Oftmals sind die Vorrausetzungen, am landwirtschaftlichen Betrieb Biopilze zu erzeugen, nahezu ideal:
Laubholzstämme und Stroh sind leicht zu bekommen, leerstehende Räumlichkeiten für den Anbau vorhanden.
In diesem Praxisseminar wird neben dem theoretischen Fachwissen über Pilzanbau auch praktisch geübt, wie Pilze auf Stroh und Holz kultiviert werden können.
Die Teilnehmer können sich fertig beimpfte Holzstämme und Substrate mit nach Hause nehmen.
Kursdauer: | 6 Einheiten |
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Zielgruppe: | Bäuerinnen und Bauern die nach Alternativen in der Produktion suchen und Stroh und Holz zur Verfügung haben |
Kursbeitrag: |
50,00 € pro Person gefördert
95,00 € pro Person ungefördert |
Fachbereich: | Biologische Wirtschaftsweise |