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Zertifikatslehrgang Ausbildung zum/zur Edelbrandsommelier/iére

Interessentenliste

Dieser Lehrgang bietet die Möglichkeit, das Wissen über die Destillatproduktion zu vertiefen und das Verkosten und Präsentieren von Edelbränden zu erlernen.
Inhalte: Kommunikation und Rhetorik, Organisation und Durchführung von Degustationen, erfolgreiches Präsentieren und Auftreten in der Öffentlichkeit, Veranstaltungsplanung und Organisation, angewandtes Marketing und gezielte Öffentlichkeitsarbeit, Edelbrand- und Likörproduktion, Edelbrandspezialitäten, Speisen, Sensorik, Trink- und Gläserkultur, rechtliche Grundlagen
Kursdauer: 124 Einheiten
Zielgruppe: Landwirte:innen mit Erfahrung in der Destillatproduktion, Edelbrandproduzenten:innen, Mitarbeiter:innen von Buschenschänken oder Gastronomiebetrieben
Kursbeitrag: Teilnahmebeitrag ungefördert
Teilnahmebeitrag gefördert
Fachbereich: Pflanzenbau
Mitzubringen: Vorkenntnisse im Bereich der Destillatproduktion und/oder der Vermarktung von Destillaten

Kein verfügbarer Termin

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