerklisteAnpassungen werden in zunehmendem Maß auch im Garten erforderlich. Vordenken und Weichen zu stellen sind Voraussetzungen für den Garten von morgen.
Methodenvielfalt und passende Pflanzenwahl sind die Bausteine, aus denen ein Grundkonzept für den eigenen Garten erarbeitet wird.
Rundgang im Garten m...
Block 1Behandelt werde die unterschiedlichen Ansprüche der verschiedenen Kräuter an ihre Umwelt und ebenfalls erprobte Techniken des Anbaues: Boden, Klima, Düngung, Fruchtfolge, Aussaat, Vermehrung, Sortenvielfalt, vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge in Theorie und Praxis. Praktis...
MerklisteRosen gehören zu den traditionsreichsten Gartenpflanzen Mitteleuropas. Allerdings sind nur ganz wenige Formen aus Samen vermehrbar und auch die Stecklingsvermehrung ist nicht unproblematisch. Die einfachste Art, um eine bestimmte Sorte zu vermehren, ist die sogenannte "Veredelung auf das treibende A...
MerklisteStatt sich mit austauschbarer Massenware von Tomaten, Paprika und Gurken in einem Preiskampf mit dem Lebensmittelhandel aufzureiben, lohnt es sich, unbekannte Gemüsefrüchte zu entdecken und im eigenen Anbau zu nutzen. Spezialgurken, vergessene Nachtschatten oder Bohnenvielfalt bieten eine fasziniere...
MerklisteWer im Winter Frischgemüse ernten will, muss rechtzeitig mit dem Anbau beginnen. Denn im Winter ernten wir, was im Spätsommer und Herbst gewachsen ist. Nur mit einer passenden Anbautabelle schaffen wir eine lückenlose Fruchtfolge im Beet. In praktischen Übungen bereiten wir gemeinsam die ersten eige...
MerklisteDie faszinierende Vielfalt der Blattgemüse umfasst klassische Salate ebenso wie trendige Spezialkräuter, traditionelle Spinate und gehaltvolle Kohlgemüse. Wir lernen auf einer Bilderreise zahlreiche Arten und Sorten in ihrer Botanik, in ihren praktischen Anbauerfordernissen, ihren Verwendungsmöglich...
MerklisteIm Mittelpunkt des Seminars stehen hauptsächlich die traditionellen Garten- und Küchenkräuter, deren Anbau auch im kleinen Maßstab der Wertschöpfung des ländlichen Raumes zugute kommt.
Inhalt: Kompetenzen in Pflanzenkenntnissen, deren Inhaltsstoffen, volksmedizinische, ethnobotanische und regional...
Die mitteleuropäische Gartentradition, Ursprung, Geschichte, Nutzungsmöglichkeiten, Literatur, Aus dem Leben der Gartenpflanzen Standortbedingungen und PflanzenansprücheBearbeitungskonzepte differenziert betrachtet, Düngung- was braucht eine Pflanze an Nährstoffen? KompostphilosophienDie Möglichkeit...
MerklisteLernen Sie schmackhaftestes, erntereifes Wildobst an Hand von vielen Beispielen kennen. Zum Start werden alle vorhanden Wildobstsorten und ihre Verwendungsmöglichkeiten besprochen. Im praktischen Teil dieses Kochkurses werden vielfältige Wildobstgerichte hergestellt. Dieses bunte Wildobstmenü kann g...
MerklisteRäucherungen sind so uralt wie die Entdeckung des Feuers, denn ohne Feuer kein Rauch. Traditionell werden schon lange einheimische Pflanzen für reinigende, beruhigende und stimmungsaufhellende Räucherungen verwendet. Ganz besonders in der dunklen Jahreszeit.
Duftender Rauch erhellt das Gemüt, reini...
Pflege aus der Natur!Wir können unsere Körperpflegeprodukte von Kopf bis Fuß selbst herstellen!Dabei nutzen wir hochwertige, natürliche Zutaten, stimmen die Produkte auf unsere individuellen Bedürfnisse ab und unterstützen unseren Körper optimal. Außerdem schonen wir bei dieser Selbstversorgung die ...
MerklisteNelkenwurz, Alant, Klettenwurzel, Beinwell, Nachtkerze und Engelwurz - herb würziger Geruch und erdiges Wesen. Unglaublich vielfältig sind ihre Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Tagesseminar lernen wir die richtige Ernte der kostbaren Wurzeln, wie sie vorbereitet und verarbeitet werden und wozu si...
MerklisteMit den kalten Temperaturen kommt auch die Zeit der Erkältungen.
Erfahre in diesem Workshop mit Angela Heher wie du dich mit Hilfe von Kräutern und Hausmitteln für diese Zeit rüsten kannst.
Lerne Kräuter und Hausmittel kennen, die das Immunsystem stärken und bei Husten, Schnupfen, Halsweh und Co....
Gesund mit der Kraft der Kräuter und der Natur!
Frühlingskräuter wie Bärlauch, Vogelmiere, Gundelrebe, Schafgarbe, Lungenkraut, Huflattich, Schlüsselblume und viele andere eignen sich gut zum Vitalisieren, Immunsystem stärken, Entgiften und viele auch als Hustenmittel.
In diesem Workshop mit Ange...
So wirkt die Kraft der Kräuter!
Das Wissen um die Pflanzeninhaltsstoffe liefert einen logischen Zugang zur Wirkung der Pflanzen.
Erfahre in diesem Workshop mit Angela Heher mehr über Bitterstoffe, Gerbstoffe, Farbstoffe, Scharfstoffe, Schleimstoffe, Saponine, etc..
Es wird beleuchtet in welchen ...
Auf unserem Rundgang im Garten und auf der Wiese lernen die Teilnehmer:innen die essbare Blüten kennen. Die gemeinsam, gesammelten Blumen werden in der Seminarküche in blühende Gerichte verwandelt. Nach dem Genuss des Blütenbuffet wird noch ein Blütensirup zum
mit nach Hause nehmen hergestellt.
Sie haben sich schon immer gefragt was man mit getrockneten Kräutern alles machen kann? In diesem Praxisworkshop erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Trocknen von Pflanzen, welche Pflanzen dafür geeignet sind und wie man diese verwenden kann.
Folgende Themenbereiche an Hand von praktischen ...
Ethnobotanisches Wissen, fundierte Kenntnisse der heimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen sowie ihrer Biologie und ihrer Verwendung, verbunden mit der Fähigkeit, dieses Wissen anschaulich weiterzugeben ist eine Voraussetzung, Menschen die Natur verständlich zu machen. In diesem Sin...
MerklisteMit der Kraft der Natur lassen sich Salben und Hausmittel zur Vorbeugung und Linderung von kleinen Wehwehchen herstellen.Ob für's aufgeschürfte Knie, die Schnupfennase oder Halsschmerzen... In diesem Workshop lernt man wie die Kraft der Kräuter in Form von Salben und Hausmitteln für die Gesundheit g...
MerklisteDie Natur bietet ein reichhaltiges Angebot an bevorratbarem Wildgemüse, Wildobst und Nüssen.
Viele Möglichkeiten nahrhafte Sprossen, Wildspargel, Kräuter- oder Gehölzknospen, Stängeln, Blüten und Fruchtstände in würzigen Marinaden oder Öl einzulegen stehen uns offen.
Aber auch die Verarbeitung zu...
Baumharz hat zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper und es lassen sich zahlreiche Heilmittel daraus herstellen. Erfahre in diesem Workshop von Kräuterpädagogik Angela Schrottmayer erfährt man Wissenwertes rund um das Sammeln von Harz, seine Eigenschaften und Wirkungsweisen sowie mögliche V...
MerklisteIn den letzten 19 Jahren haben alleine in Niederösterreich 950 Personen den LFI ZLG Kräuterpädagogik abgeschlossen. Vielfach wurde eine Auffrischung und eine Vertiefung in Sachen Wildpflanzen gefordert. In den 12 Tagen sollen spannende Inhalte und Themen erarbeitet und ganz nebenbei das vorhandene K...
MerklisteEine Freilandnachschau auf der Ortswiese
Was kennzeichnet die Artenvielfalt unserer Wiesen?
Wie hängt Artenvielfalt und Artenvorkommen unserer Wiesen mit der Nutzung zusammen?
Die verschiedenen Wiesentypen unterscheiden lernen.
Die wichtigsten Pflanzen unserer Wiese kennenlernen und erfahren wie...
Lassen Sie sich verzaubern von der kulinarischen Vielfalt der heimischen Natur und entdecken sie die Welt der rein pflanzlichen Küche. Erfahren sie, wie man schmackhafte und gesunde Gerichte aus Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten gepaart mit raffinierten Wildkräutern zubereiten kann.
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Frühlingskräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend!In diesem Seminar werden jene Frühlingskräuter besprochen, die sich für die Verarbeitung in der Küche besonders eignen und was dabei beachtet muss.Gemeinsam wird ein Wildkräutermenü mit frischen Kräutern zubereitet, die verschie...
MerklisteDas bekannteste Beispiel für das Fermentieren stellt Sauerkraut dar. Für diese alte Konservierungsmethode benötigt man lediglich ein Glas, essbare Vegetabilen, etwas Salz und kühle Lagerräume. Die Welt zur Konservierung von Wildpflanzen mit vielen Innovationen für die Küche und Gesundheit zu entdeck...
MerklisteFingerfood, das sind kleine, appetitliche und vielseitige Köstlichkeiten. Sowohl die Geschmackssinne als auch das Auge freuen sich über diesen handlichen Genuss im Miniformat vor allem wenn man heimische Wildkräuter und Blüten mit innovativen Rezepten kombiniert.
Der Kreativität sind scheinbar kein...
Die Almbewirtschaftung fördert die Biodiversität. Wer aufmerksam die vielfältige Vegetation unserer Almweiden beobachtet, kann aus dem Vergleich der Standorte erkennen, wie sich die Almvegetation entwickelt. Bei diesem zweitägigen Seminar wird Ihr bestehendes Wissen über Almkräuter und deren Wirkung...
MerklisteAls Expertin für Frauenkräuter ist es Angela Schrottmayer ein ganz besonderes Anliegen speziell dieses Wissen mit Frauen zu teilen und ihnen so Hilfe zur Selbsthilfe zur Seite zu stellen. Ob menstruationsfördernd, zyklusregulierend, krampflösend, blutstillend, aphrodisierend, Fruchtbarkeit steigern...
MerklisteIm Laufe eines Jahres bringt die Natur viel Schönes und Geschmackvolles hervor. Durch unterschiedliche Verfahren kann die Ernte haltbar gemacht und auch zu anderen Jahreszeiten genossen werden.
Erfahren Sie mehr über das Haltbarmachen von Wildkräutern und Wildobst. Es werden die div. Haltbarkeitsme...
Pflege aus der Natur!
Lerne in diesem Workshop Angela Heher die Grundlagen der Kräuterkosmetik kennen. Erfahre welche Öle, Pflanzen und natürlichen Rohstoffe du für deine Hautpflege nutzen kannst. Weiter wie natürliches Deo und Zahnpflege wirken.
Gemeinsam stellen wir Kräuterkosmetik wie Lippen...
Oxymel / Sauerhonig wird seit 2500 Jahren als Nahrungsmittel, Arzneimittel und Extraktionsmedium für Pflanzen verwendet. Oxymel-Auszüge vereinen die Kraft von Kräutern, Honig und Essig. Sie eignen sich besonders für Kinder, ältere Menschen, zur Stärkung des Immunsystems, zur Rekonvaleszenz, für die ...
MerklisteErfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Wildkräutersalz. Nach einer Vorstellung der verschiedensten Salzarten und der div. Zubereitungsarbeiten sowie Verwendungsmöglichkeiten, werden verschiedenste Wildkräuter im Jahreskreis vorgestellt, welche sich ideal für die Kräutersalzherstellung eignen....
MerklisteDie Umbelliferen, die "Schirmträger" der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert...
MerklisteBei diesem Praxisseminar werden wir mit Dr.Michael Machatschek einerseits Wildgemüse, Wildobst und Heilpflanzen sammeln und sie dann auch gemeinsamen zu schmackhaften Gerichten weiterverarbeiten. Die Vielfalt nutzbarer Pflanzen ist unerschöpflich, sei es zum Würzen, als Gemüsebeilage, als Spinat ode...
MerklisteDieser Kurstag ist ganz den Getränken aus der Natur gewidmet, diese können vielfältiger nicht sein. Erfrischende Durstlöscher, hausgemachte Sirupe zum Aufspritzen, Kräuterlimonaden, Smoothies, Oxymel, Kräuterwein und Wildkräutercocktails, sind nur ein kleiner Einblick in die vielfältige Welt der Wil...
MerklisteEin Vormittag wird einer einzigen Pflanze gewidmet. Diese wird vielseitig und umfassend betrachtet. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten über die Pflanzenart runden das Thema ab. Viele Pflanz...
MerklisteDie Umbelliferen, die "Schirmträger" der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert...
MerklisteBei der Nutzung unserer Gehölze vergessen wir vor allem den Wert des Laubes und Reisigs für Nahrungs- und Fütterungszwecke. Auf Laubheu gezogene Haine nannte man einst „Luftwiesen“, da man über der Bodenvegetation in weiteren Etagen das Land produktiver nutzen konnte.
Das bei der Wald- und Landscha...
Ein Vormittag wird einer einzigen Pflanze gewidmet. Diese wird vielseitig und umfassend betrachtet. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten über die Pflanzenart runden das Thema ab. Viele Pflanz...
MerklisteDestillieren ist einfach. In diesem Praxis-Seminar werden die Grundlagen dafür vermittelt.
Kennenlernen und selber machen:
Wie funktioniert die Destille, was ist zu beachten? Was zeichnet Hydrolate aus, welche wilden und gezähmten Pflanzen eignen sich im Verlauf der Jahreszeiten und wieviel Pflanz...
Anfang Juli finden wir auf der Alm frische Kräuter, aus denen würzige Fermente hergestellt werden können. Als Basis dienen herkömmliche Gemüsearten, welche mit den Almkräutern eine zusätzliche Aufwertung erfahren. So werden für den Winter zusätzliche Aspekte der Vorratswirtschaft gelernt. Das bekann...
MerklisteAlkoholfreie Kräuterauszüge zum Einnehmen sind gesundheits- und lebensfördernde Heilmittel, einfach in der Herstellung und sicher in der Anwendung. Sie eignen sich ganz besonders für Kinder sowie Schwangere und Stillende, aber auch für all jene, die auf die negativen Aspekte von Alkohol verzichten w...
MerklisteIn der Natur werden Wildkräuter von den Teilnehmer:innen unter Anleitung selbst gesammelt. Die frischen, grünen Kräuter werden gemeinsam in der Küche zu kulinarischen aromatischen Experimenten verarbeitet. Diese kreativen und schnellen Rezepte werden anschließend gemeinsam verkostet. Zum Abschluss w...
MerklisteAufgrund der Tatsache, dass es keine gute Übersetzung für den Begriff „Botanicals“ gibt, wird dieser meist in Zusammenhang mit Gin auch im Deutschen benutzt. Botanicals sind Pflanzen, die Alkohol oder auch Speisen einen besonderen Geschmack verleihen. Verwendet Kräuter & Blätter, Samen & Früchte so...
MerklisteFingerfood, das sind kleine, appetitliche und vielseitige Köstlichkeiten. Sowohl die Geschmackssinne als auch das Auge freuen sich über diesen handlichen Genuss im Miniformat vor allem, wenn man heimische Wildkräuter und Blüten mit innovativen Rezepten kombiniert.
Der Kreativität sind scheinbar kei...
Ein Vormittag wird einer einzigen Pflanze gewidmet. Diese wird vielseitig und umfassend betrachtet. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten über die Pflanzenart runden das Thema ab. Viele Pflanz...
MerklisteWir wandern von Ulreichsberg über den Walsterursprung auf den Tirolerkogel, wobei natürlich viel Wissenwertes über Kräuter erzählt wird und diese auch fürs Abendessen gesammelt werden. Am Walsterursprung gibt es Informationen zur Bach- bzw. Schluchtenvegegation. Weiter geht es über die Almen zum Ann...
MerklisteDie Kunst des Seife Siedens ist etwa 5000 Jahre alt. Auch heute bietet es eine tolle Möglichkeit seine eigene Seife aus hochwertigen und natürlichen Zutaten selbst herzustellen sowie sie an die eigenen Bedürfnisse anzupassen.Nach einer Reifezeit von etwa 5 Wochen kannst du dann deine selbst gemachte...
MerklisteAus Gras oder Stroh werden seit Jahrtausenden Körbe hergestellt.
Die alte und einfache Technik des Gras - oder Strohbindens lässt uns Materialien, die vor der Haustüre wachsen auf wunderschöne Art zu Kunstwerken verarbeiten.
Erlernen der Technik des Stroh- oder Grasbindens, kennenlernen von Pflanz...
Biologisch - Regional - Funktional: Die Rosskastanie
Der allseits bekannte Baum versteckt viele Geheimnisse unter der
wehrhaften grünen Schale seiner Früchte. Die sanfte, aber dennoch
hochwirksame Reinigungskraft, die auch von empfindlicher Haut sehr gut
vertragen wird, steht uns Jahr für Jah...
Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt.
In diesem Workshop lernen wir spielerisch die Rasseltechnik kennen und flechten dekorative und gebräuchliche Objekte wie Serviettenringe, Windlichter, Gartenstecker, Glocken, Rasseln, Vogelfutter- oder Knoblauchkörbchen, und F...
Schon früh hat die Menschheit begonnen ihre Erlebnisse bzw. ihr Wissen mit Malereien festzuhalten. Dafür standen ihnen nur Materialen aus ihrer unmittelbaren Umgebung, der Natur, zur Verfügung. Sowohl Schreiber als auch Künstler musste über Jahrhunderte ihre Farben, Tinten und Tuschen aber auch Fede...
MerklisteEin ganzes Seminar wird einer einzigen Pflanze gewidmet, um diese vielseitig und umfassend zu betrachten. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten der Pflanzenart abgerundet. Auch kleine praktisc...
MerklisteSeit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt. In diesem Workshop erlernen Sie die Technik des Rundflechtens vom Gartenstecker bis zum Korb! Inhalt sind: Kennenlernen des Materials und verschiedener Grundtechniken und Begriffe, Aufbau des Korbes vom Boden bis zum Randgeflec...
MerklisteIn der Naturvermittlung wünscht man sich oft einen kurzen Blick auf das, was in den Pflanzen steckt und der ist auch mit ganz einfachen Mitteln möglich. Mit nur fünf Reagenzien, einem Küchenherd und etwas Fachwissen kann man schon sehr viel über Inhaltstoffe, Verwendbarkeit und botanische Verwandtsc...
MerklisteDie Mehrzahl der heutigen Schreibgeräte wie Kugelschreiber und Faserstifte verwenden synthetische Tinten und Schreibflüssigkeiten aus der Petrochemie. Der Ursprung unserer Tinten liegt allerdings in der Pflanzenwelt. Gut gemachte Gerbsäuretinten halten (fast) ewig, wie zum Beispiel die Ostarrichi-Ur...
MerklisteSelbst gesammelte Naturmaterialien sind für Kinder oft die größten Schätze. Damit zu spielen oder sie zu kleinen Kunstwerken zu formen macht dann noch einmal großen Spaß. In diesem Seminar werden verschiedene Methoden und Techniken vorgeführt und auch gemeinsam ausprobiert. Am Ende soll ein Repertoi...
MerklisteGrundsätzliches über flechtbare Gehölze und Gräser, heimische Weiden und ihr Vorkommen, Sammelzeitpunkt, Exkursion, Geschichte des Weidenflechtens, praktische Umsetzung des Korbflechtens,
Flechten eines eigenen Werkstücks, mittels der Rahmenflechttechnik!
Am ersten Tag werden die Weiden in der Na...
Im Mittelpunkt dieses Seminars steht die spielerische Wissensvermittlung von naturpädagogischen Inhalten für Kinder. Im Seminar können verschiedenen Methoden ausprobiert werden, um den Kindern einen spannenden, kreativen und nachhaltigen Zugang zur Natur und ihrer Flora zu eröffnen. Außerdem soll da...
MerklisteDas Modul verbindet Vielfalt des Lebens mit der Vielfalt des Wissens und des Lernens.
Die Vielfalt des Lebens – natürlich ist diese im Wald sichtbar und selbstverständlich. Umso mehr ist es ein bedeutsamer Auftrag an uns Waldpädagog:innen, diese auch zu vermitteln. Die Bedeutung der Biodiversität ...
Lange Zeit haben ausgedehnte Wälder den Großteil unseres Kontinents bedeckt. Bäume haben daher für unsere Vorfahren eine lebenswichtige Rolle gespielt.
Wie sehr unsere Vorväter diese, ihre Rohstofflieferanten, schätzten, spiegelt sich in den zahlreichen Mythen, Märchen, Sagen, Kulten wieder, die i...
Mit Musik kann man neue, spannende Impulse in der Naturvermittlung setzen. Rhythmisierte Pflanzennamen, ob getrommelt oder gesprochen, bleiben besser im Gedächtnis.
Lieder, G'stanzeln oder Gedichte, ob überliefert oder modern, können uns viel über so manche Pflanze erzählen und uns Aufschluss über...
Gemeinsam widmen wir uns an diesem Tag der Kräuterkosmetik und kleinen Naturgeschenken, die im wahrsten Sinne des Wortes „kinderleicht“ herzustellen sind. Unter anderem werden wir Knetseife, Badebomben, Lippenpflege und vieles mehr herstellen. Gut geeignet für Personen die mit Kindergruppen arbeiten...
MerklisteDraußen mit Kindern aktiv sein und auch gleich draußen kochen, mit Zutaten direkt aus der Natur. Frische vitaminreiche Wildkräuter finden wir direkt am Wegesrand und mit wenigen Zutaten kann man draußen am Campingkocher oder am Lagerfeuer schnelle und einfach Gerichte zaubern, die Kindern die Lust a...
MerklisteDer alte ostösterreichische Name des Feldahorns war "Milchbaum", weil aus dem gepflückten Blatt ein Tropfen milchiger Pflanzensaft austritt. Die jungen Blätter wurden nämlich früher als Nahrung gesammelt und daraus wurde Spinatgemüse hergestellt und die jungen Blätter und Früchte wurden fermentiert....
MerklisteSchon früh hat die Menschheit begonnen ihre Erlebnisse bzw. ihr Wissen mit Malereien festzuhalten. Dafür standen ihnen nur Materialen aus ihrer unmittelbaren Umgebung, der Natur, zur Verfügung. Sowohl Schreiber als auch Künstler musste über Jahrhunderte ihre Farben, Tinten und Tuschen aber auch Fede...
MerklisteKnospen haben zu Unrecht den Ruf, schwierig unterscheidbar zu sein. Tatsächlich ist die Knospenkunde leicht erlernbar und ein ideales Naturvermittlungsthema für die Winterzeit. In dem Seminar wird viel Wert auf das Gehölzerkennen in der Praxis gelegt, darum findet ein Teil im Freiland statt. In der ...
MerklisteErzählen ist mehr, als nur das Aufzählen von Fakten. Eine gute Geschichte braucht ein wenig Handlung, vielleicht eine Pointe, vor allem müssen die "nackten Tatsachen" aber zu persönlich Erlebtem oder Erlebbarem werden. Das Seminar vermittelt einen Einstieg in die Kunst des Geschichten-Machens.
1.Ta...
Unsere heimischen Baumarten können nicht nur an Detailmerkmalen wie Knospen, Blätter, Rinde oder Früchten unterschieden werden, sie zeigen auch deutlich erkennbare Unterschiede in der Wuchsform, der Aststellung, im Habitus und der Kronenform. In diesem Seminar wird die Gehölz-Fernerkennung am lebend...
MerklisteIn diesem eintägigen Seminar sollen Lösungen zum effizienten Recherchieren von Pflanzenwissen aufgezeigt werden, aber auch die Tücken der ungenauen oder unvollständigen Quellensuche. Neben einem kleinen Methoden-Inventar und einer Liste "guter" Quellen geht es aber auch um eine effiziente Art der Sa...
MerklisteWaldbaden ist das bewusste Verweilen im Wald mit ausgewählten Übungen für eine tiefgehende Entspannung und eine wirksame Stressvorbeugung. Die Übungen können wunderbar im Alltag und Berufsleben angewendet werden. "Waldbaden" ist (fast) überall möglich! Durch den Aufenthalt bei Bäumen wird zusätzlich...
MerklisteDie Verwendung der Waldrebe als Abwasch- und Scheuerhilfe im Haushalt. Ein historischer Abriss der Waschlherstellung nach unterschiedlichen Methoden. In der heutigen Zeit ein deutliches Signal von der neuen Unabhängigkeit von Chemie im Haushalt, die eine Tür ins Reich der Pflanzenfasern öffnet.
MerklisteDer Weißdorn ist eine interessante Pflanzengattung mit uralter Nutzung in der Volksbotanik. In diesem Seminar wollen wir uns mit seiner schwierigen Systematik, seiner ökologischen Einnischung, seiner Volksverwendung und seiner Verwendbarkeit im Garten beschäftigen. Auf einer Nachmittagsexkursion wir...
MerklisteObwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung aber auch die Artenkenntnis gering. In den Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen.
Nicht alles, was bernsteinfarben in Trop...
Die Steinweichsel ist eine fast in Vergessenheit geratene Nutzpflanze des pannonischen Ostens. Als Badener Steinweichsel war sie noch vor 100 Jahren eine für Stöcke und Pfeifenrohre verwendete Gehölzart, die bis nach Südamerika geliefert wurde. Auch rund um den Bisamberg gab es solche Kulturen. Eine...
MerklisteJugendlichen fällt es oft schwer eine Verbindung zur Natur aufzubauen. Abenteuer und Spiel ist eine bewährte Möglichkeit die jungen Erwachsenen in den Erlebnisraum Natur zurückzuführen. Wie man diese Erlebnisse planen und gestalten kann, versucht dieses Seminar zu vermitteln. Die Grundzüge der Erleb...
MerklisteWährend es für das Erkennen von Organismen immer einer gewissen Artenkenntnis (deren Erwerb oft sehr zeitintensiv ist) bedarf, sind Landformen für jeden Betrachter unmittelbar sichtbar und erlebbar. Sie eignen sich daher besonders gut als Vermittlungsinhalt für Natur- und Landschaftsvermittlungen. I...
MerklisteDieses Seminar, richtet sich an alle Personen, die gerne in der Natur unterwegssind.Es gibt in der Notfalls- und Ersthelfer-Methodik ganz einfache Handgriffe undHandlungsstrategien, die nachweislich schlimmeres verhindern können.Abseits frequentierter Wege, mit wenig Ausrüstung oder gar ohne Handy-E...
MerklisteTeilnehmer:innen gewinnen die persönliche, fachliche und organisatorische Kompetenz für die Durchführung von Naturvermittlungen oder Erlebniswanderungen. Sie lernen, die Eigenarten und Charakteristik von Landschaften zu erfassen und in Form von Erlebniswanderungen weiterzugeben. Eigenes bereits vorh...
MerklisteEine Freilandnachschau auf der Ortswiese
Was kennzeichnet die Artenvielfalt unserer Wiesen?
Wie hängt Artenvielfalt und Artenvorkommen unserer Wiesen mit der Nutzung zusammen?
Die verschiedenen Wiesentypen unterscheiden lernen.
Die wichtigsten Pflanzen unserer Wiese kennenlernen und erfahren wie...
Hildegard von Bingen, Äbtissin, Visionärin, Ernährungswissenschaftlerin und Naturheilkundige aus dem 11. Jht, hinterließ uns eine reiches Werk an gesundheitsfördernden und -erhaltenden Rezepten. Obwohl dieses Konzept bereits über tausend Jahre alt ist, besitzt es auch in der Jetztzeit noch seine Gül...
MerklisteUnsere heimischen Baumarten können nicht nur an Detailmerkmalen wie Knospen, Blätter, Rinde oder Früchten unterschieden werden, sie zeigen auch deutlich erkennbare Unterschiede in der Wuchsform, der Aststellung, im Habitus und der Kronenform. In diesem Seminar wird die Gehölz-Fernerkennung am lebend...
MerklisteAls trockenheitsverträgliche, extensiv genutzte Böden bevorzugende Pflanze ist sie wieder gefragt und wird als Partnerin für Streuobstwiesen ebenso angedacht, wie als schnittverträgliche Heckenpflanze. Neben den bekanntlich Münder, Hände und Kleidung intensiv blaufärbenden Früchten bietet dieser Bau...
MerklisteObwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung aber auch die Artenkenntnis gering. In den Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen.
Nicht alles, was bernsteinfarben in Trop...
Obwohl die heimischen Gehölzarten eine sehr kleine Artengruppe von kaum 100 Arten darstellen, ist das Wissen um ihre Verwendung aber auch die Artenkenntnis gering. In den Seminaren dieser Reihe wird auf die Nutzung abseits von der Holzgewinnung eingegangen.
Jeder kennt Bast, doch kaum jemand weiß,...
Im Frühjahr, zur Zeit des Saftsteigens stehen die heimischen Laubbäume regelrecht unter Druck und bei mechanischen Verletzungen oder Bohrungen kann der sogenannte Frühjahrsblutungssaft gewonnen werden. Die genaue Kenntnis des Saftsystems Baum und ihre praktische Bedeutung für nachhaltige Saftnutzung...
MerklisteIn diesem Kurs widmen wir uns voll und ganz der Haselnuss. Dabei werden Sie die wichtigsten Faktoren und Grundlagen für die Produktion von Bio-Haselnüssen kennen lernen. Was benötigt die Kultur und Pflege von Haseln, und welche Sorten gibt es? Welche Standorte sind geeignet? Welche Herausforderungen...
MerklisteSie haben unterschiedliche Sorten an Äpfeln und Birnen und fragen sich, für welche Zwecke die jeweiligen Sorten geeignet sind? Oder Sie überlegen, welche Sorten Sie pflanzen sollen, um diese für bestimmte Verarbeitungsformen verwenden zu können? In diesem Seminar bekommen Sie Antworten auf diese und...
MerklisteDie TeilnehmerInnen lernen Obstsorten (Apfel und Birne) aus Streuobstbeständen zu beschreiben, einzuordnen und die Literatur zielgerichtet zu verwenden. Das Seminar lehrt die häufigsten Sorten im Streuobstbau sicher zu erkennen und kompetent darüber Auskunft zu geben. "Einführung in die Pomologie" i...
MerklisteDie Erhaltung und Förderung des Streuobstbaues in und um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel des Baumwart:inlehrganges. Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellt sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein. Die Grundlagen dafür werden den Baumwart:innen während ihrer Ausbildung ...
MerklisteDieser Kurs vermittelt in Theorie und Praxis das richtige Schneiden von diversen Obst - und Beerengehölzen. Pflanzenphysiologie, Wuchsgesetze, Schneidetechnik, Standort und Sorten werden ein Thema sein. Ziel ist es, einfache Obstbaumschnitte selber durchführen zu können um schöne und ertragreiche Bä...
MerklisteVeredelung von Obstbäumen
Werkzeuge, Bindematerialien und Veredelungswachse im Überblick, Qualitätsmerkmale, Schnitt und Lagerung von Edelreisern, Unterlagenkunde
Veredelungstechniken im Überblick
Praxis: Erkennen von Edelreisern in freier Wildbahn,
Schnitt- und Verbindeübungen
Falls vorhanden...
Ziel des Praxisseminars ist es, den Reichtum der bunten Obstpracht und die Nahrhaftigkeit wildwachsender Früchtevielfalt zu erkennen. Durch eine übersichtliche Anordnung im Seminarraum soll die Vielzahl der nutzbaren Wildfrüchte dargestellt werden. Die gesammelten Wildobst- und Wildnussarten werden ...
MerklisteUnsere alten Birnenhochstämme stammen zum Großteil aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Ein Teil davon ist noch im guten Zustand, ein weiterer kränkelt, und einem Teil geht es schlecht. Birnbäume die bereits Mitte Juli ihr Laub verfärben, oder vom Frühjahr weg nur mehr eine sehr schüttere Kronenbelaubun...
MerklisteDie Obstbaumblüte, ihr Zeitpunkt, der gleichzeitige Witterungsverlauf, die Verfügbarkeit von Bestäuberorganismen und das Kleinklima sind die entscheidenden Faktoren für eine reiche Obsternte und damit auch für den Fortbestand des kulturlandschaftlich so bedeutsamen Streuobstbaues. Ein Blick auf die ...
MerklisteVeredelung von Obstbäumen
Werkzeuge, Bindematerialien und Veredelungswachse im Überblick, Qualitätsmerkmale, Schnitt und Lagerung von Edelreisern, Unterlagenkunde
Veredelungstechniken im Überblick
Praxis: Erkennen von Edelreisern in freier Wildbahn,
Schnitt- und Verbindeübungen
Falls vorhanden...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Die große Vielfalt an Obstarten- und sorten bietet ein innovatives Potenzial für den Erwerbsanbau und auch eine gute Ergänzung im Sortiment für DirektvermarkterInnen. In diesem Seminar...
Aus Gras oder Stroh werden seit Jahrtausenden Körbe hergestellt.
Die alte und einfache Technik des Gras - oder Strohbindens lässt uns Materialien, die vor der Haustüre wachsen auf wunderschöne Art zu Kunstwerken verarbeiten.
Erlernen der Technik des Stroh- oder Grasbindens, kennenlernen von Pflanz...
Kräuter, Fette, Düfte und Farben aussuchen und daraus hautfreundliche, pflegende Naturseifen herstellen. Allesamt fein duftend und wunderschön! Seifen rühren hat Tradition und macht unendlich viel Freude! Und wie wird's gemacht? Das lernen wir Schritt für Schritt gemeinsam in diesem "duftenden" Tage...
MerklisteBiologisch - Regional - Funktional: Die Rosskastanie
Der allseits bekannte Baum versteckt viele Geheimnisse unter der
wehrhaften grünen Schale seiner Früchte. Die sanfte, aber dennoch
hochwirksame Reinigungskraft, die auch von empfindlicher Haut sehr gut
vertragen wird, steht uns Jahr für Jah...
Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt.
In diesem Workshop lernen wir spielerisch die Rasseltechnik kennen und flechten dekorative und gebräuchliche Objekte wie Serviettenringe, Windlichter, Gartenstecker, Glocken, Rasseln, Vogelfutter- oder Knoblauchkörbchen, und F...
Samenfest oder Hybrid, sortenecht oder verkreuzt? Grundlagenkenntnisse zu Samenbau, Ernte und Reinigung ermöglichen jedem, zum Erhalt von Sortenvielfalt als Zukunftschance beizutragen. Theorie + Praxis, Saatgut zum Mitnehmen
MerklisteEin ganzes Seminar wird einer einzigen Pflanze gewidmet, um diese vielseitig und umfassend zu betrachten. Historisches, volksmedizinisches und traditionelles Wissen wird mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft und innovativen Nutzungsmöglichkeiten der Pflanzenart abgerundet. Auch kleine praktisc...
MerklisteSeit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt. In diesem Workshop erlernen Sie die Technik des Rundflechtens vom Gartenstecker bis zum Korb! Inhalt sind: Kennenlernen des Materials und verschiedener Grundtechniken und Begriffe, Aufbau des Korbes vom Boden bis zum Randgeflec...
MerklisteBrot aus Sauerteig ist gut verträglich, hat ein ausgezeichnetes Aroma und ist lange haltbar. Selbst gemacht schmeckt es natürlich am besten!
Lerne in diesem Workshop mit Angela Heher die Grundlagen des Backens mit Sauerteig, vermehre deinen eigenen Teig und backe dein vielleicht erstes Brot.
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Die Mehrzahl der heutigen Schreibgeräte wie Kugelschreiber und Faserstifte verwenden synthetische Tinten und Schreibflüssigkeiten aus der Petrochemie. Der Ursprung unserer Tinten liegt allerdings in der Pflanzenwelt. Gut gemachte Gerbsäuretinten halten (fast) ewig, wie zum Beispiel die Ostarrichi-Ur...
MerklisteDer Winter ist die verlorene Jahreszeit im Hausgarten. Er ist zwar nicht Wachstumszeit, aber Erntezeit. Und das sollte man sich zur Selbstversorgung mit Gemüse keinesfalls entgehen lassen. Wir lernen die optimalen Anbauzeitpunkte für die Winterernte von Kräutern, Blatt- und Wurzelgemüse kennen. Einf...
MerklisteGrundsätzliches über flechtbare Gehölze und Gräser, heimische Weiden und ihr Vorkommen, Sammelzeitpunkt, Exkursion, Geschichte des Weidenflechtens, praktische Umsetzung des Korbflechtens,
Flechten eines eigenen Werkstücks, mittels der Rahmenflechttechnik!
Am ersten Tag werden die Weiden in der Na...
Rosen gehören zu den traditionsreichsten Gartenpflanzen Mitteleuropas. Allerdings sind nur ganz wenige Formen aus Samen vermehrbar und auch die Stecklingsvermehrung ist nicht unproblematisch. Die einfachste Art, um eine bestimmte Sorte zu vermehren, ist die sogenannte "Veredelung auf das treibende A...
MerklisteStatt sich mit austauschbarer Massenware von Tomaten, Paprika und Gurken in einem Preiskampf mit dem Lebensmittelhandel aufzureiben, lohnt es sich, unbekannte Gemüsefrüchte zu entdecken und im eigenen Anbau zu nutzen. Spezialgurken, vergessene Nachtschatten oder Bohnenvielfalt bieten eine fasziniere...
MerklisteWer im Winter Frischgemüse ernten will, muss rechtzeitig mit dem Anbau beginnen. Denn im Winter ernten wir, was im Spätsommer und Herbst gewachsen ist. Nur mit einer passenden Anbautabelle schaffen wir eine lückenlose Fruchtfolge im Beet. In praktischen Übungen bereiten wir gemeinsam die ersten eige...
MerklisteJetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tief...
MerklisteDie faszinierende Vielfalt der Blattgemüse umfasst klassische Salate ebenso wie trendige Spezialkräuter, traditionelle Spinate und gehaltvolle Kohlgemüse. Wir lernen auf einer Bilderreise zahlreiche Arten und Sorten in ihrer Botanik, in ihren praktischen Anbauerfordernissen, ihren Verwendungsmöglich...
MerklisteDas Färben von Naturfasern, wie Wolle oder Baumwolle ist eine spannende Sache. Das zweitägige Seminar vermittelt von Sammeln und Bestimmen der geeigneten Färbepflanzen, bis zum Ansetzen und Auskochen des Färbeguts das gesamte Wissen um diese alte Technik und findet daher großteils im Freien statt. N...
MerklisteEs ist einfach, Putz- und Waschmittel für den Haushalt selbst herzustellen. Die dafür benötigten Zutaten haben wir meist zuhause oder sind einfach zu beschaffen. Fragwürdige Inhaltsstoffe stehen im Verdacht, Allergien auszulösen und sind leicht vermeidbar.Um deshalb in Zukunft auf industriell herges...
MerklisteAn diesem Kurstag rückt die Theorie leicht in den Hintergrund und wir können uns voll und ganz auf unsere Kreativität stürzen!Neben Milchseife, Haarseife, Rasierseife (Mischverseifung) und Einlegetechnik werden wir uns auch an die Heißverseifung kennenlernen. Es erwartet Sie jede Menge Kreativität ...
MerklisteBei der Nutzung unserer Gehölze vergessen wir vor allem den Wert des Laubes und Reisigs für Nahrungs- und Fütterungszwecke. Auf Laubheu gezogene Haine nannte man einst „Luftwiesen“, da man über der Bodenvegetation in weiteren Etagen das Land produktiver nutzen konnte.
Das bei der Wald- und Landscha...
Die Verwendung der Waldrebe als Abwasch- und Scheuerhilfe im Haushalt. Ein historischer Abriss der Waschlherstellung nach unterschiedlichen Methoden. In der heutigen Zeit ein deutliches Signal von der neuen Unabhängigkeit von Chemie im Haushalt, die eine Tür ins Reich der Pflanzenfasern öffnet.
MerklisteSelbstgemachte und natürliche Hautpflege ist hocheffektiv und schnell gemacht. Die meisten Zutaten sind vermutlich in jedem Haushalt vorhanden. Wir werden Inhaltsstoffe konventioneller Kosmetikprodukte (INCI’s) mittels App analysieren, gesunde und vor allem leicht erhältliche Zutaten kennenlernen u...
MerklisteFür die Herstellung von Papier müssen nicht unbedingt die Wälder dieser Erde gerodet werden, denn auch die heimische Vegetation ist reich an Faser-, Bast- und Gespinstpflanzen, aus denen sich hervorragende Papiere schöpfen lassen. In dem 2-tägigen Seminar erfahren Sie alles, um selbst Pflanzen zu Fa...
MerklisteVon der Pflanze bis zur Pflanzenfarbe führte der Weg der BuntpapiererInnen, bevor sie die händisch gestalteten Schmuckpapierbögen an die Buchbinder liefern konnten.
Pigment- und Farbherstellung, durchgefärbtes Papier, Techniken historischer und moderner Oberflächengestaltung, Nachbehandlung und Ve...
Viele Pflanzen enthalten sogenannte waschaktive Stoffe, mit ihrer Hilfe können wir auf natürliche Weise reinigen und waschen. Natürliche Reinigung ist auch mit Hilfe anderer Naturprodukte wie Asche, Mehl, Öl, Natron, etc. sanft und umweltschonend möglich.Egal ob für Wäsche, Geschirr oder Körperpfleg...
MerklisteDas Färben mit Pflanzen ist eine spannende Sache, das Blaufärben ist noch ein wenig spannender. Genau zur Blütezeit des Färberwaids, den wir in der Wachau zuhauf antreffen, versuchen wir das Blaufärben.
Exkursion, Pflanzensammeln, Färbetechniken, Ergebnisbeurteilen.
Kohlenhydrate sind ein Massenprodukt in der Pflanzenwelt und eine der wichtigsten Kohlenhydratarten ist Stärke. Die klassische Verarbeitungsformen für den menschlichen Gebrauch ist der vermahlene Zustand, meist aus Getreidearten. Mehle kann man aber auch aus zahlreichen anderen Pflanzenarten herstel...
MerklisteDas Lernprogramm bietet Ihnen Einblick in die Funktionsweise des Betriebssystems MS Windows 10. Es zeigt Ihnen die Bedienung der aktuellen Betriebssystem Oberfläche, alle Funktionen die zur Verwaltung Ihrer Dateien wesentlich sind und bietet Überblick über die wichtigsten Einstellungen zur persönlic...
MerklisteDas Lernprogramm vermittelt Ihnen die grundlegenden Arbeitsweisen und die wichtigsten Funktionen des Tabellenkalkulationsprogrammes Microsoft Excel. Dies beginnt mit der Navigation im Programm selbst, gefolgt von der Verwaltung von Dateien (Excel Arbeitsmappen), bis hin zu allen Elementen, die zum e...
MerklisteDieses Lernprogramm vermittelt Ihnen die wesentlichen Funktionalitäten des Office Paketes mit der Textverarbeitungssoftware Word, der Tabellenkalkulation Excel, der Präsentationssoftware PowerPoint und Outlook .
Für Anwender die den Überblick über die wesentlichen Neuerungen im Office 365-2019 suc...
Dieses Lernprogramm vermittelt Ihnen die wesentlichen Arbeitsschritte zum Gestalten von folienbasierten Präsentationen mit MS PowerPoint. Sie lernen unterschiedliche Folienelemente zu gestalten und zu bearbeiten und unterschiedliche Objekte, wie SmartArts oder Diagramme, zu erstellen. Sie nutzen Des...
MerklisteDas Lernprogramm vermittelt Ihnen die wesentlichen Funktionalitäten der Textverarbeitungssoftware MS Word. Sie lernen Texte mit Word zu erstellen, zu bearbeiten und zu formatieren. Schwerpunkte sind die Anwendung der vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten in Word, das Verwalten Ihrer Dokumente, das E...
MerklisteMS Word bietet zahlreiche Funktionen, die das Erstellen von komplexen Dokumenten erleichtern. Gestalten Sie Ihre Dokumente mit Designs und Formatvorlagen, nutzen Sie die vielfältigen Vorteile der Gliederung von Dokumenten und erhöhen Sie die Übersicht Ihrer Texte durch das Einbinden von Smart Arts u...
MerklisteDieses Lernprogramm vermittelt Ihnen einen Überblick über die Neuheiten in Office 2016/2019 gegenüber älteren Versionen von Microsoft Office. Der Kurs bietet Ihnen eine rasche Orientierung im Umgang mit dem Startbildschirm und allen wichtigen Funktionen, die Ihnen das Arbeiten erleichtern sollen. Da...
MerklisteLernen Sie professionellen Video-Content für Facebook, YouTube, Instagram oder Präsentationen möglichst günstig zu produzieren. Von der Vorbereitung über Filmen und Schneiden bis zum fertigen Video-Export wird in anschaulichen Sequenzen alles gezeigt, um Videos für private oder betriebliche Zwecke z...
MerklisteLernen Sie, wie Sie mit Ihren Produktfotos aus der Masse herausstechen, egal ob mit iPhone oder ein Android-Handy.
Die 34 Video-Lektionen helfen Anfängern sowie Fotografie-Enthusiasten ihre Online-Kommunikation, Social Media-Präsenz, Homepage oder ihren Webshop auf das nächste Level zu bringen.
S...
Das Hauptaugenmerk dieses Lernprogrammes liegt im Erlernen der raschen und sicheren Bearbeitung Ihrer E-Mails mit MS Outlook. Neben den verschiedenen Funktionen, die für den Versand einer E-Mail relevant sind, lernen Sie vor allem Ihren Posteingang effektiv zu verwalten. Des Weiteren werden Ihnen de...
MerklisteDas Lernprogramm richtet sich an Anwender, die MS Excel für anspruchsvolle Kalkulationen oder zur Datenauswertung nutzen. Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse zu Formeln und Funktionen und lernen Sie, wie bedingte Formatierungen oder Bereichsnamen den Aufbau komplexer Kalkulationen erleichtern. Ein Schwerp...
MerklisteDieses Lernprogramm vermittelt Ihnen einen Überblick über die Neuheiten in Office 2016 gegenüber älteren Versionen von Microsoft Office. Der Kurs bietet Ihnen eine rasche Orientierung im Umgang mit dem Startbildschirm und allen wichtigen Funktionen, die Ihnen das Arbeiten erleichtern sollen. Darüber...
MerklisteDieses Lernprogramm vermittelt Ihnen die wesentlichen Arbeitsschritte zum Gestalten von folienbasierten Präsentationen mit MS PowerPoint. Sie lernen unterschiedliche Folienelemente zu gestalten und zu bearbeiten und unterschiedliche Objekte, wie SmartArts oder Diagramme, zu erstellen. Sie nutzen Des...
MerklisteDigitale Technologien sind aus Land- und Forstwirtschaft nicht mehr wegzudenken.
Eine entscheidende Rolle spielen dabei Geoinformationssysteme (GIS) – egal ob bei der kurzfristigen Planung von Arbeitsschritten oder der langfristigen Verwaltung der Flächen. In diesem Onlinekurs lernen Sie Modul für ...
Lerne mit der kostenlosen App Snapseed deine Fotos zu bearbeiten - direkt am Handy oder auch am Laptop oder Tablet.
In 19 Lektionen lernst du die effektivsten Tipps, wie du Fotos für Social Media, deine Website, die interne Kommunikation oder nur für dich als Urlaubsgrüße professionell aufbereiten...
Sie haben das Gefühl rund um die Uhr für Ihre Gäste erreichbar sein zu müssen? Ihrem Empfinden nach sind Ihre Gäste immer und überall im Stall / am Hofgelände unterwegs? Gefühlt sollten Sie oft zur gleichen Zeit auf drei Kirtagen tanzen? Machen Sie sich Ihr Leben leichter und beginnen Sie mit dem er...
MerklisteHaben Sie schon einmal mit dem Gedanken gespielt, Gäste einen Blick hinter die Hoftür zu gewähren, ihnen die Vielseitigkeit der Landwirtschaft und unseres Bundeslands Niederösterreich zu vermitteln und dadurch Ihr Einkommen aufzubessern? Dann sind Sie herzlich zum Einsteigerseminar "Urlaub am Bauern...
MerklisteSie sind Gastgeber:in und möchten mit Ihren Gästen in Kontakt bleiben oder neue Gäste gewinnen und speichern dazu Daten? Sie möchten wissen, unter welchen rechtlichen Voraussetzungen man eine Weihnachtskarte an seine Gäste schicken darf? Oder was notwendig ist, damit man einen Newsletter an Gäste ve...
MerklisteSie sind Urlaub am Bauernhof-AnbieterIn und möchten diesen Betriebszweig weiterentwickeln und optimieren?
Oder möchten Sie neu mit der bäuerlichen Gästebeherbergung beginnen?
Im LFI- Zertifikatslehrgang „Urlaub am Bauernhof“ erhalten Sie in kompakter und praxisnaher Form einen umfassenden Einbli...
80 Prozent aller Internetnutzer verwenden Facebook. Auch wenn andere soziale Netzwerke mittlerweile an Bedeutung gewinnen, ist Facebook nach wie vor eine perfekte Plattform, um seine Zielgruppen online zu erreichen. Dies v.a. auch deswegen, weil mit dem Facebook-Business-Manager die Werbung einer ge...
MerklisteLerne mit der kostenlosen App Snapseed deine Fotos zu bearbeiten - direkt am Handy oder auch am Laptop oder Tablet.
In 19 Lektionen lernst du die effektivsten Tipps, wie du Fotos für Social Media, deine Website, die interne Kommunikation oder nur für dich als Urlaubsgrüße professionell aufbereiten...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Kursinhalte:Mit dem perfekten Urlaub am Bauernhof Frühstück in den Tag - die ernährungsphysiologische Bedeutung des Frühstücks Wichtige Regeln und Trends in der ErnährungRegionale und ...
In diesem Seminar werden spannende Methoden zur Wissensvermittlung rund um den Bauernhof vorgestellt, praktisch durchgeführt und erklärt. Auch das Hintergrundwissen kommt nicht zu kurz!
Neben dem Milchvieh werden auch die Hühner, die Ziegen und weitere Bauernhoftiere unter die Lupe genommen. Einen ...
Das Projekt "Schule am Bauernhof" gibt Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, einen landwirtschaftlichen Betrieb vor Ort kennen zu lernen. Die möglichst frühe Sensibilisierung von Kindern und Jugendlichen für die vielfältigen Aufgaben der Landwirtschaft ist von zentraler Bedeutung. Das spätere Ko...
MerklisteArten und Stärke der Verhaltensauffälligkeit bei KindernHauptverantwortung bleibt bei LehrerInnenTeilverantwortung der KursleiterInnen eingrenzen und verbalisierenSpielregeln lustvoll erarbeiten - Zeichensprache oder/ und Stichworte vereinbarenMethoden und Strategien präventivMethoden und Strategien...
MerklisteDas Projekt "Schule am Bauernhof" gibt Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, einen landwirtschaftlichen Betrieb vor Ort kennen zu lernen. Die möglichst frühe Sensibilisierung von Kindern und Jugendlichen für die vielfältigen Aufgaben der Landwirtschaft ist von zentraler Bedeutung. Das spätere Ko...
Merkliste80 Prozent aller Internetnutzer verwenden Facebook. Auch wenn andere soziale Netzwerke mittlerweile an Bedeutung gewinnen, ist Facebook nach wie vor eine perfekte Plattform, um seine Zielgruppen online zu erreichen. Dies v.a. auch deswegen, weil mit dem Facebook-Business-Manager die Werbung einer ge...
MerklisteKinder lieben Tiere.
Die Schulklassen, die unsere Höfe besuchen, können Gefahren mit Tieren schwer abschätzen, da sie dieser Lebenswelt meist sehr fern sind.
• Spielerische Regeln für einen sicheren Bauernhofbesuch
• Bewegungsspiele rund ums Tier und um die Bauernhofwelt
• spielerischen Lernen d...
Es werden Schule am Bauernhof Betriebe besucht und dabei Methoden, Ideen und Erfahrungen ausgetauscht.
MerklisteImmer wieder sehen sich Bäuerinnen und Bauern mit Vorwürfen der Gesellschaft konfrontiert. Ein Grund dafür ist der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Doch wie argumentiert man gegen die großflächige Panikmache von NGO´s an? Mit welchen Fakten lässt sich die Gesellschaft erreichen und wie erkämpfen s...
MerklisteEgal ob Medien, der Handel oder die Gesellschaft – Sie haben einen kritischen Blick auf die moderne Tierhaltung. In der Werbung wird ein idyllisches Bauernhofbild gezeigt. Bäuerinnen und Bauern werden dadurch immer wieder mit Anschuldigungen und kritischen Fragen zu ihrer Tierhaltung konfrontiert. W...
MerklisteDer Klimawandel ist in aller Munde und damit auch die Landwirtschaft als Verursacher.Hierbei werden oftmals globale Daten herangezogen – doch wie sehen die Zahlen dazu in Österreich aus? Wertvolle Leistungen der heimischen Landwirtschaft werden in Bilanzen zum Klimawandel oft nur teilweise abgebilde...
MerklisteEgal ob bei Fleisch, Milchprodukten, Eiern oder Obst und Gemüse – auf all diesen Lebensmitteln können wir eine Vielzahl an verschiedensten Logos und Fähnchen finden. Der Informationsdschungel an Gütesiegeln sorgt nicht nur bei KonsumentInnen für Unmut und Verwirrung, sondern auch bei Bäuerinnen und ...
Merkliste80 Prozent aller Internetnutzer verwenden Facebook. Auch wenn andere soziale Netzwerke mittlerweile an Bedeutung gewinnen, ist Facebook nach wie vor eine perfekte Plattform, um seine Zielgruppen online zu erreichen. Dies v.a. auch deswegen, weil mit dem Facebook-Business-Manager die Werbung einer ge...
MerklisteSie bewirtschaften einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb und interessieren sich für Green Care als Einkommensalternative? Wir informieren Sie bei diesem Webinar über die grundlegenden Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Angebotsformen für Green Care sowie über Unterstützungsangebote für ...
MerklisteSie bewirtschaften einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb und interessieren sich für Green Care als Einkommensalternative? Sie führen bereits einen Green Care-Hof und sind auf der Suche nach neuen Ideen?Diese Fachexkursion bietet Ihnen die Möglichkeit, erfolgreiche Green Care-Betriebe vor Ort...
MerklisteDu hast bereits einen Facebook oder Instagram Account und möchtest diesen für deinen Betrieb oder zur Wissensvermittlung rund um die Landwirtschaft einsetzen? … dann bist du hier genau richtig! Das Smartphone ist ein fixer Bestandteil unseres Alltages und somit meist auch soziale Netzwerke wie Faceb...
MerklisteDas Weitergeben von Wissen rund um Ihren Beruf an Kinder bereitet Ihnen Freude? Dann werden Sie Teil von Erlebnis Bauernhof! Engagieren Sie sich mit Ihrem Bauernhof oder als Vortragende/r an Schulen. Eine Aufgabe, die nicht nur erfüllend, sondern auch lohnend ist!Als BotschafterIn für die Landwirtsc...
MerklisteSie möchten Ihren Auftritt einfach und kostengünstig selbst gestalten? Selbst Plakate und Flyer erstellen? Oder ein einheitliches Erscheinungsbild für ihre Sozial Media Postings erarbeiten? Im Online-Seminar lernen Sie, wie Sie Schritt für Schritt mithilfe von Canva ihr eigenes Design erschaffen kön...
MerklisteUnterrichtsmaterialien für Kinder selbst gestalten Sie möchten Ihren Auftritt mit einfach und kostengünstig selbst gestalten? Selbst Plakate, Flyer und Unterrichtsmaterialien erstellen? Sie möchten Spiele, Arbeitsblätter und ähnliches für Ihren Betrieb maßgeschneidert gestalten oder ein einheitliche...
MerklisteOb und wie Landwirtschaft in der Gesellschaft wahrgenommen wird, beeinflusst die Entwicklung der Zukunft der heimischen Betriebe. Der gesellschaftliche Strukturwandel bewirkt, dass Konsument:innen die Kreisläufe der Landwirtschaft & Lebensmittel nicht mehr nebenbei erlernen. Daher sind Bäuerinnen u...
MerklisteOb und wie Landwirtschaft in der Gesellschaft wahrgenommen wird, beeinflusst die Entwicklung der Zukunft der heimischen Betriebe. Der gesellschaftliche Strukturwandel bewirkt, dass Konsument:innen die Kreisläufe der Landwirtschaft & Lebensmittel nicht mehr nebenbei erlernen. Daher sind Bäuerinnen u...
MerklisteTierhaltungsbetriebe sollen einen aktuellen Überblick über die Art und Abläufe der wichtigsten Kontrollen im Bereich Tierhaltung erhalten und damit eine bestmögliche Vorbereitung auf solche liefern. Die Veranstaltungsreihe hat darüber hinaus das Ziel die Funktion von Kontrollen als Leistungsnachweis...
Merkliste- Grundlagen für Videogestaltung, 5-Shottechnik, Formate für Sozial Media, gelungene Beispiele - Schneiden mit Schnittprogramm am PC bzw. diversen Handy-Apps- Veröffentlichen auf Sozial Media, Tipps für das Posting, Tools
Merkliste• Wissen, um über die eigenen Produkte kommunizieren zu können - Basiswissen gibt Sicherheit & ermutigt evtl. auch, zu solchen Themen Stellung zu nehmen. • Diskussionsmöglichkeit, um Halbwissen bzw. Mythen aufzuklären
MerklisteNicht jedes Foto findet gleich viel Beachtung in Sozialen Medien. Es ist wichtig aus der Masse herauszustechen, sei es mit technischer Qualität, Emotionen, Bildstil, Kontinuität oder einem kreativen Bildkonzept. Das führt zu mehr Reichweite und stärkt die Bindung zu Anrainern, Kunden und Partnern.Sc...
MerklisteBianca Blasl ist eine, die Kommunikation in der Landwirtschaft anders macht. So, dass sie etwas bewegt. Das wollt ihr auch? Ihr wollt mit eurem Social Media Kanal begeistern & Bewusstsein schaffen & Kunden gewinnen? Dann seid dabei und lernt, wie ihr eure Geschichte in den digitalen Kanälen erzählen...
MerklisteDu hast bereits einen Facebook oder Instagram Account und möchtest diesen für deinen Betrieb oder zur Wissensvermittlung rund um die Landwirtschaft einsetzen? … dann bist du hier genau richtig! Das Smartphone ist ein fixer Bestandteil unseres Alltages und somit meist auch soziale Netzwerke wie Faceb...
MerklisteSie möchten Anrainern und Konsumenten einen Einblick in Ihren Alltag geben? Dann präsentieren Sie Ihren Betrieb auf einer Infotafel. Doch nicht nur am Hof direkt kann mit Hilfe einfacher Tafeln bei Passanten gepunktet werden, auch entlang von Wegen, auf Weiden oder am Ackerrand lassen sich Hintergru...
MerklisteDie aktuell vorherrschende historisch hohe Inflation beschäftigt nicht nur uns Bäuerinnen und Bauern, sondern auch die Gesellschaft. Die Teuerungswelle ist für uns entlang der Wertschöpfungskette und für alle beim Kauf von Lebensmitteln deutlich spürbar. Bäuerinnen und Bauern werden oftmals aufgefor...
MerklisteDiversifizierung bietet die Chance, auch ohne Flächenwachstum im Haupterwerb zu wirtschaften! Diversifizierung bedeutet, dass aus den eigenen Stärken und Ressourcen ein Geschäftsmodell aufgebaut wird, das über die landwirtschaftliche Urproduktion hinausgeht und eine klare Kunden- und Vermarktungsori...
MerklisteWie können zeitgemäße Milchviehställe/Rinderställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschied...
MerklisteBei diesem Webinar informieren wir Sie über die baulichen Voraussetzungen und hygienischen Anforderungen für Verarbeitungsräume in der Direktvermarktung. Themen wie die richtige Materialauswahl, Raumhöhen, Belichtung und Belüftung werden dabei erläutert. Außerdem werden die Grundlagen für Arbeitsräu...
MerklisteBei diesem Webinar informieren wir Sie über die baulichen Voraussetzungen und rechtlichen Anforderungen für Verkaufsräume in der Direktvermarktung. Es werden einfache Verkaufsstände, über Selbstbedienungsläden bis hin zu Bedienungsläden thematisiert. Außerdem erhalten Sie Informationen über die rich...
MerklisteRechtliche Rahmenbedingungen, Planungsgrundlagen (Dimensionierung), Bauliche Ausführungen, Technische Ausstattung, Hoftankstelle, Hofwerkstätte,…
MerklisteWie können zeitgemäße Rindermastställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschiedliche Um- un...
MerklisteRaumordnung und Baurecht, welche Voraussetzungen sind für Bauten im Grünland zu erfüllen? Betriebskonzept, Bauwerke zur Ausübung der Land- und Forstwirtschaft und deren Nebengewerbe, Hofstellenwidmung
MerklisteWie können Ställe für extensive Rinderhaltung kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Produktions- und Vermarktunsmöglichkeiten für Rinder im Grünlandgebiet, Mutterhkuhhaltung, Kalbinnen- und Oc...
MerklisteDer Offenstall ist eine zukunftstaugliche Stallform für die Pferdehaltung. Doch die Planung eines Offenstalls ist nicht einfach - es müssen ausreichend große Flächen und eine gute Strukturierung der Funktionsbereiche vorhanden sein, um Stress bei den Pferden zu vermeiden. Auch Alternativen zum klass...
MerklisteWie können Außenklimaställe für die Schweinemast kostengünstig und funktionsfähig gebaut werden? In diesen Webinar bekommen Sie Informationen zu den verschiedenen Stallsystemen, Vermarktungsmöglichkeit und zur Stallbauförderung. Es werden unterschiedliche Systeme für den Neu- und Umbau vorgestellt.
MerklisteRechtliche Rahmenbedingungen, Planungsgrundlagen (Dimensionierung), Bauliche Ausführungen, Technische Ausstattung, Hoftankstelle, Hofwerkstätte,…
MerklisteEs werden 1-2 Stallbauten in der Rohbauphase besichtigt. In Gesprächen mit Bauherrn und Beratern wird Auskunft über die Standortentscheidung, die Wahl der verschiedenen Techniken (Lüftung, Fütterung, Güllesystem,…), den Verlauf des Genehmigungsverfahrens, die bauliche Umsetzung und sonstige Besonder...
MerklisteEmissionen aus Schweinestallungen, vor allem Geruch führen immer häufiger zu Problemen mit Anrainern und den Behörden. Das Webinar soll Aufschluss geben, welche technischen und organisatorischen Lösungsansätze in der Planung und in bestehenden Betrieben möglich sind, um diese Probleme möglichst zu m...
MerklisteFür die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist in Österreich "Sachkunde" erforderlich. Die Sachkunde kann durch Nachweis einer einschlägigen Fachausbildung (siehe noe.lko.at/Pflanzen/Pflanzenschutz/Die Erstbeantragung) oder Teilnahme am Grundkurs "Pflanzenschutz Sachkundekurs...
MerklisteDie Maschinenkosten machen einen wesentlichen Anteil der Produktionskosten aus. An welchen Schrauben Sie drehen können um diese Kosten zu senken, wollen wir Ihnen in diesem Seminar durch die Kombination von Theorie und Praxis vermitteln. Die verwendeten Maschinen, der Einsatz der richtigen Bereifung...
MerklisteDie Pflanzenschutzgeräteüberprüfungsverordnungen der Bundesländer schreiben eine verpflichtende wiederkehrende Überprüfung von in Gebrauch befindlichen PS-Geräten vor. Diese Überprüfung darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden. Folge...
MerklisteDie Überprüfung von in Gebrauch befindlichen Pflanzenschutzgeräten gemäß den landesgesetzlichen Bestimmungen darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden. Das Kontrollpersonal muss sich alle 5 Jahre einer Weiterschulung über die Pflanzen...
MerklisteDer Traktor ist das zentrale Arbeitsgerät am Hof und stellt eine große Investition dar. Umso wichtiger ist es, den Traktor mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten voll auszunutzen. Zunächst erfahren Sie Aktuelles zum Kraftfahrrecht. Der Kundendienstbetreuer des Traktorherstellers erklärt Ihnen d...
MerklisteDer Traktor ist das zentrale Arbeitsgerät am Hof und stellt eine große Investition dar. Umso wichtiger ist es, den Traktor mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten voll auszunutzen. Zunächst erfahren Sie Aktuelles zum Kraftfahrrecht. Der Kundendienstbetreuer des Traktorherstellers erklärt Ihnen d...
MerklisteBetriebe und berufsmäßige Verwender benötigen für den Bezug von Giften eine Bescheinigung, die bei Vorliegen der Voraussetzungen von der örtlich zuständigen Behörde auszustellen ist. Für die Beantragung dieser Bescheinigung benötigen AntragsstellerInnen neben dem Nachweis der Sachkunde auch einen Na...
MerklisteDer Traktor ist das zentrale Arbeitsgerät am Hof und stellt eine große Investition dar. Umso wichtiger ist es, den Traktor mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten voll auszunutzen. Zunächst erfahren Sie Aktuelles zum Kraftfahrrecht. Der Kundendienstbetreuer des Traktorherstellers erklärt Ihnen d...
MerklisteWagt man den Schritt einen neuen Stall zu errichten, bedarf es guter Planung im Vorfeld. Neben der Auswahl des Stallsystems und der entsprechenden Technik ist eine genaue Vorbereitung auf das bzw. die Genehmigungsverfahren mit der Behörde unumgänglich. Das Webinar soll Aufschluss geben, welche Verfa...
MerklisteWelche Einstellung ist bei welcher Frucht die Richtige. Welche Tipps und einfachen Tricks gibt es, um die Einstellung zu verbessern oder diese zu bewerten. Wie kann ich als Landwirt neue Erkentnisse aus Forschung und Beratung umsetzen.
MerklisteRasenmäher, Motormäher, Freischneider oder Strom-Aggregate sind Geräte, die in vielen Haushalten, Kommunen und Vereinen verwendet werden. Die richtige Wartung und Pflege entscheidet oft über die Lebensdauer und auch darüber, ob die Arbeit mit den Geräten sicher und zufriedenstellend erledigt werden ...
MerklisteEin effizienter und umweltschonender Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Weinbau setzt entsprechende Sachkundigkeit des Anwenders voraus. Unsachgemäßer Einsatz von PS-Mitteln wird oftmals, und das mit Recht, in der Öffentlichkeit diskutiert und kritisiert. Umso wichtiger ist es, die eingesetzten Wi...
MerklisteAusreichende Be- und Entlüftung sind wichtige Faktoren für eine erfolgreiche Rinderhaltung. Das Webinar zeigt Möglichkeiten auf, um in geplanten und auch bestehenden Stallungen optimale klimatische Bedingungen für die Tiere zu schaffen.
MerklisteDie bestmögliche Ausnutzung des Leistungspotenziales des Mähdreschers ist Voraussetzung für eine schlagkräftige und effiziente Ernte mit akzeptablen Verlusten. Die Leistung des Mähdreschers zu steigern, ist Hauptthema dieses Praxis-Seminars. Behandelt werden folgende Themen: Ernteverfahren und -meng...
MerklisteDie Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren die für Straßenfahrten relevanten gesetzlichen Bestimmungen zu den unterschiedlichen landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten.Bei Fahrten mit landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten gibt es im Kraftfahrrecht viele gesetzliche Ausnahmebestimmungen: Wo ...
MerklisteDie gesetzlichen Bestimmungen von landwirtschaftlichen Geräten im Straßenverkehr (Kennzeichnung, Beleuchtung, Maße/Gewichte, Anhänger, Zulassung,...) werden durch klar strukturierte und zeitlich überschaubare Lernsequenzen anschaulich vermittelt. Damit können die Teilnehmenden ihre Wissenslücken in ...
MerklisteIn diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Smartphone Drainagen, Bodenproben, Leitungen mittels GPS einmessen können, damit diese zu einem späteren Zeitpunkt widergefunden werden können.Neben einem mitzubringendem Android Smartphone sind keine Vorkenntnise notwendig.
MerklisteDie bestmögliche Ausnutzung des Leistungspotenziales des Mähdreschers ist Voraussetzung für eine schlagkräftige und effiziente Ernte mit akzeptablen Verlusten. Die Leistung des Mähdreschers zu steigern, ist Hauptthema dieses Praxis-Seminars. Behandelt werden folgende Themen: Ernteverfahren und -meng...
MerklisteBei der teilflächenspezifischen Bewirtschaftung werden die Mengen der Betriebsmittel an die unterschiedlichen Ertragsfähigkeiten innerhalb eines Schlages angepasst.Teilflächenspezifische Bewirtschaftung - Welcher Nutzen verbirgt sich dahinter für meinen Betrieb?Welches Datenmaterial steht mir zu Ver...
MerklisteDer Klima- und Energiefonds der österreichischen Bundesregierung bietet seit 2022 mit „Versorgungssicherheit im ländlichen Raum - Energieautarke Bauernhöfe“ ein Förderprogramm, das mit 100 Millionen Euro Budget die Land- und Forstwirtschaft bei umweltrelevanten Investitionen unterstützt. Enthalten s...
MerklisteDer Klima- und Energiefonds der österreichischen Bundesregierung bietet seit 2022 mit „Versorgungssicherheit im ländlichen Raum - Energieautarke Bauernhöfe“ ein Förderprogramm, das mit 100 Millionen Euro Budget die Land- und Forstwirtschaft bei umweltrelevanten Investitionen unterstützt. Enthalten s...
MerklisteDas Seminar ist für jene Landwirt:innen gedacht, die eine Photovoltaikanlage auf ihren landwirtschaftlichen Dachflächen errichten möchten.Welche Möglichkeiten bietet die Technik? Worauf muss in der Planungsphase besonders geachtet werden? Ist eine Notstromversorgung durch die Photovoltaikanlage mögl...
MerklisteVarianten der Holzheizung (Stückholz-, Hackgut-, Pellets- und Stückholz-/Pelletskombikessel), Heizkostenvergleich, Einbauvarianten, Förderung, Baurecht
MerklisteNutzung von Grünland, Feldfutter bzw. nicht für die Fütterung geeigneten Aufwüchsen als Dünger für Acker und Wiese in Form von Kompost. Darstellung notwendiger Schritte um Aufwüchse zu wertvollen Dünger zu verarbeiten.
MerklisteKompostierung schließt Kreisläufe, fördert den Humusaufbau und die Verlebendigung von Böden. Das Verstehen der Bodenbildung führt uns zu den Lebensbedingungen und -prozessen des Organismus Kompost und deren Steuerung. Verschiedene Kompostierungsmethoden (Garten, Feldrand, befestigte Kompostanlage), ...
Merklisterechtliche Vorschriften Klasse F; verkehrssichere Ausstattung von Traktoren, landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten, Fahrzeugkunde - technische Bauteile und Bremsanlage; Beladung von Fahrzeugen; Ladungssicherung, Gefahrenlehre; Anhängerbestimmungen; praktische Ausbildung am Traktor mit Anhänger,...
MerklisteDie LK-Technik Mold verfügt in ihrer Schweißwerkstätte über die Möglichkeit in den Schweißverfahren Elektroschweißen, Schutzgasschweißen MAG, Wolframinertgasschweißen WIG und Gasschmelzschweißen (autogen) auszubilden. Jedes Verfahren hat Vor- und Nachteile und somit sein bevorzugtes Einsatzgebiet. W...
MerklisteDas Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfän...
MerklisteDas Schutzgasschweißen ist ein weit verbreitetes, universell einsetzbares und leistungsfähiges Schweißverfahren. Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Schutzgase, Schweißzusätze (Schweißdrahtqualitäten) und Arbeitssic...
MerklisteBei Neubau, Umbau oder Ausbau ist ein gutes und sicheres Elektroinstallationskonzept unumgänglich. Erfahren Sie hier wichtige Grundkenntnisse über verschiedene Installationsarbeiten und Materialien, Elektroschutz (unterschiedliche Arten von modernen Schutzschaltern), Schaltungen für Beleuchtung, Bli...
MerklisteDas WIG-Schweißen ist ein hochwertiges Schweißverfahren. Die sauberen und glatten Schweißnähte werden vor allem im Niro- und Alubereich sehr geschätzt. Der Theorieteil, komplettiert durch ein Skriptum, behandelt die richtige Geräteauswahl, Vor- und Nachteile des Verfahrens und den Umgang mit untersc...
MerklisteMit einem Zapfwellengenerator kann bei Netzausfällen die Stromversorgung aufrechterhalten werden - gerade in der Landwirtschaft oft ein wichtiges Thema. Dieses Seminar gibt Entscheidungshilfen bei Planung und Neuanschaffung, wichtige Schwerpunkte sind: technische Grundlagen, elektrische und mechanis...
MerklisteLadetätigkeiten mit dem Hubstapler zählen zu den gefährlichen Arbeiten in der Landwirtschaft, im Gewerbe und in der Industrie. Der Gesetzgeber schreibt hierfür den Nachweis der Fachkenntnisse, also einen Staplerführerschein vor. Dieser dreitägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen. ...
MerklisteSiehe "Traktorführerschein - Klasse F - Kurzkurs für FührerscheinbesitzerInnen B" und "Führerscheinergänzungskurs - Klasse BE mit Theorieprüfung"Nach dem Unterricht besteht die Möglichkeit, das Gelernte mit Hilfe der Lernsoftware am Computer zu festigen bzw. mit einem Online-Zugang am PC zu Hause od...
MerklisteAnhängerbestimmungen für die Klasse BE, Aufbau und Ausrüstung eines Anhängers (Räder, Bremsen, Sicherheitsverbindungen, Beleuchtung, etc.), Beladung von Anhängern, Ladungssicherung und Gefahrenlehre, praktische Ausbildung am PKW und Anhänger, Fahrzeugerklärung, An- und Abkuppeln von Anhängern, Handh...
MerklisteAnhängerbestimmung für die Klasse B mit "C 96" und BE, Aufbau und Ausrüstung eines Anhängers (Räder, Bremsen, Sicherheitsverbindungen, Beleuchtung, etc.), Beladung von Anhängern, Ladungssicherung und Gefahrenlehre, Handhabung und Fahrverhalten mit Anhängern, praktische Ausbildung am PKW und Anhänger...
MerklisteAnhängerbestimmungen für die Klasse BE, Aufbau und Ausrüstung eines Anhängers (Räder, Bremsen, Sicherheitsverbindungen, Beleuchtungen, etc.), Beladung von Anhängern, Ladungssicherung und Gefahrenlehre, Handhabung und Fahrverhalten mit Anhängern, praktische Ausbildung am PKW und Anhänger, Fahrzeugerk...
MerklisteEigenleistungen an Wasserinstallationen sind mit entsprechenden Kenntnissen und Werkzeugen durchaus selbst durchführbar. Dieser Kurstag gibt Einblicke in die verschiedenen Techniken: Dichten von Rohranschlüssen, Lötarbeiten an Kupferrohren, Kunststoffschweißen von vorgefertigten Rohrelementen. Ebens...
MerklisteAufbauend auf dem Drehen Grundkurs bietet dieses Seminar eine Vertiefung in das Thema: Außen- und Innendrehen, Innengewinde, Außengewinde, Kegeldrehen, Passungen auf Wellen und Bohrungen sowie Anfertigen von Lagerbüchsen. Für Interessierte, die sich intensiver mit dem Drehen von Metallteilen beschäf...
MerklisteZwei spannende Kurstage mit fundiertem, umfangreichen technischen Wissen rund um die KFZ-Elektrik vom Traktor bis zum Anhänger erwarten Sie. Es werden die Grundlagen der Elektrik sowie umfangreiche Tipps und Tricks zur Fehlersuche und der effektiven Selbsthilfe vermittelt. Praktische Übungen werden ...
MerklisteVon der teilflächenspezifischen Grünlandnachsaat, der automatischen Ampferbekämpfung, von Techniken, Hilfsmitteln und Förderrichtlinien zur effizienten Wirtschaftsdüngerausbringung für Umwelt und Boden bis hin zu Anwendungsmöglichkeiten von Satellitendaten in der Grünlandwirtschaft, der Fokus liegt ...
MerklisteZielgerichtetes Düngen gewinnt immer mehr an Präsenz und muss sich in Zukunft vermehrt an den Bestand anpassen. Viele Betriebe kombinieren dabei Wirtschaftsdünger mit Handelsdünger. Dieses Seminar widmet sich der bodennahen Gülleausbringung mit der Kombination von NIR -Sensoren. Dabei werden die Näh...
MerklisteDieser Grundkurs bietet Personen, die selber Drehteile herstellen wollen, einen Einstieg in diese Fertigungstechnik. Neben Funktion und Aufbau einer Drehbank werden Grundkenntnisse vermittelt: Plandrehen, Längsdrehen, Lagersitz und Passungen sowie Gewindedrehen. Durch die geringe Teilnehmerzahl kann...
MerklisteDas Reparaturschweißen ist für die Instandsetzung von Geräten unerlässlich, es erfordert allerdings weitreichende Kenntnisse über die Werkstoffe und deren Schweißeignung. Einen Überblick über die möglichen Schweißverfahren Elektro-, MIG/MAG-, WIG- und Gasschmelzschweißen sowie die Gestaltung von Sch...
MerklisteVon der Bekämpfung diverser Schädlinge, wie zum Beispiel dem Maiszünsler, bis hin zur Ermittlung des Vegetationsindexes von Kulturpflanzen, reichen die Verwendungen von Drohnen. Verschiedene Kamera- und komplexe Softwaresysteme machen dies möglich. Die Drohne hat gegenüber der Zugmaschine einen groß...
MerklisteDurch die Digitalisierung werden immer mehr Prozesse im Büro geplant. Eine Hilfe kann hier ein Geoinformationssystem sein. Mit der Software können Feldstücke präzise visualisert und bearbeitet werden. Dabei können Feldgrenzen bearbeitet und für das Lenksystem bzw. für Section Control aufbereitet wer...
MerklisteIn Zeiten der Digitalisierung werden kleine Helferlein in Form von Handy-Apps, unter anderem in Kombination von einfachen Anwendungen, z.B. ein Hand-RTK und eine App zur Navigation, immer populärer. Ziel dieser Werkzeuge ist es, den Arbeitsalltag zu erleichtern und die Effizienz zu steigern. Im Vort...
MerklisteAufbauend auf den Kurs "Einfache Kartierung" werden den Kursteilnehmer:innen nun die weiteren Möglichkeiten der Datenverarbeitung von den in der Natur erhobenen Messpunkten erklärt: Einspielen der Messpunkte in Handy / Messstab zum Wiederfinden der Punkte; Fahrspurplanung für Lenksysteme in QGIS; Ko...
MerklisteLenksysteme erleichtern nicht nur die Arbeit am Feld sondern tragen auch zur Einsparung von Betriebsmitteln bei. Dieser Kurs gibt einen Überblick über verschiedene Arten von Lenksystemen, die auf dem Markt erhältlich sind. Angefangen von einer Einführung in die Grundlagen der Lenkungstechnologie bis...
Merkliste"In diesem Kurs erfahren Sie, wie sie ihren Dünger exakt auf der Fläche verteilen und die richtige Maschinenwahl bei der Düngetechnik treffen. Im Hinblick auf die Zukunft werden die Applikationskartenerstellung als auch die jeweilige Strategiedefinition behandelt und in der Praxis vorgeführt.
MerklisteDieser Kurs bietet Praktikerinnen und Praktikern einen Einstieg in die Grundlagen der GPS-Lenkysteme und deren praktische Anwendung: Grundlagen und Funktion von GPS-Systemen; Stand der Technik von Spurführungshilfen und automatischen Lenksystemen; Praktische Anwendungen von automatischen Lenksysteme...
MerklisteDas vergangene Jahrzehnt der Bioschweinehaltung war geprägt von einem gesunden Wachstum der Branche und zunehmender Professionalisierung der Betriebe. Zwar haben sich mittlerweile einige Standardlösungen etabliert, trotzdem zeigen sich die Betriebe in der Praxis weiterhin sehr vielfältig. Im Zuge de...
MerklisteIn der EU ist das routinemäßige Kupieren bei Ferkeln verboten. Österreich hat diese Vorgabe mit Wirksamkeit 1.1.2023 in der heimischen Tierschutzgesetzgebung umgesetzt. Jeder Schweinehalter ist damit verpflichtet, jährlich eine "Tierhaltererklärung" im VIS abzugeben. Dies gilt unabhängig davon, ob k...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Tagung ermöglicht Ihnen einen Überblick zu aktuellen Themen in der Schweinevermarktung und bietet Informationen zu Tiergesundheit, Fütterung und Management.
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
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MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDas Tierschutzgesetz und die 1. Tierhaltungsverordnung wurde 2022 überarbeitet. Die Informationsveranstaltung verschafft Ihnen einen Überblick, über die aktuellen Tierschutzregelungen in der Schweinehaltung. Anhand von Bildmaterial erfahren Sie, wie die Tierschutzanforderungen in der Praxis umgesetz...
MerklisteNeben den Futterkosten und der Vermarktung, spielen auch die Eniergiekosten immer eine größere Rolle, wenn es um den wirtschaftliche Erfolg in einem Schweinemastbetrieb geht. In diesem Seminar werden Wege für einen sinnvollen und sparsamen Energieeinsatz präsentiert. Es wird auf das Energiesparpoten...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteIn der EU ist das routinemäßige Kupieren bei Ferkeln verboten. Österreich hat diese Vorgabe mit Wirksamkeit 1.1.2023 in der heimischen Tierschutzgesetzgebung umgesetzt. Jeder Schweinehalter ist damit verpflichtet, jährlich eine "Tierhaltererklärung" im VIS abzugeben. Dies gilt unabhängig davon, ob k...
MerklisteDie Tagung ermöglicht Ihnen einen Überblick zu aktuellen Themen in der Ferkelproduktion und bietet Informationen zu Tiergesundheit, Fütterung und Management.
MerklisteDas Tierschutzgesetz und die 1. Tierhaltungsverordnung wurde 2022 überarbeitet. Die Informationsveranstaltung verschafft Ihnen einen Überblick, über die aktuellen Tierschutzregelungen in der Schweinehaltung. Anhand von Bildmaterial erfahren Sie, wie die Tierschutzanforderungen in der Praxis umgesetz...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDer richtige Umgang mit erkrankten oder verletzten Tieren ist ein wichtiges Thema für Schweinehalter. Wie können kranke oder verletzte Tiere erkannt werden? Welche Behandlungsmaßnahmen sollte man ergreifen? Wann muss ein Tier notgetötet werden? Was ist bei einer Nottötung zu beachten? Wie kann diese...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDas Webinar beschäftigt sich mit der Ferkelgesundheit von der Geburt bis zur Aufzucht von Ferkeln(Fütterungsstrategien, Absetzmanagement, …) und mit dem Absetzen ohne dem Einsatz von Zink undAntibiotika in therapeutischen Dosen.Welche Faktoren sind für ein erfolgreiches Absetzmanagement (ohne Zink) ...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteWie können Außenklimaställe für die Schweinemast kostengünstig und funktionsfähig gebaut werden? In diesen Webinar bekommen Sie Informationen zu den verschiedenen Stallsystemen, Vermarktungsmöglichkeit und zur Stallbauförderung. Es werden unterschiedliche Systeme für den Neu- und Umbau vorgestellt.
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für SchweinehalterInnen. Die Veranstaltungen behandeln Themen wie beispielsweise"Jungsauenpotential - Worauf ist zu achten?" "Management großer Würfe" "Gülleausbringung - worauf ist zu achten?""Alternativen in der Eiwe...
MerklisteDie Bio-Sauenhaltung und Ferkelproduktion verlangt ein aufwendiges Management und viel Arbeitseinsatz. Damit diese Anstrengungen mit gesunden Tieren und hohen Leistungen belohnt werden, ist viel Fach- und Praxiswissen notwendig. Außerdem können neue Erkenntnisse von findigen Landwirt:innen und Forsc...
MerklisteDie wirtschaftliche Situation eines Betriebs und die Zufriedenheit des Betriebsleiters hängen nicht nur von der Marktsituation ab. Gute biologische Leistungen, ein überschaubarer Arbeitsaufwand sowie hohe Tiergesundheit und Tierwohl sind weitere wichtige Bausteine. Worauf bei der Rationsoptimierung,...
MerklisteDie Freilandschweinehaltung erfordert umfassende rechtliche und praktische Kenntnisse. Neben Tierschutzgesetz, Tierkennzeichnung und -meldung, Futtermittelrecht sowie wasserrechtlichen Bestimmungen, stellt besonders die Schweinegesundheitsverordnung umfangreiche Anforderung an die Freilandschweineha...
MerklisteDie Haltung von Freilandschweinen erfordert ein breites Wissen von rechtlichen Anforderungen über Weidemanagement und Haltung bis hin zur Direktvermarktung. Es gibt kaum einheitliche Lösungen in der Umsetzung. Weiterentwicklungen entstammen häufig der Eigeninitiative einzelner Landwirte. Im Zuge der...
MerklisteDie Freilandschweinehaltung erfordert umfassende rechtliche und praktische Kenntnisse. Neben Tierschutzgesetz, Tierkennzeichnung und -meldung, Futtermittelrecht sowie wasserrechtlichen Bestimmungen, stellt besonders die Schweinegesundheitsverordnung umfangreiche Anforderung an die Freilandschweineha...
MerklisteAls schweinehaltender Betrieb legen Sie Wert darauf, fachlich auf dem aktuellen Stand zu sein. Außerdem ist Ihnen der Überblick über produktionstechnische und ökonomischen Kennzahlen Ihres Betriebes wichtig, um die eigene betriebliche Situation einschätzen und den Betriebszweig Schweinehaltung weite...
MerklisteAls schweinehaltender Betrieb legen Sie Wert darauf, fachlich auf dem aktuellen Stand zu sein. Außerdem ist Ihnen der Überblick über produktionstechnische und ökonomischen Kennzahlen Ihres Betriebes wichtig, um die eigene betriebliche Situation einschätzen und den Betriebszweig Schweinehaltung weite...
MerklisteDer richtige Umgang mit erkrankten oder verletzten Tieren ist ein wichtiges Thema für Schweinehalter. Wie können kranke oder verletzte Tiere erkannt werden? Welche Behandlungsmaßnahmen sollte man ergreifen? Wann muss ein Tier notgetötet werden? Was ist bei einer Nottötung zu beachten? Wie kann diese...
MerklisteAusbildungslehrgang gem. §34 NÖ TierzuchtverordnungIm Ausbildungslehrgang werden unter anderem folgende Schwerpunkte gesetzt:• Rechtsvorschriften und Aufzeichnungspflichten für Eigenbestandsbesamer• Tiergesundheit und Tierhygiene• Anatomische und physiologische Grundlagen der Fruchtbarkeit von Sauen...
MerklisteEs werden 1-2 Stallbauten in der Rohbauphase besichtigt. In Gesprächen mit Bauherrn und Beratern wird Auskunft über die Standortentscheidung, die Wahl der verschiedenen Techniken (Lüftung, Fütterung, Güllesystem,…), den Verlauf des Genehmigungsverfahrens, die bauliche Umsetzung und sonstige Besonder...
MerklisteDie Kursteilnehmer erhalten rechtliche Informationen und praktische Anweisungen in der Anwendung und Handhabe von erforderlichen Arzneimitteln. Weiters erfolgt eine Schulung über Hygiene, Reinigung und Desinfektion, Mikrobiologie, Zoonosen, Infektionsverschleppung, Erkennen gesunder und kranker Tier...
MerklisteFür Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Zur Erlangung des Befähigungsnachweises ist seit 1.1.2008 eine Ausbildung zu absolvieren. Für Landwirte dauert diese Tiertransport-Ausbildung 4 Stunden (technische Vors...
MerklisteSeit 1. Jänner 2023 läuft die neue Förderperiode. Rinder-, Schaf- und Ziegenhalter:innen denen die Zucht und die Erhaltung gefährdeter Rinder-, Schaf- und Ziegenrassen besonders am Herzen liegen und ab 2024 neu Einsteigen oder sich Informationen über die aktuellen Förderrichtlinien holen wollen, erh...
MerklisteWir besprechen die am häufigsten eingesetzten homöopathischen Einzelmittell, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten.Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung bei unseren Haustieren/Rindern. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfa...
MerklisteGrundlagen der Homöopathie, das Ähnlichkeitsprinzip, Potenzierung und Dosierung, Anwendung in der Nutztierhaltung, homöopathische Komplexmittelapotheke 1 für Tiere, Grundwissen über die darin enthaltenen Arzneien und deren Anwendung bei unseren Haustieren/RindernWir besprechen die Komplexmittelapoth...
MerklisteWir besprechen die am häufigsten eingesetzten homöopathischen Einzelmittell, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten.Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung bei unseren Haustieren/Rindern. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfa...
MerklisteDie Mineralstofftherapie nach Dr. Schüssler ist eine einfache, risikolose und für jeden anwendbare Heilmethode. Nach ihrem Entdecker Dr. Schüssler sind viele Leiden auf einen Mangel an anorganischen Stoffen im Körper zurückzuführen. Auch bei unseren Haustieren, speziell bei Hochleistungstieren, habe...
MerklisteDer Almfachtag bietet Bewirtschafter:innen von Almen, Gemeinschaftsweiden und Privatweiden und deren Auftreiber:innen wichtige Informationen zu den Themen Tiergesundheit, Weidemanagement, Förderungen und Rechtsthemen in Bezug auf Alm- und Weidewirtschaft. Eine Mischung aus Expert:innen und Praktiker...
MerklisteLandwirtInnen, die den Homöopathie Grund- und Aufbaukurs besucht haben, soll eine neuerliche Vertiefung des homöopathischen Wissens und die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch gegeben werden.Die TeilnehmerInnen können Fragen zu Krankheiten ihrer Tiere stellen und Fr. Pöchlauer gibt Hinweise für die ...
MerklisteLandwirtInnen, die den Homöopathie Grund- und Aufbaukurs besucht haben, soll die Möglichkeit gegeben werden, die gebräulichsten Nosoden kennen zu lernen, die wir bei unseren Haustieren anwenden können.Nosoden sind aus Bakterien, Viren oder Körpersekreten hergestellte homöopathische Arzneien, die in ...
MerklisteIn diesem Kurs besprechen wir weitere häufig eingesetzte homöopathischen Einzelmittel, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch helfen das theoretisch Erlernte in die Praxis umzusetzen.
MerklisteEs wird aufgezeigt, wie die Homöopathie helfen kann, eine optimale Fruchtbarkeit in der Rinderherde zu erzielen. Einsatzmöglichkeiten bieten sich bei Fruchtbarkeitsstörungen, bei der Geburtsvorbereitung, bei der Geburt selbst und in der Nachgeburtsphase. Das Fruchtbarkeitsgeschehen wird anhand der Z...
MerklisteFür Teilnehmer, die bereits einige homöopathische Einzelmittelkurse besucht haben und schon über gute Arzneimittelkenntnis verfügen, stellt sich nun die Frage: Wie finde ich das richtige homöopathische Mittel? Wir erlernen eine einfache Methode, wie man mit Hilfe eines Buches (Repertoriums) und 3 Sy...
MerklisteErgänzend zur Komplexmittelapotheke 1 gibt es jetzt 72 neue Komplexmittel in der Komplexmittelapotheke 2. Wir werden deren Anwendung und auch die darin enthaltenen Einzelmittel besprechen.
MerklisteHomöopathieinteressierten Landwirten, die den Homöopathie Grund-, Aufbaukurs und Haus- und Hofapotheke 2 besucht haben, soll die Möglichkeit zur Erweiterung ihrer Arzneimittelkenntnisse gegeben werden. Die Haus- und Hofapotheke 3 enthält weniger bekannte, aber sehr wirkungsvolle homöopathische Arzne...
MerklisteEin Thema, das für viele fortgeschrittene Homöopathen ein Muss ist, das Klarheit in den Therapieverlauf bringt!Die Lehre der Erbgifte, die uns Generationen begleitet, hat schon Hahnemann herausgefordert und ist aktueller denn je. Anhand eines anschaulichen Modells werden wir die wichtigsten Miasmen ...
MerklisteTierhaltungsbetriebe sollen einen aktuellen Überblick über die Art und Abläufe der wichtigsten Kontrollen im Bereich Tierhaltung erhalten und damit eine bestmögliche Vorbereitung auf solche liefern. Die Veranstaltungsreihe hat darüber hinaus das Ziel die Funktion von Kontrollen als Leistungsnachweis...
MerklisteDas Schlachtprotokoll umfasst noch mehr Daten als Schlachtgewicht und Klassifizierung. Neben den relevanten Qualitäts- und Markenprogrammen werden dabei auch die aufgetretenen Veterinärbeanstandungen aufgelistet. Doch was sind eigentlich die häufigsten Veterinärbeanstandungen und wie kann man diese ...
MerklisteWird am Betrieb die Herstellung von Arzneifuttermitteln beabsichtigt, ist zusätzlich zur Ausbildung für TGD Arzneimittelanwender (8 Stunden) noch vor Herstellung der Arzneifuttermittel ein Mischkurs im Mindestausmaß von 3 Stunden mit folgenden Inhalten zu absolvieren: Technik und Ausstattung von Mi...
MerklisteWird am Betrieb die Herstellung von Fütterungsarzneimitteln (FAM) beabsichtigt, ist zusätzlich zur Ausbildung für TGD Arzneimittelanwender (8 Stunden) noch vor Herstellung der Fütterungsarzneimittel ein Mischkurs im Mindestausmaß von 3 Stunden mit folgenden Inhalten zu absolvieren: Technik und Auss...
MerklisteGrundlagen der Homöopathie, das Ähnlichkeitsprinzip, Potenzierung und Dosierung, Anwendung in der Nutztierhaltung, homöopathische Komplexmittelhausapotheke 1 für Tiere, Grundwissen über die darin enthaltenen Arzneien und deren Anwendung bei unseren Haustieren/RindernWir besprechen den ersten Teil de...
MerklisteIn diesem Kurs besprechen wir weitere häufig eingesetzte homöopathischen Einzelmittel, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch helfen das theoretisch Erlernte in die Praxis umzusetzen.
MerklisteIn diesem Kurs besprechen wir den zweiten Teil der am häufigsten eingesetzten homöopathischen Einzelmittel (L-Z), die in keiner Hausapotheke fehlen sollten.Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung bei unseren Haustieren/Rindern.Tipps aus der...
MerklisteLandwirten, die den Homöopathie Grund- ,Aufbaukurs und Haus- und Hofapotheke 2 besucht haben, soll die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch gegeben werden. Es soll eine neuerliche Vertiefung des homöopathischen Wissens ermöglicht werden. Anschließend wird gemeinsam anhand von praktischen Beispielen a...
MerklisteLandwirtInnen, die den Homöopathie Grund- und Aufbaukurs besucht haben, soll die Möglichkeit gegeben werden, die gebräulichsten Nosoden kennen zu lernen, die wir bei unseren Haustieren anwenden können.Nosoden sind aus Bakterien, Viren oder Körpersekreten hergestellte homöopathische Arzneien, die in ...
MerklisteErgänzend zur Komplexmittelapotheke 1 gibt es jetzt 72 neue Komplexmittel in der Komplexmittelapotheke 2. Wir werden deren Anwendung und auch die darin enthaltenen Einzelmittel besprechen.
MerklisteLandwirtInnen, die den Homöopathie Grund- und Aufbaukurs besucht haben, soll die Möglichkeit gegeben werden, die gebräulichsten Nosoden kennen zu lernen, die wir bei unseren Haustieren anwenden können.Nosoden sind aus Bakterien, Viren oder Körpersekreten hergestellte homöopathische Arzneien, die in ...
MerklisteErgänzend zur Komplexmittelapotheke 1 gibt es jetzt 72 neue Komplexmittel in der Komplexmittelapotheke 2. Wir werden deren Anwendung und auch die darin enthaltenen Einzelmittel besprechen.
MerklisteLandwirtInnen, die den Homöopathie Grund- und Aufbaukurs besucht haben, soll eine neuerliche Vertiefung des homöopathischen Wissens und die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch gegeben werden.Die TeilnehmerInnen können Fragen zu Krankheiten ihrer Tiere stellen und Fr. Pöchlauer gibt Hinweise für die ...
MerklisteBesprochen werden kleine, organbezogene homöopathische Arzneien, die uns zusätzlich zu den großen, bekannten Arzneien helfen, Organe wie Herz, Leber und Niere zu unterstützen. Wir profitieren von dem großen klinischen Wissen des indischen Homöopathen Dr. Pareek, der uns diesen Erfahrungsschatz überm...
MerklisteGesunde und leistungsfähige Tiere sind das wertvollste Kapital eines landwirtschaftlichen Tierhaltungsbetriebes. Durch gezielte Biosicherheitsmaßnahmen sollen die Tiere am Hof vor der Gefahr der Einschleppung, sowie Verschleppung von Krankheitserregern bestmöglich geschützt werden. In diesem Onlinek...
MerklisteTGD-Mitgliedsbetriebe sind laut TGD-Verordnung dazu verpflichtet, mindestens einmal pro Jahr eine Betriebserhebung durchzuführen. Mit den Ergebnissen der Betriebserhebung können wichtige Informationen hinsichtlich Dokumentationsverpflichtung oder auch individuelle Beratungen und Hilfestellungen in v...
MerklisteErfreulicherweise gewinnt die Schaf- und Ziegenhaltung in Niederösterreich immer mehr an Interesse. Mit der Haltung sind rechtliche Verpflichtungen verbunden ebenso wie Wissen über die Bedürfnisse von Schafen und Ziegen, um diese artgerecht zu halten und zu versorgen. In diesem Seminar werden alle r...
MerklisteSeit 1. Jänner 2023 läuft die neue Förderperiode. Rinder-, Schaf- und Ziegenhalter:innen denen die Zucht und die Erhaltung gefährdeter Rinder-, Schaf- und Ziegenrassen besonders am Herzen liegen und ab 2024 neu Einsteigen oder sich Informationen über die aktuellen Förderrichtlinien holen wollen, erh...
MerklisteGesunde Klauen sind die Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden. Die Klauenpflege sollte je nach Tier, Rasse und Bodenbeschaffenheit mehrmals jährlich durchgeführt werden. Leider ist es in der Praxis oft schwer qualifizierte Fachleute zu finden. Aus diesem Grund vermittelt dieser Kurs die theoretis...
MerklisteIn Praxiskurs Zaunbau für Schafe und Ziege werden verschiedene Zaunsysteme, (Vor- und Nachteile), sowie mögliche Fehlerquellen (Erdung, Bewuchs, Leitermaterial,...) besprochen. Die Handhabung wird gemeinsam in der Praxis direkt am Betrieb unter Einfluss von anspruchsvollem Gelände (Hügelig, Bachverl...
MerklisteDer Kurs soll Schaf- und Ziegenbetrieben die Möglichkeit geben sich über den Einsatz von Hütehunden am Tier zu informieren. Die TeilnehmerInnen bekommen genaue Informationen von einem Schafbetrieb, welcher täglich mit Hütehunden arbeitet (Kauf, Ausbildung, Haltung,...), sowie Einblicke in die Praxis...
MerklisteSchaffleisch ist ein sehr hochwertiges und wertvolles Produkt. Dieser Kurs liefert die Grundlagen um dieses optimal zu verarbeiten und zu veredeln und zeigt wie vielfältig die Produktpalette aus Altschaf sein kann. Die TeilnehmerInnen erlernen grundlegendes Wissen über Hygiene, rechtliche Grundlagen...
MerklisteIn diesem Kurs werden drei wichtige Themen Eutergesundheit, Zoonosen und Kokzidien in der Schaf- und Ziegenhaltung behandelt. Besprochen werden die wichtigsten Fragen zu den Themen, sowie wichtige Vorbeuge- und Behandlungsmaßnahmen.
MerklisteDieses Seminar vermittelt die Grundlagen der Homöopathie in Hinblick auf Schaf- und Ziegenhaltung. Folgende Inhalte werden näher behandelt: Einführung in die Homoöpathie, Geschichte der Grundlagen, Rechtliches, Säulen der Homoöpathie (Ähnlichkeitsregel, Potenzierung, Arzneimittelprüfung), Tierbeobac...
MerklisteDie Veredelung von Schaf- und Ziegenmilch hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Das Seminar soll EinsteigerInnen die Verarbeitung im häuslichen Rahmen, kreative Produktideen sowie die Rahmenbedingungen der Hygiene vermitteln.
MerklisteDer Fachinformationskreis für ZiegenhalterInnen wird jährlich angeboten und bildet den Rahmen um Kontakt mit den niederösterreichischen ZiegenhalterInnen aufzunehmen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten und Änderungen des Vorjahres präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu ak...
MerklisteDer Fachinformationskreis für SchafhalterInnen wird jährlich angeboten und bildet den Rahmen um Kontakt mit den niederösterreichischen SchafhalterInnen aufzunehmen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten und Änderungen des Vorjahres präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktu...
MerklisteDer Arbeitskreis Schafmilch ist ein erfolgreiches Weiterbildungs- und Beratungsprogramm. Ziel ist es die Mitglieder in ihrer Produktion zu unterstützen und deren Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Schwerpunkt bilden die intensive fachliche Weiterbildung und der Erfahrungsaustausch zwischen den Land...
MerklisteErfreulicherweise gewinnt die Schaf- und Ziegenhaltung in Niederösterreich immer mehr an Interesse. Mit der Haltung sind rechtliche Verpflichtungen verbunden ebenso wie Wissen über die Bedürfnisse von Schafen und Ziegen, um diese artgerecht zu halten und zu versorgen. In diesem Seminar werden alle r...
MerklisteDie Selbstversorgung mit hochwertigem Lamm- und Schaffleisch/Kitz- und Ziegenfleisch sowie die Direktvermarktung werden für Schaf- und ZiegenhalterInnen immer bedeutender. Daher liefert dieser Kurs die theoretischen und praktischen Grundlagen um die Tiere fach- und tiergerecht zu schlachten. Die Tei...
MerklisteDieser zweitägige Schafscherkurs bietet die Möglichkeit das Schafscheren zu erlernen oder die Technik zu verfeinern. Es werden das richtige Fangen, Fixieren sowie die speziellen Techniken des Scherens von Grund auf erlernt. Unter professioneller Aufsicht hat jeder TeilnehmerIn die Möglichkeit die Ha...
MerklisteDer Fachinformationskreis für SchafhalterInnen wird jährlich angeboten und bildet den Rahmen um Kontakt mit den niederösterreichischen SchafhalterInnen aufzunehmen. Es werden interessante und relevante Zahlen, Tätigkeiten und Änderungen des Vorjahres präsentiert. Außerdem werden Kurzvorträge zu aktu...
MerklisteDie Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertiger Milch sind gesunde Euter. Wer die richtigen Maßnahmen ergreift, spart viel Geld, Zeit und Mühe. In diesem Onlinekurs wird das Thema Eutergesundheit umfassend besprochen. Sie erhalten wertvolle Tipps für Ihre tägliche Melkarbeit, sowie f...
MerklisteSchafe, die sich wohlfühlen und gesund sind, bringen entsprechende Leistungen und damit auch gutes Geld. Damit Sie noch rascher die Probleme Ihrer Schafe erkennen können, zeigt Ihnen dieses Seminar die wichtigsten kritischen Bereiche in der Theorie und auch direkt im Stall. Sie erfahren wirksame Maß...
MerklisteDie Arbeit mit gesunden Tieren macht Spaß. Stallklima und Kuhkomfort sind entscheidend für Tiergesundheit, Fruchtbarkeit und Leistungsbereitschaft unserer Rinder. Das Webinar liefert praktische Tipps wie Stallklima und Kuhkomfort im eigenen Stall bewertet und bestehende Ställe einfach und günstig op...
MerklisteBestes Grundfutter ist die Voraussetzung für eine gesunde Milchviehherde, die Wirtschaftlichkeit der Milchproduktion und hochwertige Milchprodukte. Um die Heuqualität zu verbessern und gleichzeitig das Wetterrisiko bei der Heuernte zu minimieren, bestehen verschiedene Möglichkeiten der Heutrocknung....
MerklisteEs werden Lerninhalte betreffend Anatomie und Physiologie der Fortpflanzungsorgane vermittelt.
MerklisteEs werden Informationen zu Neuerungen der Zuchtarbeit, wie genomische Selektion und Gesundheitszuchtwerte sowie zu laufenden Projekten gegeben. Anleitungen zur richtigen Interpretation der LKV-Ergebnisse und zur erfolgreichen Umsetzung in der betrieblichen Management-, Zucht- und Vermarktungsstrateg...
MerklisteDie Produktionsformen Mutterkuhhaltung, Kalbinnen- und Ochsenmast stehen im Spannungsfeld der geänderten Rahmenbedingungen. Der ökonomische Druck fordert detaillierte Analysen, um Schwächen zu erkennen und diesen durch geeignete Maßnahmen entgegenzuwirken. Die Fachinformationskreise bieten den Teiln...
MerklisteWie können zeitgemäße Milchviehställe/Rinderställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschied...
MerklisteAktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtscha...
MerklisteIn diesem Webinar wird über die aktuelle Marktlage und Trends am Rindfleischmarkt informiert. Gerade in der Kalbinnenmast gibt es eine Vielzahl an Vermarkungsangeboten mit unterschiedlichen Anforderungen, welche ebenfalls vorgestellt werden. Außerdem werden Ergebnisse aus dem Arbeitskreis Kalbinnenm...
MerklisteSoll in Zukunft ein Melkroboter unsere Kühe melken? Angesichts steigender Herdengrößen und Arbeitsbelastung stellt sich in vielen Milchviehställen diese Frage. Die Investition in Melktechnik beeinflusst die Arbeitsabläufe und Wirtschaftlichkeit der Milchproduktion für viele Jahre und sollte daher wo...
MerklisteDie Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertiger Milch sind gesunde Euter. Wer die richtigen Maßnahmen ergreift und vorbeugt, spart viel Geld, Zeit und Mühe. Vor allem in der biologischen Wirtschaftsweise sind die vorbeugenden Maßnahmen zentral. In diesem Seminar sollen vor allem die ...
MerklisteDie laufende Entwicklung in der Landwirtschaft (steigende Kosten, Emissionen,…) stellt hohe Anforderungen an die Betriebsleitung und das tägliche Management. Bei diesen Veranstaltungen erfährt jeder interessierte Rinderzüchter und Milchviehhalter wertvolle Anregungen im Bereich Fütterung der frischl...
MerklisteDer wirtschaftliche Erfolg eines Rindermastbetriebes hängt von vielen Faktoren ab. Der Rindermasttag bietet den intensiven Stier-, Ochsen- und Kalbinnenmäster:innen wertvolle Informationen zu den Themen: Qualitätsfleischprogramme, Fütterung und Wirtschaftlichkeit. Die Erfahrungen eines Praktikers au...
MerklisteEin gesundes Euter ist Voraussetzung für ein langes Kuhleben. Oft beginnen Euterentzündungen in der Trockenstehzeit. Im Seminar werden der Aufbau des Euters und die Phasen des Trockenstellens besprochen. Worauf man vorm und beim Trockenstellen achten sollte. Welche Kühe haben ein Risiko für Euterent...
MerklisteJunge Mastkälber sind empfindlich und brauchen gute Betreuung und genaue Beobachtung. Oft können die Jungtiere mit einfachen Maßnahmen aus der Pflanzenheilkunde gesund erhalten und mit homöopathischen Arzneien unterstützt werden. Der Kurs gibt praktische Tipps dazu.
MerklisteGrund- und Kraftfutter sollten, basierend auf analysierten Futtermitteln, an die unterschiedlichen Mastphasen bedarfsgerecht zugeteilt werden. Nur wer die Inhaltsstoffe seiner selbsterzeugten (Grund)Futtermittel kennt, kann auch mit Ergänzungen richtig reagieren und somit den Gesundheitsstatus und d...
MerklisteSie wollen Fütterung, Eutergesundheit oder Fruchtbarkeit in Ihrer Milchviehherde verbessern? Sie wollen die Wirtschaftlichkeit ihrer Herde durchleuchten? Allen LKV Mitgliedern steht ein modernes Herdenmanagement Programm am PC und Smartphone zur Verfügung. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer gem...
Merkliste"Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) ist speziell für "Neueinsteiger in der Klauenpflege" konzipiert. Das heißt, man erfährt in einem zweistündigen Theorieteil (= Abendtermin) wichtige Grundlagen der Klauenpflege. Am Tag darauf erfolgt die Klauenpfleg...
MerklisteDer Melkroboter - Stammtisch dient dem gezielten Erfahrungsaustausch zwischen Melkroboterbetrieben. Der Betrieb von automatischen Melksystemen erfordert ein hohes Maß an technischem Verständnis und stellt hohe Ansprüche an das Herdenmanagement. Praktiker und Experten berichten über Ihre Erfahrungen ...
MerklisteDamit der gesamte Betrieb rund läuft, gilt es gerade in der sehr vielfältigen Milchwirtschaft in vielen Bereichen am Stand der Technik zu bleiben. Den Bedürfnissen der Praxis angepasst, werden wichtige Themen rund um die Milchkuh in der Webinarreihe Fachinfokreis Milchkuh kurz dafür intensiv behande...
MerklistePasst die Intensität der Grünlandbewirtschaftung zu meinem Standort oder Pflanzenbestand? Sind meine Mäh und Weideflächen ausreichend mit (Wirschafts-)Dünger versorgt und werden Mist, Jauche oder Gülle effizient eingesetzt?
Beim System der abgestuften Wiesenbewirtschaftung werden die Flächen indivi...
Marktüberblick Milchwirtschaft in Niederösterreich und Österreich. Entwicklungen und Trends in der Milchwirtschaft. Ein weiterer Themenschwerpunkt kann individuell aus der Liste der milchwirtschaftlichen Vortragsthemen gewählt werden. Abgeschlossen wird die Veranstaltung mit der Verkostung von Bergk...
MerklisteWie können zeitgemäße Rindermastställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschiedliche Um- un...
MerklisteDer Preis der vermarkteten Tiere hängt wesentlich von der Qualität der Schlachtkörper ab. Die Einstufung der Schlachtkörper in Handelsklassen erfolgt durch eine unabhängige Organisation. Diese Info-Veranstaltung demonstriert im Rahmen einer Besichtigung in einem Schlachthof in Niederösterreich die T...
MerklisteVermarktungs- und Fachexpert:innen informieren zu folgenden Themen: aktuelle Marktlage, Trends am Rindfleischmarkt, betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Ergebnisse der Arbeitskreise; Vorstellung Verein TGÖ "Tiergesundheit Österreich"; Tierärzt:in informiert über gesundheitliche Probleme im Kälberb...
MerklisteGrundlagenseminar für Einsteiger:innen in die Milchkuhhaltung, die sich im Umgang mit der Milchkuh weiterbilden möchten. Behandelt werden grundlegende Themen rund um die Bedürfnisse eines Wiederkäuers in Bezug auf Haltung und Fütterung sowie Kälber- und Jungviehaufzucht. Die Teilnehmer:innen lernen,...
MerklisteWie können Ställe für extensive Rinderhaltung kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Produktions- und Vermarktunsmöglichkeiten für Rinder im Grünlandgebiet, Mutterhkuhhaltung, Kalbinnen- und Oc...
MerklisteAufbauend auf den Inhalten des Grundlagenseminars wird in diesem Seminar die konkrete Heilpflanzenzubereitung und die richtige Anwendung bei Tieren erklärt. Gerbstoffe, Bitterstoffe, Pflanzen mit ätherischen Ölen – wann passt was? Möglichkeiten der Heilpflanzen-Unterstützung bei Durchfall, Verdauung...
MerklisteFütterungsbedingte Krankheiten und schlechte Fruchtbarkeiten stehen in enger Verbindung und können Betriebe vor erhebliche Herausforderungen stellen. Am Vormittag wird auf die Verdauung von Wiederkäuern mit Hinweisen auf die Fütterung und fütterungsbedingte Krankheiten eingegangen. Darauf aufbauend ...
MerklisteWelche Bedingungen müssen vom Betrieb erfüllt werden, damit Weide Sinn macht? Abhängig von der Flächenausstattung und den Umweltbedingungen können verschiedene Weidesysteme umgesetzt werden. Welche Auswirkungen Weide auf die Futterkosten, Futterqualität und Arbeitswirtschaft hat, wird von Praktikern...
MerklisteVermarktungs- und Fachexpert:innen informieren zu folgenden Themen: aktuelle Marktlage, Trends am Rindfleischmarkt, betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Ergebnisse der Arbeitskreise; Vorstellung Verein TGÖ "Tiergesundheit Österreich"; Tierärzt:in informiert über gesundheitliche Probleme im Kälberb...
Merkliste"Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Regelmäßige Klauenpflege ist die Grundlage für Klauen- bzw. Tiergesundheit. Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) baut auf vorhandenes Klauenpflegewissen bzw. -können auf und vermittelt dem Teilnehmer neueste Erkenntnisse in der Klauenpflege ...
MerklisteEs gibt zunehmendes Interesse von Frauen sich mit der Klauenpflege bei Milchkühen zu beschäftigen. Diesem Trend zufolge wird ein Kurs nur für Frauen angeboten. Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) ist speziell für "Neueinsteiger in der Klauenpflege" konzipiert. Das heißt, man erfährt in einem z...
MerklisteWeidehaltung ermöglicht eine wirtschaftliche Bewirtschaftungsform. Im Rahmen des Projektes "Weideland in NÖ" wurden bereits über 2.600 ha Weidefläche gefördert. Bei diesem Fachtag erfahren sie wertvolle Tipps, wie man eine Weide errichtet und bewirtschaftet. Im Praxisteil wird Zaunbau vorgeführt.
MerklisteErfolgreiche Milchkuhhalter setzten in der Kalbinnenaufzucht auf Gesundheit und Langlebigkeit. In diesem Praxisseminar bekommt jeder Kursteilnehmer wertvolle Hinweise, wie das Management der Jungtieraufzucht im eigenen Betrieb verbessert werden kann. Neben den Erfolgsfaktoren wie zB dem Erstkalbeal...
MerklisteEin gesundes Kalb pro Kuh und Jahr gilt als Ziel für die Wirtschaftlichkeit im Betriebszweig Mutterkuhhaltung. Dafür braucht es ein optimales Gesundheitsmanagement am Betrieb. Um die Kuhsignale richtig lesen zu können braucht es Information und Übung. Das frühzeitige Erkennen von Krankheitsanzeichen...
MerklisteSie wollen Ihre Ration optimal zusammenstellen und gleichzeitig kostengünstig füttern? Wenn ja, sind Sie bei diesem Seminar genau richtig! Die Ration wird dabei online mit dem LKV-Rationsberechnungsprogramm, welches Milchviehbetrieben unter Leistungskontrolle kostenlos zur Verfügung steht, selbststä...
MerklisteDie Besonderheiten jeder Rasse sprechen unterschiedliche Landwirte an. Diese Züchterstammtische sollen den Züchtern und an der jeweiligen Rasse Interessierten spezielle Informationen über die jeweilige Rasse bezüglich Zuchtauswahl und Stiereinsatz näherbringen. Gesunde und leistungsfähige Tiere sind...
MerklisteEinmal jährlich versammeln sich die Niederösterreichischen Braunviehzüchter. Bei diesem Event treffen die Landwirte aufeinander und können Erfahrungen austauschen. Neben den fachlichen Diskussionen und Gesprächen untereinander werden die neuesten Erkenntnisse aus der Zucht, Besamung und Forschung vo...
MerklisteEinmal jährlich versammeln sich die Niederösterreichischen Holsteinzüchter zur Generalversammlung. Bei diesem Event treffen die Landwirte aufeinander und können Erfahrungen austauschen. Neben den fachlichen Diskussionen und Gesprächen untereinander werden die neuesten Erkenntnisse aus der Zucht, Bes...
MerklisteSie wollen Fütterung, Eutergesundheit oder Fruchtbarkeit in Ihrer Milchviehherde verbessern? Sie wollen die Wirtschaftlichkeit ihrer Herde durchleuchten? Allen LKV Mitgliedern steht ein modernes Herdenmanagement Programm am PC und Smartphone zur Verfügung. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer gem...
MerklisteDie Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertiger Milch sind gesunde Euter. Wer die richtigen Maßnahmen ergreift, spart viel Geld, Zeit und Mühe. In diesem Onlinekurs wird das Thema Eutergesundheit umfassend besprochen. Sie erhalten wertvolle Tipps für Ihre tägliche Melkarbeit, sowie f...
MerklisteDieser Kurs dient als Einführung in die bäuerliche Arbeit mit Pferden und ist Voraussetzung für alle anderen Arbeitspferdekurse. Dabei werden Themen wie die historische Entwicklung, der aktuelle Stand (national und international), Pferderassen und deren Einsatzgebiete, das Arbeitspferd im Speziellen...
MerklisteDieses Seminar richtet sich an alle passionierten Pferdezüchter und jene, die es noch werden wollen. Wie kann die Fruchtbarkeit der Stute beeinflusst und verbessert werden? Wie gestaltet sich die optimale Fruchtbarkeitsvorsorge? Was gilt es vor, während und nach der Fohlengeburt zu beachten? Worauf ...
MerklisteDer Offenstall ist eine zukunftstaugliche Stallform für die Pferdehaltung. Doch die Planung eines Offenstalls ist nicht einfach - es müssen ausreichend große Flächen und eine gute Strukturierung der Funktionsbereiche vorhanden sein, um Stress bei den Pferden zu vermeiden. Auch Alternativen zum klass...
MerklisteDie Produktion von Pferdeheu ist keineswegs einfach, sondern eine große Herausforderung, um ideale Nährstoffgehalte zu erreichen und Verpilzung zu verhindern. Eine bestmögliche Heuqualität - optimale Nährstoffgehalte, Staubfreiheit, Vermeidung von Verpilzung - ist zudem Voraussetzung für die Gesunde...
MerklisteNachstehende Themenbereiche werden behandelt, wobei diese an Hand zahlreicher praktischer Beispiele für den Laien verständlich aufbereitet werden, Praxistipps runden das Seminar ab: - TierhalterInnenhaftung - Haftung in der Pensionspferdehaltung (Einstellen) - Haftung bei der Vermietung von Pferden ...
MerklisteIn kompakter Form werden die wesentlichen Bausteine eines effizienten und praktikablen Controllingsystems vorgestellt, das jeder gewinnorientierte Pferdebetrieb - ob landwirtschaftlich oder gewerblich - als fundiertes Steuerungsinstrument dringend benötigt. Controlling hilft bei den laufenden Entsch...
MerklisteFür Pferdezüchter und -käufer ist es von großer Bedeutung die Qualität eines Pferdes beurteilen zu können. Dazu gibt es Definitionen, Methoden und Vorgangsweisen, die Sie in Theorie und Praxis beim Seminar erlernen: Qualität eines Pferdes, Beurteilung nach Exterieur und Bewegungseigenschaften, Leist...
MerklisteErlangen von grundsätzlichem Wissen über professionelle Vorbereitung und korrekte Vorstellung ihrer Pferde bei Zuchtveranstaltungen. Darüber hinaus wird die Präsentation von Pferden praktisch demonstriert, auch die TeilnehmerInnen können das Vorstellen üben und erhalten praktische Tipps von einem er...
MerklisteDieses Seminar richtet sich an alle passionierten Pferdezüchter und jene, die es noch werden wollen. Wie kann die Fruchtbarkeit der Stute beeinflusst und verbessert werden? Wie gestaltet sich die optimale Fruchtbarkeitsvorsorge? Was gilt es vor, während und nach der Fohlengeburt zu beachten? Worauf ...
MerklisteDas wohl bekannteste Zitat von Paul Stecken „Richtig reiten reicht!“ sollte als oberstes Kredo für Reiter, Trainer und Ausbildner aller Disziplinen und Leistungsniveaus gelten. Was aber bedeutet die „klassische Ausbildung“ für Pferd und Reiter? Wie kann ich mein Pferd durch die tägliche Arbeit gesun...
MerklisteBeim Führen eines Pferdestalls treffen zahlreiche Fachbereiche aufeinander. Die Teilnehmenden lernen in diesem Seminar zahlreiche Möglichkeiten und Beispiele zur tiergerechten Pferdehaltung kennen, erhalten Denkanstöße und aktuelle Informationen und können so ihren Betrieb bzw. Bauvorhaben besser pl...
MerklisteBei der Ganzheitlichen Reitpädagogik nach Dell´mour steht der Mehrwert des Reiten Lernens im Vordergrund. Kinder/Jugendlich/Erwachsene erhalten einen positiven Zugang zum Reiten und zu den Pferden. Das Pferd wird nicht als Sportgerät angesehen, sondern als Freund und Partner. Sie erwerben in dieser...
MerklisteSie erwerben in dieser Ausbildung pädagogische, didaktische und methodische Kenntnisse, um den Kindern den spielerischen Zugang zu Pferde zu ermöglichen. Sie gewinnen genügend Fachwissen im Umgang mit dem Pferd, um ein gefahrloses Arbeiten zu gewährleisten.
Es handelt sich bei der Ausbildung nicht...
Die Homöopathie ist eine alternative Heilmethode, die rund 200 Jahre alt ist und heute noch die gleiche Gültigkeit besitzt wie damals. Sie zeigt gute Wirkung bei akuten und chronischen Krankheiten unserer Pferde.
Wir besprechen die Grundlagen der Homöopathie, das Ähnlichkeitsprinzip, Potenzierung, ...
Wir besprechen weitere wichtige homöopathische Arzneien, die für unsere Pferde sehr hilfreich sind. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch helfen das theoretisch Erlernte in die Praxis umzusetzen.
MerklisteDas Seminar richtet sich an Betriebe, welche die Geflügelhaltung als Zuerwerb oder zusätzliches Standbein Betrieb etablieren wollen. Also nicht an Betriebe, welche über eine Vertragsproduktion in großem Umfang vermarkten wollen! Es wird über den Markt, produktionstechnische Überlegungen und Einblick...
MerklisteEs werden Grundlagen der Haltung von Masthühnern, Puten, Gänsen und Enten besprochen. Das Seminar richtet sich an Betriebe, welche an einen Einstieg in diese Sparte für die Direktvermarktung (nicht für die Vertragsproduktion für Schlachtbetriebe) nachdenken. Eine Besichtigung des Geflügelstalls (Mas...
MerklisteSie sind Landwirtin oder Landwirt und besitzen einen brachliegenden Teich, den Sie für die Karpfenaufzucht reaktivieren möchten? Dann ist das Tagesseminar genau die richtige Veranstaltung. Hier erhalten die Teilnehmenden einen Überblick, was zur Reaktivierung von brachliegenden Karpfenteichen nötig ...
MerklistePraxiskurs mit kurzer Theorieeinheit zum fachgerechten Betäuben, Schlachten, Zerlegen und Filetieren von Forelle, Karpfen und Wels.
MerklisteWie steht es um die heimische Fischproduktion? Gibt es ausreichend Fördermittel für betriebliche Investitionen? Was tut sich auf dem Futtermittelsektor (konventionell/biologisch)? Diese und weitere Fragen werden im Rahmen der Informationsveranstaltung beantwortet, um einen Überblick über die aktuell...
MerklisteTheorie und Praxis zum fachgerechen Vorbereiten und Räuchern von Forellen inklusive fachgerechter Betäubung und Schlachtung und mit anschließender Verkostung der geräucherten Produkte.
MerklisteDie Kursteilnehmenden bekommen einen fundierten Einblick in alle Aspekte der Karpfenteichwirtschaft vom Teichbau über die Bewirtschaftung inkl. Vermehrung bis zur Verarbeitung und Vermarktung. Weitere Themen sind u.a. Förderwesen, Fischkrankheiten, Bioproduktion und verschiedene rechtliche Aspekte. ...
MerklisteTheorie und Praxis zum fachgerechten Vorbereiten und Räuchern von Forelle, Karpfen und Wels inklusive fachgerechter Betäubung und Schlachtung und mit anschließender Verkostung der Produkte.
MerklisteAktuelle Themen im Bereich der konventionellen und biologischen Karpfenteichwirtschaft (wie beispielsweise rechtliche Rahmenbedingungen betreffend Fischprädatoren, Förderungen im Bereich Aquakultur, Vermarktung und Verarbeitung sowie neue Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis) werden vorgetragen,...
MerklisteSeit dem Jahr 2019 gibt es an der landwirtschaftlichen Fachschule in Edelhof eine Kreislaufanlage zur Aufzucht von Afrikanischen Welsen. Die Produktionskapazität der Anlage beträgt ca. 6 t/Jahr. Im Rahmen der Veranstaltung wird die Indoor-Fischaufzucht besichtigt und vorher die wichtigsten Eckdaten ...
MerklisteSeit dem Jahr 2019 gibt es an der landwirtschaftlichen Fachschule in Hohenlehen (Bergbauernschule) eine Durchflussanlage zur Produktion von Bio-Forellen und Saiblingen. Bei der Veranstaltung werden Fachvorträge gehalten zum Thema Forellenproduktion in Österreich, der Produktionsweise in Durchflussan...
MerklisteWie steht es um die heimische Fischproduktion? Gibt es ausreichend Fördermittel für betriebliche Investitionen? Was tut sich auf dem Futtermittelsektor (konventionell/biologisch)? Diese und weitere Fragen werden im Rahmen der Informationsveranstaltung beantwortet, um einen Überblick über die aktuell...
MerklisteDie Kursteilnehmenden bekommen einen fundierten Einblick in wesentliche Aspekte der Fischproduktion in Warmwasser-Kreislaufanlagen, von der grundlegenden Technologie über den Betrieb und die Wartung von Kreislaufanlagen, bis zur Verarbeitung und Vermarktung der Fische. Weitere Themen sind u.a. Förde...
MerklisteAuch 2023 gibt es in dieser Veranstaltungsreihe wiederum eine Reihe von Neuerungen.
Themen:"Tierwohl" ÖPUL 2023Ammoniak Emissionen und NEC-RichtlinienSchwanzkupieren Ferkeln-TierhaltererklärungTGD ProgrammeVeterinärthemen (Schweinepest....)Marktgeschehen
Der Zertifikatslehrgang "Klauenpflege Grundlehrgang" soll die TeilnehmerInnen dazu befähigen, die funktionelle Klauenpflege fachlich fundiert und gemäß neuester Erkenntnisse auf ihrem eigenen Betrieb durchzuführen.
Klauengesundheit trägt entscheidend zum Wohlbefinden des Rindes und damit auch zu na...
In der Tierhaltung ist es wichtig über die aktuellen gesetzlichen Neuerungen und Themen und die Marktsituationen informiert zu sein.
"Tierwohl" im ÖPUL 2023
Ammoniak-Emissionen und NEC-Richtlinie
Schwanzkupieren Ferkel - Tierhaltererklärung
TGD-Programme
Veterinärthemen (Schweinepest,.....)
M...
Der Preis der vermarkteten Tiere hängt wesentlich von der Qualität der Schlachtkörper ab. Die Einstufung der Schlachtkörper in Handelsklassen erfolgt durch eine unabhängige Organisation. Diese Info-Veranstaltung demonstriert im Rahmen einer Besichtigung in einem Schlachthof in Niederösterreich die T...
MerklisteDurch sein naturnahes Verhalten und der extensiven Haltung sind notwendige Behandlungen bei Farmwild oder eine Verbringung nur durch eine Immobilisierung möglich. Auch der Einsatz von bestimmten Parasitenbekämpfungsmittel setzt eine Sachkundigkeit aus praktischen und rechtlichen Gründen voraus. Kurs...
MerklisteDer Preis der vermarkteten Tiere hängt wesentlich von der Qualität der Schlachtkörper ab. Die Einstufung der Schlachtkörper, die Feststellung des Muskelfleischanteiles und die nachfolgende Einteilung in Handelsklassen erfolgt durch eine unabhängige Organisation. Diese Info-Veranstaltung demonstriert...
MerklisteDie Schlachtung von Farmwild in Gehegen wird mit Hilfe von Schusswaffen durchgeführt. Die sichere Handhabe der Schusswaffen einerseits und die richtige Anwendung bei der Schlachtung im Sinne des Tierschutzes andererseits sind wesentliche Kenntnisse, über welche die durchführenden Personen verfügen m...
MerklisteWabenhonig ist der reinste Honig, mit zartem Wabenbau, leichter Propolisbegleitung und der Gewissheit: dieser Honig ist die ursprünglichste Variante, die uns das Bienenvolk anbietet, Natur pur.Wie funktioniert die Wabenhonigproduktion, welche Fehler kann man begehen und wie beugt man dem vor. Wir sc...
MerklisteVormittag TheorieteilNachmittag Praktische Vorführung: Gülleausbringung mittels "Schleppfix" (Betriebsführer Pürrer Karl)
Kosten: noch offen
Biologie und Maßnahmen zur Eindämmung von neuen Unkräutern, die zu Problemen im Ackerbau und Grünland führen werden vorgestellt.Dabei werden Ambrosia und Stechapfel, welche vor allem im Ackerbau problematisch sind, besprochen. Aber auch Seidenpflanze und Goldrute. Staudenknöterich und Kreuzkraut wel...
MerklisteVon der teilflächenspezifischen Grünlandnachsaat, der automatischen Ampferbekämpfung, von Techniken, Hilfsmitteln und Förderrichtlinien zur effizienten Wirtschaftsdüngerausbringung für Umwelt und Boden bis hin zu Anwendungsmöglichkeiten von Satellitendaten in der Grünlandwirtschaft, der Fokus liegt ...
MerklisteUnkrautmanagement im Grünland: Unkräuter auf Futterwiesen, Herbizide im Grünland
Sachgerechter Umgang mit Pflanzenschutzmitteln: Abdrift, Düsentechnik, Transport und Lagerung, Gerätereinigung, Umgang mit Restmengen, PSM-Register (Gewässerschutz, Bienenschutz, Abstandsauflagen)
Raumordnung und Baurecht, welche Voraussetzungen sind für Bauten im Grünland zu erfüllen? Betriebskonzept, Bauwerke zur Ausübung der Land- und Forstwirtschaft und deren Nebengewerbe, Hofstellenwidmung
MerklisteProgramm wird noch bekannt gegeben
MerklisteIn diesem Kurs erhalten Sie schulungsrelevante Inhalte zur ÖPUL 2023 Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“. Sie können diesen Kurs orts- und zeitunabhänig von zu Hause aus am Computer absolvieren.
Inhalt
Bewirtschaftung, Boden und Humus: Erläuterung der Ziele der ÖPUL ...
Sie erhalten Informationen zu Biologie und Lebensweise von wichtigen, aktuell auftredenden Schädlingen und Krankheiten in Mais und Rübe sowie deren Regulierungsmöglichkeiten. Ebenfalls werden Tipps zum Unkrautmanagement im Grünland vorgestellt. In diesem Webinar wird zum Beispiel auf Drahtwurm, Mais...
MerklisteJeder Besitzer eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises muss zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinheiten, welche der Region, d...
MerklisteFür die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist in Österreich "Sachkunde" erforderlich. Die Sachkunde kann durch Nachweis einer einschlägigen Fachausbildung (siehe noe.lko.at/Pflanzen/Pflanzenschutz/Die Erstbeantragung) oder Teilnahme am Grundkurs "Pflanzenschutz Sachkundekurs...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.
Pflanzenschutzmaßnahmen im Wald: Pilzerkrankungen, ...
Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 2 Stunden ihrer Weiterbildungsverpflichtung erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils 2 Unterrichtseinheiten, welche...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssenzur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.3 UE Pflanzenschutzmaßnahmen im Wald: Pilzerkrankungen...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.
Themen:Getreide und Raps, ÖlsaatenWaldGerätetechnik...
Biologie und Maßnahmen zur Eindämmung von neuen Unkräutern, die zu Problemen im Ackerbau und Grünland führen werden vorgestellt.Dabei werden Ambrosia und Stechapfel, welche vor allem im Ackerbau problematisch sind, besprochen. Aber auch Seidenpflanze und Goldrute. Staudenknöterich und Kreuzkraut wel...
MerklisteSachgerechter Umgang mit Pflanzenschutzmitteln: Abdrift, Düsentechnik, Transport und Lagerung, Gerätereinigung, Umgang mit Restmengen, PSM-Register (Gewässerschutz, Bienenschutz, Abstandsauflagen), Pflanzenschutzstrategien im Weinbau
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 3 Stunden ihrer Weiterbildungsverpflichtung erfüllen. Seminare im Ausmaß von jeweils drei Unterrichtseinheiten, we...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 3 Stunden ihrer Weiterbildungsverpflichtung erfüllen. Seminare im Ausmaß von jeweils drei Unterrichtseinheiten, we...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 2 Stunden erfüllen.
Seminare im Ausmaß von jeweils 2 Unterrichtseinheiten, welche der Region, der angebauten Kult...
Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 3 Stunden ihrer Weiterbildungsverpflichtung erfüllen. Seminare im Ausmaß von jeweils drei Unterrichtseinheiten, we...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssenzur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.3 UE Pflanzenschutzmaßnahmen im Wald: Pilzerkrankungen...
MerklisteUnkrautmanagement im Grünland: Unkräuter auf Futterwiesen, Herbizide im Grünland
Sachgerechter Umgang mit Pflanzenschutzmitteln: Abdrift, Düsentechnik, Transport und Lagerung, Gerätereinigung, Umgang mit Restmengen, PSM-Register (Gewässerschutz, Bienenschutz, Abstandsauflagen)
In diesem Farminar, das Sie bequem von zu Hause aus mitverfolgen können, werden die wichtigsten Aspekte zum Anwenderschutz bei der Pflanzenschutzarbeit beleuchtet. Angefangen von der richtigen persönlichen Schutzausrüstung wie Handschuhe und Masken, über das richtige Befüllen des Pflanzenschutzgerät...
MerklistePersonen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Modul...
Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden. Dieser Kurs vermittelt Wissenswertes und praxisorientierte Tipps zu den Themen Rechtsgrundlagen, integrierter Forstschutz, Forstschädlinge und Gegenm...
MerklistePersonen, die Pflanzenschutzmittel anwenden und einkaufen, und die einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
Dieser Kurs vermittelt Wissenswertes und praxisorientierte Tipps zu den Themen Rechtsgrundlagen, ...
Personen, die Pflanzenschutzmittel anwenden und einkaufen, und die einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
Dieser Kurs vermittelt Wissenswertes und praxisorientierte Tipps zu den Themen Rechtsgrundlagen, ...
Sie erhalten Informationen zu Biologie und Lebensweise von wichtigen, aktuell auftredenden Schädlingen und Krankheiten in Mais und Rübe sowie deren Regulierungsmöglichkeiten. Ebenfalls werden Tipps zum Unkrautmanagement im Grünland vorgestellt. In diesem Webinar wird zum Beispiel auf Drahtwurm, Mais...
MerklisteSie erhalten Informationen zu Biologie und Lebensweise der Schädlinge sowie deren Regulierungsmöglichkeiten. In diesem Webinar wird auf Drahtwurm, Rübenderbrüssler Cercospora und Rapsschädlinge eingegangen.
MerklisteIn diesem Farminar, das Sie bequem von zu Hause aus mitverfolgen können, werden Hack- und Striegeltechniken vorgestellt
MerklisteZwischenfruchtanbau und Reduktion der Bodenerosion, Praxisstationen am Versuchsfeld, Vorführung des Bodenprofils, diverse Bodentests und des Erosionssimulators
für BODEN.LEBEN Mitglieder kostenlos
Erläuterung der Nitrat-Aktionsprogramm-Verordnung NAPV 2023 und der aktuellen Ammoniakreduktionsverordnung. Verbotszeiträume für die Ausbringung von Dünger auf Acker- und Grünlandflächen, Einarbeitungspflichten, Aufzeichnungsnotwendigkeiten.
Vorstellung von in Österreich gängigen Apps für die Aufz...
Programm:Fachvortrag zum Thema „Begrünung“ Vorstellung des Vereins „Boden.Leben“Danach Fahrt zum Versuchsfeld in Lichtenwörth
MerklisteBiologie und Maßnahmen zur Eindämmung von neuen Unkräutern, die zu Problemen im Ackerbau und Grünland führen werden vorgestellt.Dabei werden Ambrosia und Stechapfel, welche vor allem im Ackerbau problematisch sind, besprochen. Aber auch Seidenpflanze und Goldrute. Staudenknöterich und Kreuzkraut wel...
MerklisteZielgerichtetes Düngen gewinnt immer mehr an Präsenz und muss sich in Zukunft vermehrt an den Bestand anpassen. Viele Betriebe kombinieren dabei Wirtschaftsdünger mit Handelsdünger. Dieses Seminar widmet sich der bodennahen Gülleausbringung mit der Kombination von NIR -Sensoren. Dabei werden die Näh...
MerklisteViehlose Bewirtschaftung erfordert eine genaue Kenntnis der Stickstoffverfügbarkeit, insbesondere im biologischen Landbau. In diesem praxisorientierten Webinar werden die Grundlagen der N-Dynamik und die Bedeutung der Stickstoff-Fixierung durch Leguminosen besprochen. Eine einfache Methode zur Absch...
MerklisteDurch die Klimaerwärmung ist mit häufiger vorkommenden Wetterextremen zu rechnen. Dies stellt die Landwirtschaft vor große Herausforderungen, weil Wasser einerseits zur knappen Ressource wird und andererseits intensive Niederschlagsereignisse mit starker Bodenerosion zu erwarten sind. Diese veränder...
MerklisteWelche Faktoren hinsichtlich Pflanzenarten und Maschineneinsatz unterstützen einen erfolgreichen Zwischenfruchtbestand? Welchen Stellenwert hat der Standort beim Begrünungsanbau? Welche Strategien können in Trockenperioden verfolgt werden? Aktuelle Forschungsergebnisse aus der Praxis beantworten Fra...
MerklisteDie Ackerdistel ist der Schrecken vieler Bio-Bauern und -bäuerinnen. Das muss nicht sein, doch sollte man über die Pflanze und ihre Eigenschaften Bescheid wissen, sich über die Ursachen der Verdistelung im Klaren sein und die Auswirkung der bisherigen Bewirtschaftung auf den Boden sowie die Standort...
MerklisteSie erhalten Informationen zu Biologie und Lebensweise von wichtigen, aktuell auftredenden Schädlingen und Krankheiten in Mais und Rübe sowie deren Regulierungsmöglichkeiten. Ebenfalls werden Tipps zum Unkrautmanagement im Grünland vorgestellt. In diesem Webinar wird zum Beispiel auf Drahtwurm, Mais...
MerklisteSie erhalten Informationen zu Biologie und Lebensweise der Schädlinge sowie deren Regulierungsmöglichkeiten. In diesem Webinar wird auf Drahtwurm, Rübenderbrüssler Cercospora und Rapsschädlinge eingegangen.
MerklistePersonen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Modul...
Unternehmen, die gewerblich pflanzenpasspflichtige Pflanzen, Pflanzenerzeugnisse und andere Gegenstände innerhalb des EU-Binnenmarktes verbringen oder in Verkehr bringen und selbst Pflanzenpässe ausstellen, müssen sich beim Amtlichen Pflanzenschutzdienst des jeweiligen Bundeslandes registrieren und ...
MerklistePersonen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Modul...
Bio-Tafeltrauben sind gefragt, am heimischen Markt aber oft kaum verfügbar. Dennoch gibt es Betriebe, die erfolgreich Bio-Tafeltrauben produzieren und vermarkten. In diesem zweiteiligen Webinar vermitteln uns Tafeltrauben-Experten und erfolgreiche Bio-Produzent:innen die wichtigsten Grundlagen zur P...
MerklisteStreuobst war gestern? Streuobstwiesen haben die höchste Biodiversität, sind nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften und überaltert. 95 Prozent der Bestände sind bereits verschwunden. Das hat seine Gründe!Für die Zukunft braucht es daher neue und wirtschaftliche Hochstamm-Obst-Produktionssysteme, ...
MerklisteSie interessieren sich für Edelkastanien und deren Kultur, Anbau und Verarbeitung? In diesem Kurs werden Sie fündig. Hier lernen sie die wichtigsten Grundlagen für die Produktion und Verwendung dieser nahrhaften Baumfrucht. Welche Standort- und Bodenansprüche hat die Edelkastanie? Welche Arten und S...
MerklisteDieser Lehrgang bietet die Möglichkeit, das Wissen über die Destillatproduktion zu vertiefen und das Verkosten und Präsentieren von Edelbränden zu erlernen. Inhalte: Kommunikation und Rhetorik, Organisation und Durchführung von Degustationen, erfolgreiches Präsentieren und Auftreten in der Öffentlic...
MerklistePersonen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Modul...
Unternehmen, die gewerblich pflanzenpasspflichtige Pflanzen, Pflanzenerzeugnisse und andere Gegenstände innerhalb des EU-Binnenmarktes verbringen oder in Verkehr bringen und selbst Pflanzenpässe ausstellen, müssen sich beim Amtlichen Pflanzenschutzdienst des jeweiligen Bundeslandes registrieren und ...
MerklisteBei einem Gang durch einen Obstgarten beobachten wir wichtige Schädlinge, Nützlinge und Krankheiten und besprechen verschiedene Möglichkeiten der biologischen Regulierung. Ziel des Kurses ist es Wege zu finden, die Obstbäume gesund und vital zu halten und die Umgebung so zu gestalten, dass ein natür...
MerklisteSie sind Schnapsbrenner oder möchten es gerne werden? Im Kurs wird alles Notwendige erarbeitet, um Ihre Produkte auf eine neue Qualitätsstufe zu heben: Fruchtauswahl und Fruchtreinigung, Maischezubereitung und -zusätze, Gärprozess, -dauer und -fehler, Destillationsvorgang (Rau- und Feinbrand), Abtre...
MerklisteSachgerechter Umgang mit Pflanzenschutzmitteln: Abdrift, Düsentechnik, Transport und Lagerung, Gerätereinigung, Umgang mit Restmengen, PSM-Register (Gewässerschutz, Bienenschutz, Abstandsauflagen), Pflanzenschutzstrategien im Weinbau
MerklisteWir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Bio-Weinbau in Österreich
Rechtliche Grundlagen, Kontrolle und Bio-VerbändeRellerwirtschaftliche Richtlinien
Boden und Begrünungsmanagement im biologischen WeinbauBiodiversität im We...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Besichtigung eines in Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise arbeitenden Weinguts. Begehung von Weingärten sowie Besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wi...
Wir setzen Sie gerne auf die Interessentenliste, sie werden dann über aktuelle Termine für diesen Kurs informiert.
Nach einem kurzen Rückblick auf das Weinbaujahr 2022 werden neue Entwicklungen und Strategien vorgestellt, um für die neue Saison 2023 gut gerüstet zu sein.Es werden alle relevanten Än...
Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.
In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Modul...
Fachliches und Organisatorisches zur Bodenuntersuchung,
Abgestufter Wiesenbau und Zeigerpflanzen, N-Bilanz
Wie ist die Probenahme durchzuführen?AmmoniakreduktionsverordnungAbgestufte Grünlandbewirtschaftung
Für den II. Teil der Veranstaltung werden 2h HBG angerechnet - Termin wird beim ersten festgelegt.
Die ÖPUL-Maßnahme "Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland" schreibt insgesamt 5 W...
Biodiversität ist in aller Munde. Daher spielt diese Thema auch im neuen ÖPUL-Programm 2023 eine große Rolle. Alle teilnehmenden Betriebe der Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" und "Biologische Wirtschaftsweise" müssen im neuen Programm eine verpflichtende Weiterb...
MerklisteFür Betriebe die in eine ÖPUL Maßnahme neu einsteigen bzw. umsteigen bietet die Bezirksbauernkammer ÖPUL – Veranstaltungen der wichtigsten Maßnahmen an.
Themenschwerpunkte sind das neue Österreichische Umweltprogramm (ÖPUL), Direktzahlungen (DIZA) und Ausgleichszulage (AZ) und weitere Themen werde...
Heuer werden erstmals wieder GSC Schulung auf der Bezirksbauernkammer Amstetten für die Gesamte Organisationseinheit (Amstetten und Waidhofen/ Ybbs) angeboten. Bei der Schulung werden die Grundzüge des Digitalisierens (Schlag und Feldstückdigitalisieren und Erfassung von Schlagnutzungsarten und Code...
MerklisteBeim Düngebilanzseminar werden aktuelle Bestimmungen des neuen Aktionsprogramm Nitrats (1.1.2023) dargestellt. Weiters wird das Programm LK Düngerechner erklärt. Danach werden die Kursteilnehmer die aktuelle Düngebilanz erstellen. Hierfür steht ein Computer zur Verfügung. Ebenso ist die Mitnahme des...
MerklisteDie Maßnahme Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 baut sehr stark auf den Vorgaben des Nitrataktionsprogrammes (NAPV) 2023 auf. Daher wird in dieser Einführungsveranstaltung als erstes das neue NAPV mit seinen Auflagen erklärt und auch auf die damit zusammenhängenden GLÖZ-Standards eing...
MerklisteBiodiversität ist in aller Munde. Daher spielt diese Thema auch im neuen ÖPUL-Programm 2023 eine große Rolle. Alle teilnehmenden Betriebe der Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" und "Biologische Wirtschaftsweise" müssen im neuen Programm eine verpflichtende Weiterb...
MerklisteDie ÖPUL-Maßnahme "Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland" schreibt insgesamt 5 Weiterbildungsstunden vor. Mit diesem Kurs werden bereits 3 Stunden davon erfüllt.Im Kurs werden die Themen Humus in Grünlandböden, abgestufter Wiesenbau und standortangepasste Grünland-Nutzung präsenti...
Merkliste9:00 Uhr Eröffnung und Begrüßung - Direktorin DI Michaela Bauer, LFS Edelhof
Grußworte - Mag. Margarita Wamser, BH Zwettl und Andrea Wagner, Vizepräsidentin LK NÖ
9:15 Uhr Laubholzpflege - DI Werner Ruhm, Bundesamt und Forschungszentrum für Wald, BFW
10:05 Uhr Ergebni...
Qualitätskriterien bei der Holzsortierung, Sortimente in Laub- und Nadelholz, wichtige Ausformungsgrundsätze, Gewichtsvermessung, elektronische Rundholzvermessung, Vorgangsweise beim Waldabmaß, relevante Messgeräte, rechtliche Aspekte des Holzverkaufes, Erstellung und Prüfung von Schlussbriefen
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares lernen Sie das Erkennen der wichtigsten Baum- und Straucharten.
MerklisteDigitale Technologien sind aus Land- und Forstwirtschaft nicht mehr wegzudenken.
Eine entscheidende Rolle spielen dabei Geoinformationssysteme (GIS) – egal ob bei der kurzfristigen Planung von Arbeitsschritten oder der langfristigen Verwaltung der Flächen. In diesem Onlinekurs lernen Sie Modul für ...
Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden. Dieser Kurs vermittelt Wissenswertes und praxisorientierte Tipps zu den Themen Rechtsgrundlagen, integrierter Forstschutz, Forstschädlinge und Gegenm...
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzliche Bestimmungen, Gerätekunde und die Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in der Theorie vermittelt. Anschließende Schneideübungen runden die Themengebiet...
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzl. Bestimmungen, Gerätekunde und Handhabung des Freischneidegerätes sowie die gängigen Arbeitstechniken in der Jungwuchs- und Dickungspflege in Theorie und Praxis vermittelt.
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzl. Bestimmungen, Gerätekunde und Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in Theorie und Praxis vermittelt.
MerklisteDieser Kurs beschäftigt sich mit Fragen der Unfallverhütung, der Sicherheitstechnik, der Ladegutsicherung sowie mit den wichtigsten Wartungs- und Pflegearbeiten. Ein Erfahrungsaustausch sowie praktische Übungen runden die Veranstaltung ab.
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzl. Bestimmungen, Gerätekunde und Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in Theorie und Praxis vermittelt.
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzl. Bestimmungen, Gerätekunde und Handhabung des Freischneidegerätes sowie die gängigen Arbeitstechniken in der Jungwuchs- und Dickungspflege in Theorie und Praxis vermittelt.
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden Ihnen die richtige und sichere Aufarbeitung von Schadholz in Theorie und anhand von praktischen Übungen im Walde oder am Spannungssimulator vermittelt.
MerklisteDieses neu entwickelte Konzept ermöglicht es Waldpädagog*innen, sich an einem Tag besonders intensiv mit der Qualität der eigenen Waldführung auseinanderzusetzen. Aber nicht in der Theorie, sondern ganz praxisnah und interaktiv mit den anderen in der Gruppe.Vorarbeiten: Jede/r einzelne bringt eine w...
MerklisteDas Modul verbindet Vielfalt des Lebens mit der Vielfalt des Wissens und des Lernens.
Die Vielfalt des Lebens – natürlich ist diese im Wald sichtbar und selbstverständlich. Umso mehr ist es ein bedeutsamer Auftrag an uns Waldpädagog:innen, diese auch zu vermitteln. Die Bedeutung der Biodiversität ...
Im Herbst 2023 startet eine vollständige Waldpädagogik-Ausbildung voraussichtlich im Weinviertel. Bei einem kostenlosen Infoabend können Sie sich unverbindlich über den LFI-Zertifikatslehrgang Waldpädagogik informieren. Eine Anmeldung dazu ist aus organisatorischen Gründen erforderlich.
MerklisteFür alle Betriebe, die Blühstreifen anlegen wollen oder sich im Rahmen diverser ÖPUL-Programme dazu verpflichten.
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL, veranstaltet im Rahmen eines LFI-Bildungsprojektes ein Praxis-Seminar zur Anlage von Blühstreifen. Im Vordergrund steht die Wissen...
Die Vielfalt des Lebens, auch Biodiversität genannt, und eine traditionelle, strukturreiche Kulturlandschaft bedingen sich gegenseitig. Einerseits benötigen viele speziell angepasste Organismen die von Menschen kultivierten Flächen zum Leben, andererseits ist eine nachhaltige und wirtschaftliche Lan...
MerklisteFür alle Betriebe, die Blühstreifen anlegen wollen oder sich im Rahmen diverser ÖPUL-Programme dazu verpflichten.
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL, veranstaltet im Rahmen eines LFI-Bildungsprojektes ein Praxis-Seminar zur Anlage von Blühstreifen. Im Vordergrund steht die Wissen...
Nicht nur Fachleute sondern auch die interessierte Öffentlichkeit verfolgen die Veränderung der heimischen Tierwelt mit Sorge. Deren Anzahl und Artenvielfalt nimmt stetig ab – man spricht sogar von einem globalen Massensterben welches hauptsächlich der Landwirtschaft angekreidet wird. Bei diesem Web...
MerklisteDie BioNet-Ackerbautage informieren an den einzelnen Terminen in kompakter Form über aktuelle pflanzenbauliche Themen im Bio-Ackerbau: Frühjahrsanbau 2024 - aktuelle Ergebnisse von BioNet-Praxisversuchen bei Mais, Soja, Körnerleguminosen und Ölkürbis; Aktuelle Entwicklungen am Biomarkt national und...
MerklisteAm 5. Dezember ist der Tag des Bodens. Aus diesem Anlass beschäftigen wir uns mit dem Boden im Bio-Ackerbau. Der Boden mit seinem Humusgehalt ist die Grundlage für gesunde Lebensmittel und für einen erfolgreichen Bio-Ackerbau. Wasser sparen und Erosion verhindern sind das Gebot der Stunde in Zeiten ...
MerklisteDas Seminar bietet in drei Tagen eine umfassende Einführung in die wichtigsten Bereiche des Bioackerbaus: Agrarökologie, Biodiversität und Nachhaltigkeit, gesetzliche Richtlinien und private Standards, Bio-Markt, Grundlagen der Bodenbewirtschaftung und des Humusaufbaus, Pflanzenernährung und Fruchtf...
MerklisteDieses zweitägige Seminar bietet Interessierten am und Neueinsteiger:innen in den biologischen Ackerbau die Möglichkeit, die wichtigsten Grundlagen des Bio-Landbaus kennen zu lernen. Sie erhalten in kurzer Zeit Antworten auf die entscheidenden Fragen beim Umstieg auf Bio-Ackerbau: Welche Richtlinien...
MerklisteBio-Betriebe müssen sich immer wieder mit den verschiedensten Schadorganismen auseinandersetzten. Dabei reicht die Palette von Beikräuter über Schädlinge bis hin zu Pilzkrankheiten. Bei diesem Seminar beschäftigen wir uns daher speziell mit Problempflanzen in Biodiversitätsflächen aber auch mit dem ...
MerklisteAgroforstwirtschaft ist die Kombination von Gehölzen mit landwirtschaftlichen Kulturpflanzen oder Tierhaltung. Dabei werden Wert- und Energieholz, oder auch Früchte produziert. Für Betriebe bieten sich zusätzliche Vorteile in Bezug auf Bodenschutz, Wasserhaushalt, Humusaufbau, Nährstoffspeicherung o...
MerklisteSie haben Ihre optimale Fruchtfolge am Bio-Ackerbaubetrieb noch nicht gefunden? Sie überlegen, ob Sie Zukaufdünger einsetzen? Bei diesem Seminar behandeln wir die Themen Fruchtfolge, Nährstoffkreisläufe, Stickstoffversorgung durch Klee und Luzerne, Klee-Nutzung in Form von Cut & Carry, Anbau von Zwi...
MerklisteIn modernen Agroforstsystemen zur Wertholzproduktion wachsen wertvolle Stämme von Laubholz- oder Wildobstarten heran. Bei der Kombination mit Ackerbau oder Grünland werden die Wertholz-Bäume dabei so integriert, dass möglichst günstige Bewirtschaftungsmuster entstehen. Unser Webinar bietet ihnen ein...
MerklisteSie haben Ihre optimale Fruchtfolge am Bio-Ackerbaubetrieb noch nicht gefunden? Sie überlegen, ob Sie Zukaufdünger einsetzen? Bei diesem Seminar behandeln wir die Themen Fruchtfolge, Nährstoffkreisläufe, Stickstoffversorgung durch Klee und Luzerne, Klee-Nutzung in Form von Cut & Carry, Anbau von Zwi...
MerklisteViehlose Bewirtschaftung erfordert eine genaue Kenntnis der Stickstoffverfügbarkeit, insbesondere im biologischen Landbau. In diesem praxisorientierten Webinar werden die Grundlagen der N-Dynamik und die Bedeutung der Stickstoff-Fixierung durch Leguminosen besprochen. Eine einfache Methode zur Absch...
MerklisteDurch die Klimaerwärmung ist mit häufiger vorkommenden Wetterextremen zu rechnen. Dies stellt die Landwirtschaft vor große Herausforderungen, weil Wasser einerseits zur knappen Ressource wird und andererseits intensive Niederschlagsereignisse mit starker Bodenerosion zu erwarten sind. Diese veränder...
MerklisteDieser Kurs vermittelt fundiertes Basiswissen zur biologischen Pilzzucht für Beginner und auch Fortgeschrittene, die gerne selbst eine kleine bis mittelgroße landwirtschaftliche Pilzproduktion umsetzen möchten. Die Zucht von Austernpilzen und verwandten Seitlingsarten, Zuchtbedingungen, technische u...
MerklisteWas sind mehrjährige Gemüse? Wir alle kennen Spargel und Rhabarber. Darüber hinaus gibt es aber eine Vielzahl von ausdauernden Gemüsen, auch Permaveggies (permanent-vegetables) genannt. Welche Pflanzen das sind, wie sie kultiviert und verwendet werden, erfahren Sie in diesem Seminar. Verschiedene me...
MerklisteOftmals sind die Voraussetzungen am landwirtschaftlichen Betrieb, Bio-Pilze zu erzeugen, nahezu ideal: Laubholzstämme und Stroh sind leicht zu bekommen, leerstehende Räumlichkeiten für den Anbau vorhanden. In diesem Praxisseminar wird neben dem theoretischen Fachwissen über Pilzanbau auch praktisch ...
MerklisteWir wissen um die Wichtigkeit der Bio-Kontrolle, vor allem, wenn es um Konsumentenvertrauen und Glaubwürdigkeit unserer hochwertigen Bio-Produkte geht. Für einen reibungslosen Ablauf der Bio-Kontrolle sind übersichtliche und aktuelle Aufzeichnungen wichtig. In diesem Webinar erfahren Sie, auf welche...
MerklisteWer Beikräuter bzw. Unkräuter regulieren will, sollte sich mit ihnen befassen und sie verstehen lernen. In diesem Seminar lernen Sie, Beikräuter bzw. Unkräuter am Feld zu erkennen und die Ursachen für ihr Auftreten zu verstehen. Damit können Sie die Beikräuter auf Ihren Äckern als Zeigerpflanzen nut...
MerklisteHecken können in der Landwirtschaft und Landschaft vielfältige Funktionen und Nutzen erfüllen. Sie wirken positiv auf den Wasserhaushalt und Bodenschutz, dienen als Kohlenstoff- und Nährstoffspeicher, erhöhen die biologische Vielfalt und Vernetzung in Agrarlebensräumen, bereichern die Kulturlandscha...
MerklisteDie Vielfalt des Lebens, auch Biodiversität genannt, und eine traditionelle, strukturreiche Kulturlandschaft bedingen sich gegenseitig. Einerseits benötigen viele speziell angepasste Organismen die von Menschen kult
