Bitterkräuter sind mehr als nur eine bestimmte Art von Pflanzen – sie sind wahre Schätze der Natur, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und Küche verwendet werden. Ihr bitterer Geschmack mag zunächst ungewohnt erscheinen, doch ihre gesundheitlichen Vorteile sind unbestreitbar. In unserem Workshop erfahren Sie alles Wissenswerte über Bitterkräuter, ihre verschiedenen Arten und ihre vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten.
Lernen Sie die wichtigsten Vertreter dieser Pflanzenstoffgruppe kennen. Gemeinsam stellen wir ein Bitterpulver her und drehen Pillen für die Magen-Darm-Gesundheit. Bittertees sowie Magentropfen stehen ebenfalls am Programm. Das Bitter auch schmecken kann, beweisen weitere Zubereitungen wie ein Bitter-Aperitiv und Bitter Balls.
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
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| Zielgruppe: | Naturvermittler:innen, Seminarbäuer:innen, Landwirt:innen mit UaB, Kräuterpädagog:innen, SaB |
| Kursbeitrag: |
65,00 € Teilnahmebeitrag |
| Fachbereich: | Natur und Garten |
| Anrechnung: | 4 Stunde(n) für Schule am Bauernhof |
| Ort: | |
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| Für diese Veranstaltung gibt es derzeit keinen konkreten Termin. Wir sind dabei, diese Veranstaltung zu planen oder - falls möglich - bei Interesse einer ganzen Gruppe und örtlichen Möglichkeiten zu organisieren. Bitte erkundigen Sie sich beim LFI. | |
| Örtlichkeit: | VA-Ort noch offen, |
| Information: | Irene Blasge, Tel 05 0259 26108, irene.blasge@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0088318 |
| Trainer:in: | Petra Regner-Haindl |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Telefon | 05 0259 26108 |
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| irene.blasge@lk-noe.at |
