Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh

Saison is!

Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller.
Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.
Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulinarischen Streifzug durch die wilde Küche mit Reh und Hase!
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Alle, die gerne kochen!
Kursbeitrag: 35,00 € Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert. (Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: - Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 35€ werden vor Ort einkassiert (Achtung: Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)

8 verfügbare Termine

Ort: Wolfsbach (Amstetten)
Beginn: 20.10.2026, 19:00 Uhr
Ende: 20.10.2026, 23:00 Uhr
Örtlichkeit: Mittelschule Wolfsbach, Schulstraße 2, 3354 Wolfsbach
Information: Andrea Kammerhofer,
Tel +43 50 2594 0106,
andrea.kammerhofer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096095
Trainer:in: Ing. Maria Theresa Resch
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet St. Peter
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Ort: Waidhofen an der Ybbs
Beginn: 22.10.2026, 09:00 Uhr
Ende: 22.10.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Waidhofen an der Ybbs LK NÖ, Kapuzinergasse 9, 3340 Waidhofen an der Ybbs
Information: Gerlinde Schneckenleitner,
Tel ,
gerlinde.schneckenleitner@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096098
Trainer:in: Karin Kronschachner
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Ybbs
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Ort: Haag (Amstetten)
Beginn: 30.10.2026, 18:00 Uhr
Ende: 30.10.2026, 22:00 Uhr
Örtlichkeit: Musikmittelschule Haag, Höllriegelstraße 17, 3350 Haag
Information: Andrea Kammerhofer,
Tel +43 50 2594 0106,
andrea.kammerhofer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096067
Trainer:in: Ing. Maria Theresa Resch
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen in der Gemeinde Haag
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Ort: Bruck an der Leitha
Beginn: 04.11.2026, 17:00 Uhr
Ende: 04.11.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Bruck/Leitha-Schwechat LK NÖ, Raiffeisengürtel 27, 2460 Bruck an der Leitha
Information: Angela Barnet,
Tel ,
angela.barnet@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0095740
Trainer:in: Waltraud Strobl
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet Bruck/Leitha - Hainburg
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Ort: Gmünd
Beginn: 07.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 07.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Gmünd LK NÖ, Bahnhofstraße 12, 3950 Gmünd
Information: Birgit Thaler,
Tel 050259 40502,
birgit.thaler@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0095722
Trainer:in: Marion Kuben
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Bezirk Gmünd
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Ort: Scheibbs
Beginn: 20.11.2026, 08:30 Uhr
Ende: 20.11.2026, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: BBK Scheibbs LK NÖ, Kapuzinerplatz 4, 3270 Scheibbs
Information: Gertraud Wurm,
Tel ,
gertraud.wurm@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096060
Trainer:in: Silvia Zulehner
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Bezirk Scheibbs
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Ort: Zistersdorf (Gänserndorf)
Beginn: 23.04.2027, 17:00 Uhr
Ende: 23.04.2027, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Volksschule Zistersdorf - ASO Küche, Schlossplatz 1, 2225 Zistersdorf
Information: Dagmar Weber,
Tel ,
dagmar.weber@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0095939
Trainer:in: Christine Berthold
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet Zistersdorf
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Ort: Zistersdorf (Gänserndorf)
Beginn: 24.04.2027, 09:00 Uhr
Ende: 24.04.2027, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Volksschule Zistersdorf - ASO Küche, Schlossplatz 1, 2225 Zistersdorf
Information: Dagmar Weber,
Tel ,
dagmar.weber@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0095941
Trainer:in: Christine Berthold
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet Zistersdorf
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ANSPRECHPERSONEN

Andrea Kammerhofer
Telefon +43 50 2594 0106
E-Mail andrea.kammerhofer@lk-noe.at
Gerlinde Schneckenleitner
Angela Barnet
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E-Mail angela.barnet@lk-noe.at
Birgit Thaler
Telefon 050259 40502
E-Mail birgit.thaler@lk-noe.at
Gertraud Wurm
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E-Mail gertraud.wurm@lk-noe.at
Dagmar Weber
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E-Mail dagmar.weber@lk-noe.at