Aufgrund der Tatsache, dass es keine gute Übersetzung für den Begriff „Botanicals“ gibt, wird dieser meist in Zusammenhang mit Gin auch im Deutschen benutzt. Botanicals sind Pflanzen, die Alkohol oder auch Speisen einen besonderen Geschmack verleihen. Verwendet Kräuter & Blätter, Samen & Früchte sowie Wurzeln & Rinden.
In diesem Workshop werden die wichtigsten heimischen Pflanzen zum aromatisieren von Getränken vorgestellt und können verkostet werden. Es werden die verschiedenste Extraktionsformen erklärt. Die im Kurs erstellen Kräuterauszüge können mit nach Hause genommen werden.
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | NaturvermittlerInnen, SeminarbäuerInnen, LandwirtInnen mit UaB, KräuterpädagogInnen, SaB |
| Kursbeitrag: |
€ 55,00 Teilnehmerbeitrag |
| Fachbereich: | Natur und Garten |
| Anrechnung: | 4 Stunde(n) für Schule am Bauernhof |
| Ort: | Kronberg (Mistelbach) |
|---|---|
| Beginn: | 13.06.2023, 16:00 Uhr |
| Ende: |
13.06.2023, 20:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Landhaus Kraus, Minister Kraus-Straße 16, 2123 Kronberg |
| Information: | Irene Blasge, Tel 05 0259 26108, irene.blasge@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0078623 |
| Trainer/in: | Petra Regner-Haindl |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Ort: | Kronberg (Mistelbach) |
|---|---|
| Für diese Veranstaltung liegt kein konkreter Termin vor. Wir organisieren aber gerne diese Veranstaltung bei Interesse einer ganzen Teilnehmergruppe und örtlichen Möglichkeiten. Informieren Sie sich bitte beim LFI. | |
| Örtlichkeit: | Landhaus Kraus, Minister Kraus-Straße 16, 2123 Kronberg |
| Information: | Irene Blasge, Tel 05 0259 26108, irene.blasge@lk-noe.at |
| Kursnummer: | 3-0078615 |
| Trainer/in: | Petra Regner-Haindl |
| Veranstalter: | LFI Niederösterreich |
| Telefon | 05 0259 26108 |
|---|---|
| irene.blasge@lk-noe.at |
