Schulungen für Direktvermarkter - Lebensmittelhygiene und Allergeninformation
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Besondere Aufmerksamkeit gilt der Mikrobiologie und den Krankheitserregern. Direktvermarkter:innen, Buschenschänker:innen und Urlaub am Bauernhof-Anbieter:innen, deren letzte Lebensmittelhygieneschulung schon länger (ca. 3 Jahre) zurück liegt sind zur Weiterbildung gesetzlich verpflichtend. Auch Neueinsteiger:innen benötigen einen entsprechenden Kurs. Die bei Kontrollen derzeit erforderlichen Dokumentationen werden praxisnah erläutert. Im Kurs wird die Allergenkennzeichnung anhand von Beispielen behandelt und auf das Thema "Professionelles Krisenmanagement in der Direktvermarktung" näher eingegangen.
Seminarorte: Amstetten, Tulln, Baden, Hollabrunn, Zwettl, St. Pölten, Mühldorf
Seminarorte: Amstetten, Tulln, Baden, Hollabrunn, Zwettl, St. Pölten, Mühldorf
Termin: 14.01.2026, 09:00-13:00 Uhr
Ort: Amstetten
Teilnahmebeitrag: € 20,00 p.P. gefördert, € 40,00 p.P. ungefördert
Buchungsnummer: 3-0092377
Anrechenbarkeit: 4 Stunden für Schule am Bauernhof
Anmeldung: Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation | LFI Niederösterreich
Weitere Termine https://www.noe.lfi.at
Ort: Amstetten
Teilnahmebeitrag: € 20,00 p.P. gefördert, € 40,00 p.P. ungefördert
Buchungsnummer: 3-0092377
Anrechenbarkeit: 4 Stunden für Schule am Bauernhof
Anmeldung: Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation | LFI Niederösterreich
Weitere Termine https://www.noe.lfi.at
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