Vorbereitungslehrgang zur Facharbeiter:innenprüfung Molkerei- und Käsereiwirtschaft

Beim Vorbereitungslehrgang erwartet Sie eine fundierte theoretische und praktische Ausbildung in den Fachbereichen Milchproduktion, Milchverarbeitung inkl. Käseproduktion, milchwirtschaftliche Mikrobiologie und Hygiene, Werkstoff und Maschinenkunde und agrarische Basiskompetenzen. Diese Ausbildungsform umfasst 360 Stunden, wovon ca. 30 Stunden auf Blended Learning Einheiten (Selbststudium) entfallen. Abschluss ist die Facharbeiter:innenprüfung im Beruf Molkerei- & Käsereiwirtschaft. Der Abschluss dient als Grundqualifikation für landwirtschaftliche Förderungen.

Der Lehrgang umfasst auch Zertifikate, wie den/die TGD-Arzneimittelanwender:in und den EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte.

Anrechnung:

Für vorhandene gleich- oder höherwertige Berufsausbildungen besteht die Möglichkeit zu Anrechnungen.

Nähere Informationen und die Termine befinden sich am Flyer.

Anmeldung:

Für eine vollständige Anmeldung zum Vorbereitungslehrgang senden Sie bitte zusätzlich zur digitalen Anmeldung folgende Dateien an lfa@lk-noe.at

Formular Praxisbestätigung & Formular Antrag auf Prüfungszulassung

Der Lehrgang wird in Kooperation mit dem VHM (=Verband handwerklicher Milchverarbeiter) durchgeführt.

Flyer Vorbereitungslehrgang zur Facharbeiter:innenprüfung Molkerei- & Käsereiwirtschaft 2025-26

Kursdauer: 300 Einheiten
Zielgruppe:

Betriebsführer:innen und zukünftige Hofübernehmer:innen, die sich auf Milchverarbeitung und Käseproduktion spezialisieren.

Kursbeitrag: 1.800,00 € Teilnahmebeitrag LFA gefördert
Bildungsförderung LE 23-27

Bildungsförderung der ländlichen Entwicklung LE 23-27

Welche Weiterbildungen können gefördert werden?

Aus dem Programm für die Ländliche Entwicklung 78-02 können folgende Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen gefördert werden:

  • Lehrgänge für die berufsbegleitende land- und forstwirtschaftliche Berufsausbildung
    Die von LFI und LFA gemeinsam angebotenen Vorbereitungslehrgänge für die Prüfung zum Facharbeiter bzw. zur Facharbeiterin und zum Meister bzw. zur Meisterin können gefördert werden. Eine Förderung von schulischen Aktivitäten ist dabei nicht möglich. 
     
  • Informations-, Fort- und Weiterbildungsangebote
    Sowohl fachliche als auch persönlichkeitsbildende und unternehmerische Kurse können gefördert werden. Auf förderbare Informations-, Fort- und Weiterbildungsangebote  wird im Online-Kursangebot hingewiesen. 
     
  • spezielle vom BML anerkannte Lehrgänge mit mind. 40 UE
    Vom Bundesministerium anerkannte Lehrgänge haben eine höhere Relevanz in der Förderung. Eine Übersicht aller Zertifikatslehrgänge finden Sie unter: Zertifikatslehrgänge | LFI Niederösterreich 
     
  • Arbeitskreise
    Weiterbildungen für Mitglieder von Arbeitskreisen werden mit besonderer Intensität gefördert. Mehr Infos zu den Arbeitskreisen finden Sie unter: Arbeitskreise - Betriebszweigauswertung | LFI Niederösterreich
Wer kann gefördert werden?

Als förderbarer Personenkreis gelten Bewirtschafter:innen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen sowie zukünftige Hofübernehmer:innen, auch wenn diese noch nicht im Betrieb tätig sind. Die Teilnahme an einzelnen Veranstaltungen kann an Bedingungen geknüpft sein (Vorkenntnisse etc.).

Die Teilnahme an förderbaren Bildungsmaßnahmen steht für alle interessierten Personen offen, der geförderte Teilnahmebeitrag gilt jedoch ausschließlich für den förderbaren Personenkreis. Um den geförderten Kurspreis in Anspruch nehmen zu können, ist im Zuge der Anmeldung die Förderfähigkeit mittels der entsprechenden landwirtschaftlichen Betriebsnummer (LFBIS) nachzuweisen.
Zu beachten ist auch, dass Veranstaltungen nur gefördert werden, wenn mind. 5 förderfähige Personen teilnehmen.

Welche bewusstseinsbildenden Maßnahmen für die Land- und Forstwirtschaft können gefördert werden?

Aus dem Programm für die Ländliche Entwicklung 78-03 können agrar- und forstpädagogische Maßnahmen gefördert werden:

  • Bewusstseinsbildung
    In der Förderungsmaßnahme „Wissenstransfer für außerland- und forstwirtschaftliche Themenfelder“ werden bewusstseinsbildende Maßnahmen für die Öffentlichkeit sowie speziell für Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene gefördert. Die Umsetzung erfolgt durch die Seminarbäuerinnen und Schule am Bauernhof gemeinsam mit dem LFI und der LK NÖ.
    Erlebnis Bauernhof - Erlebtes ist Erlerntes, das bleibt! - Erlebnisbauernhof-noe 
     
  • Fort- und Weiterbildung
    Einzelne Weiterbildungen für die Zielgruppe der Vortragenden und Pädagoginnen können aus der Maßnahme unterstützt werden.
Wer kann gefördert werden?

Informationsveranstaltungen, die der Bereitstellung von Informationen und der Bewusstseinsbildung der Öffentlichkeit über die Land- und Forstwirtschaft dienen, können grundsätzlich von allen Personen zum geförderten Teilnahmebeitrag konsumiert werden.

LFI Niederösterreich

Telefon: 05 0259 26100
E-Mail: lfi@lk-noe.at

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Fachbereich: Beruf und Ausbildung

1 verfügbarer Termin

Ort: Oberalm (Hallein)
Beginn: 26.09.2025, 08:00 Uhr
Ende: 11.04.2026, 16:30 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschafliche Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm
Information: Julia Schölnhammer,
Tel 05 0259 26405,
julia.schoelnhammer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0087192
Trainer:in: Reinhard Gastecker
Johanna Mandl
Marc Albrecht-Seidel
Veranstalter: Lehrlings- und Fachausbildungsstelle bei der NÖ Landes-Landwirtschaftskammer
Mitveranstalter: LFI Niederösterreich
VHM Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V.
26.09.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
Wilhelmsburger Hoflieferanten, Pömmern 4, 3150 Wilhelmsburg
27.09.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
Wilhelmsburger Hoflieferanten, Pömmern 4, 3150 Wilhelmsburg
17.10.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
Pension Rabl, Mittertrixen 3, 9102 Völkermarkt
18.10.2025, 08:00 - 11:45 Uhr
Waisenberg 6, 9102 Völkermarkt
18.10.2025, 11:45 - 16:30 Uhr
14.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
Silberbüffel-Hof, Silbering 1, 4092 Esternberg
15.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
Silberbüffel-Hof, Silbering 1, 4092 Esternberg
24.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
25.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
26.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
27.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
28.11.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
01.12.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
02.12.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
03.12.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
04.12.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
05.12.2025, 08:00 - 16:30 Uhr
09.01.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Landwirtschafliche Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm
10.01.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Landwirtschafliche Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm
16.02.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
17.02.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
18.02.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
19.02.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
20.02.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
09.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt, Rotholz 50, 6200 Strass im Zillertal
10.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt, Rotholz 50, 6200 Strass im Zillertal
11.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt, Rotholz 50, 6200 Strass im Zillertal
12.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt, Rotholz 50, 6200 Strass im Zillertal
13.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt, Rotholz 50, 6200 Strass im Zillertal
27.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
28.03.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
10.04.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
11.04.2026, 08:00 - 16:30 Uhr
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ANSPRECHPERSON

Julia Schölnhammer
Telefon 05 0259 26405
E-Mail julia.schoelnhammer@lk-noe.at