Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Edel- und Zuchtpilze und entdecken Sie, wie vielseitig Austernseitling, Shiitake & Co. in der modernen Küche eingesetzt werden können. Sie erfahren spannendes über Geschmack, Lagerung und Verarbeitung und zaubern gemeinsam raffinierte Gerichte mit intensiven Aromen.
Anmeldung bindend; bei Absage muss Ersatz gesucht werden; keine Erstattung.
| Kursdauer: | 5 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Für alle Genießer:innen und alle die Pilze neu entdecken möchten. Vorkenntnisse nicht erforderlich. |
| Kursbeitrag: |
75,00 € Teilnahmebeitrag inkl. Lebensmittelkosten |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
| Mitzubringen: | Schürze, bequeme Schuhe, gute Laune. |
| christiane.fuchs@gmx.at |
