Cookinar: Erdbeer-Zeit is!

Kaum eine Frucht wird so sehnlich erwartet wie die Erdbeere. Die Beerensaison beginnt im Mai und läutet den kulinarischen Sommer ein. Wir sind bei diesem Cookinar direkt am Erdbeer-Bauernhof Wurzer in Wieselburg zu Gast. Seminarbäuerin Maria verzaubert uns mit Ihren köstlichen Erdbeerkreationen.

Ein paar Cookinarinhalte verraten wir schon im Vorfeld: Frische Erdbeeren im knusprigen Blätterteigkörbchen, Erdbeerknödel mit Topfenteig umhüllt, Likör und Säfte in Flaschen gefüllt, köstliche Marmelade sowie Erdbeer-Paradeiser-Beruschette. Eines ist sicher: die kleinen Früchtchen schmecken ganz groß. Schau vorbei beim Erdbeer-Cookinar!