Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co

Wie's Brauch is!

Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkranz, Osterbrot, Vollkorn-Kipferl, Krampus, Nikolaus, oder Osterhasen… im Backkurs wird mit der Seminarbäuerin geflochten und geformt was der Teig hält! Geeignet für Backwissbegierige mit und ohne Vorkenntnissen.

Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Alle, die gerne backen!
Kursbeitrag: 35,00 € Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert. (Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: - Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 16€ werden vor Ort einkassiert (Achtung: Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)

5 verfügbare Termine

Ort: Zwettl-Niederösterreich (Zwettl)
Beginn: 21.10.2026, 13:30 Uhr
Ende: 21.10.2026, 17:30 Uhr
Örtlichkeit: BBK Zwettl LK NÖ, Pater Werner-Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl-Niederösterreich
Information: Heidi Fichtinger,
Tel 05 0259 42106,
heidi.fichtinger@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096131
Trainer:in: Romana Weber
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet Zwettl
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Ort: Baden
Beginn: 23.10.2026, 14:00 Uhr
Ende: 23.10.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Baden und Mödling LK NÖ, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden
Information: Sabine Fröhlich,
Tel ,
sabine.froehlich@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096323
Trainer:in: Gertrude Doppler
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Bäuerinnenverein
Die Bäuerinnen im Bezirk Mödling
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Ort: Zwettl-Niederösterreich (Zwettl)
Beginn: 24.10.2026, 08:30 Uhr
Ende: 24.10.2026, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: BBK Zwettl LK NÖ, Pater Werner-Deibl-Straße 8, 3910 Zwettl-Niederösterreich
Information: Heidi Fichtinger,
Tel 05 0259 42106,
heidi.fichtinger@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096135
Trainer:in: Romana Weber
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet Zwettl
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Ort: St. Pölten (Sankt Pölten)
Beginn: 30.10.2026, 14:00 Uhr
Ende: 30.10.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
Information: Elisabeth Heidegger,
Tel ,
elisabeth.heidegger@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096157
Trainer:in: Marion Kuben
Veranstalter: LFI Niederösterreich
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Ort: Amstetten
Beginn: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 17:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Amstetten LK NÖ, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten
Information: Andrea Kammerhofer,
Tel +43 50 2594 0106,
andrea.kammerhofer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096092
Trainer:in: Karin Kronschachner
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet St. Peter
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ANSPRECHPERSONEN

Heidi Fichtinger
Telefon 05 0259 42106
E-Mail heidi.fichtinger@lk-noe.at
Sabine Fröhlich
Elisabeth Heidegger
Andrea Kammerhofer
Telefon +43 50 2594 0106
E-Mail andrea.kammerhofer@lk-noe.at