Grün-weiß-violett beginnt die Erntesaison von Spargel in Niederösterreich.
Erleben Sie in diesem Kurs was Spargel jenseits von „Sauce Hollandaise“ noch alles zu bieten hat: etwa als unwiderstehliche Suppe, als Füllung in herzhaftem Strudel, Aufläufen oder gschmackigen Blätterteigtascherln. Und wussten Sie, dass Spargel nur händisch geerntet wird. Dies und viele interessante Details zum schlanken Gemüse erfahren Sie in diesem Spargelkurs.
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Alle, die gerne kochen! |
| Kursbeitrag: |
34,00 € Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert. |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
| Mitzubringen: | - Hausschuhe (Kursküche Mold)- Behälter für nicht verzehrte Kostproben- Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 20€ werden vor Ort einkassiert |
| Ort: | Horn |
|---|---|
| Beginn: | 14.04.2026, 14:00 Uhr |
| Ende: |
14.04.2026, 18:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | LK-Technik Mold, Mold 72, 3580 Horn |
| Information: | Michaela Dundler, michaela.dundler@gmx.at |
| Kursnummer: | 3-0091365 |
| Trainer:in: | Kathrin Zöchmann |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Bezirk Horn |
| Ort: | Horn |
|---|---|
| Beginn: | 15.04.2026, 17:00 Uhr |
| Ende: |
15.04.2026, 21:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | LK-Technik Mold, Mold 72, 3580 Horn |
| Information: | Michaela Dundler, michaela.dundler@gmx.at |
| Kursnummer: | 3-0091371 |
| Trainer:in: | Kathrin Zöchmann |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Bezirk Horn |
| Ort: | Krems an der Donau |
|---|---|
| Beginn: | 16.04.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
16.04.2026, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Krems, Sigleithenstraße 50, 3500 Krems an der Donau |
| Information: | Regina Plabensteiner, Tel 05 0259 40903, regina.plabensteiner@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091420 |
| Trainer:in: | Kathrin Zöchmann |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Gebiet Mautern |
| Ort: | St. Pölten (Sankt Pölten) |
|---|---|
| Beginn: | 17.04.2026, 16:00 Uhr |
| Ende: |
17.04.2026, 20:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten |
| Information: | Elisabeth Heidegger, Tel 05 0259 28204, elisabeth.heidegger@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0090831 |
| Trainer:in: | Ing. Maria Theresa Resch |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | LK NÖ 8.2 Gesellschaftsdialog |
| Ort: | Gänserndorf |
|---|---|
| Beginn: | 16.05.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
16.05.2026, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Gänserndorf, Hauptstraße 8, 2230 Gänserndorf |
| Information: | Dagmar Weber, Tel 05 0259 40403, dagmar.weber@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091350 |
| Trainer:in: | Sandra Kuhn |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Bezirk Gänserndorf |
| Ort: | Gmünd |
|---|---|
| Beginn: | 16.05.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
16.05.2026, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Gmünd, Bahnhofstraße 12, 3950 Gmünd |
| Information: | Birgit Thaler, Tel 050259 40502, birgit.thaler@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091043 |
| Trainer:in: | Marion Kuben |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Bezirk Gmünd |
| Ort: | Korneuburg |
|---|---|
| Beginn: | 20.05.2026, 17:30 Uhr |
| Ende: |
20.05.2026, 21:30 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg |
| Information: | Juliana Kohlbauer, Tel 050259 40800, juliana.kohlbauer@korneuburg.lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091176 |
| Trainer:in: | Christine Berthold |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg |
| Ort: | Korneuburg |
|---|---|
| Beginn: | 21.05.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
21.05.2026, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg |
| Information: | Juliana Kohlbauer, Tel 050259 40800, juliana.kohlbauer@korneuburg.lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091178 |
| Trainer:in: | Christine Berthold |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg |
| Ort: | Korneuburg |
|---|---|
| Beginn: | 21.05.2026, 17:30 Uhr |
| Ende: |
21.05.2026, 21:30 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg |
| Information: | Juliana Kohlbauer, Tel 050259 40800, juliana.kohlbauer@korneuburg.lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091179 |
| Trainer:in: | Christine Berthold |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg |
| Ort: | Wiener Neustadt |
|---|---|
| Beginn: | 23.05.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
23.05.2026, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | BBK Wiener Neustadt, Siegfried Theiss-Straße 9, 2700 Wiener Neustadt |
| Information: | Angelika Taferner, Tel 05 0259 42002, angelika.taferner@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091089 |
| Trainer:in: | Ingrid Jägersberger |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Bezirk Wr. Neustadt |
| Ort: | Allentsteig (Zwettl) |
|---|---|
| Beginn: | 29.05.2026, 15:00 Uhr |
| Ende: |
29.05.2026, 19:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Bäuerinnenkursküche Allentsteig, Hauptplatz 23, 3804 Allentsteig |
| Information: | Heidi Fichtinger, Tel 05 0259 42106, heidi.fichtinger@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0091277 |
| Trainer:in: | Marion Kuben |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Mitveranstalter: | Die Bäuerinnen im Gebiet Allentsteig |
| Telefon | 05 0259 40403 |
|---|---|
| dagmar.weber@lk-noe.at |
| Telefon | 05 0259 42002 |
|---|---|
| angelika.taferner@lk-noe.at |
| Telefon | 050259 40800 |
|---|---|
| juliana.kohlbauer@korneuburg.lk-noe.at |
| Telefon | 05 0259 28204 |
|---|---|
| elisabeth.heidegger@lk-noe.at |
| michaela.dundler@gmx.at |
| Telefon | 05 0259 40903 |
|---|---|
| regina.plabensteiner@lk-noe.at |
| Telefon | 05 0259 42106 |
|---|---|
| heidi.fichtinger@lk-noe.at |
| Telefon | 050259 40502 |
|---|---|
| birgit.thaler@lk-noe.at |
