Bei diesem Praxisseminar werden wir mit Dr.Michael Machatschek einerseits Wildgemüse, Wildobst und Heilpflanzen sammeln und sie dann auch gemeinsamen zu schmackhaften Gerichten weiterverarbeiten. Die Vielfalt nutzbarer Pflanzen ist unerschöpflich, sei es zum Würzen, als Gemüsebeilage, als Spinat oder Spargelgemüse, Rohkost oder für den Salat.
Bei den Wanderungen werden die Bedeutungen verschiedenster Wildkräuter und Esspflanzen am Wegrand sowie ihre Standortsansprüche erläutert.
| Kursdauer: | 8 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | NaturvermittlerInnen, SeminarbäuerInnen, LandwirtInnen mit UaB, KräuterpädagogInnen, SaB |
| Kursbeitrag: |
55,00 € Teilnehmerbeitrag gefördert
95,00 € Teilnehmerbeitrag ungefördert |
| Fachbereich: | Natur und Garten |
| Mitzubringen: | Mitzunehmen: Gutes Schuhwerk, Sonnen und Regenschutz, ein Sammelsäcklein, eventuell ein Fotoapparat. |
