Sie sind Urlaub am Bauernhof-AnbieterIn und möchten diesen Betriebszweig weiterentwickeln und optimieren?
Oder möchten Sie neu mit der bäuerlichen Gästebeherbergung beginnen?
Im LFI- Zertifikatslehrgang „Urlaub am Bauernhof“ erhalten Sie in kompakter und praxisnaher Form einen umfassenden Einblick in die vielfältige Materie der bäuerlichen Gästebeherbergung.
Kursinhalte: Persönlichkeitsbildung, Betriebs- und Marketingkonzept, rechtliche Rahmenbedingungen, Betriebswirtschaft, Frühstücksangebot und –kalkulation, Wirtschaftlichkeitsberechnung, Schriftverkehr, Telefonieren, Preisgestaltung, Marketing und Angebotsgestaltung, richtiges Putzen und Arbeitsorganisation, Beschwerdemanagement, Lebensmittelhygiene und Allergene, Abschlusspräsentation.
Der Lehrgang umfasst 17 Kurstage, die zumeist in 2-Tagesblöcken im Abstand von ca. 2 Wochen stattfinden. Ein Mix aus Präsenz- und Onlineseminaren erleichtert den Besuch der Veranstaltungen, da nicht für jeden Kurstermin die Anreise nach St. Pölten notwendig ist.