Oxymel oder Sauerhonig wird seit 2500 Jahren als Nahrungsmittel, Arzneimittel und Extraktionsmedium für Pflanzen verwendet. Oxymel-Auszüge vereinen die Kraft von Kräutern, Honig und Essig. Sie eignen sich besonders für Kinder, ältere Menschen, zur Stärkung des Immunsystems, zur Rekonvaleszenz, für die Verdauung oder bei Atemwegserkrankungen.
Erfahre in diesem Workshop die Grundlagen zur Herstellung von Oxymel, lerne unterschiedliche Zubereitungsformen und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und vor allem als Heilmittel kennen.
Gemeinsam werden 4 verschiedene Oxymel-Zubereitungen hergestellt.
Kursdauer: | 4 Einheiten |
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Zielgruppe: | Interessierte, Naturvermittler:innen, Seminarbäuer:innen, Kräuterpädagog:innen |
Kursbeitrag: |
55,00 € Teilnahmebeitrag |
Fachbereich: | Natur und Garten |
Mitzubringen: | Ort: um 15:00 Uhr bei der Steinleitn Alm Fürs Navi: Steinleitenstraße 16, 3232 Bischofstetten oder Steinleiten Alm (nach dem letzten Haus mit Nr. 16 noch etwa 1 km weiter bis zum Parkplatz)von dort sind es etwa 3 Minuten zu Fuß zum Almhaus Ausrüstung:Das Almhaus wird mit einem Holzofen geheizt, daher bitte warme Schuhe und in Schichten anziehen |
Anrechnung: | 4 Stunde(n) für Schule am Bauernhof |
Ort: | Bischofstetten (Melk) |
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Beginn: | 06.12.2024, 15:00 Uhr |
Ende: |
06.12.2024, 19:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Stoaleitn Alm, Steinleitenstraße 16, 3233 Bischofstetten |
Information: | Irene Blasge, Tel 05 0259 26108, irene.blasge@lk-noe.at |
Kursnummer: | 3-0083247 |
Trainer:in: | Angela Heher |
Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
Ort: | Kilb (Melk) |
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Für diese Veranstaltung gibt es derzeit keinen konkreten Termin. Wir sind dabei, diese Veranstaltung zu planen oder - falls möglich - bei Interesse einer ganzen Gruppe und örtlichen Möglichkeiten zu organisieren. Bitte erkundigen Sie sich beim LFI. | |
Örtlichkeit: | Pfarrtreff Kilb, Kirchenweg 3, 3233 Kilb |
Information: | Irene Blasge, Tel 05 0259 26108, irene.blasge@lk-noe.at |
Kursnummer: | 3-0078169 |
Trainer:in: | Angela Heher |
Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
Telefon | 05 0259 26108 |
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irene.blasge@lk-noe.at |