Im Kurs berichtet ein Lebensmittelinspektor über den Ablauf von Vor-Ort-Kontrollen und die dabei gemachten Erfahrungen. Positive Umsetzungsbeispiele aber auch häufig festgestellte Mängel inkl. praktikabler Lösungsmöglichkeiten werden aufgezeigt.
Voraussetzung für die Teilnahme: Erstschulung Lebensmittelhygiene bereits absolviert
Kursdauer: | 2 Einheiten |
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Kursbeitrag: |
27,00 € Teilnehmerbeitrag gefördert
52,00 € Teilnehmerbeitrag ungefördert |
Fachbereich: | Direktvermarktung |