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Marktgärtnerei als zusätzliches Betriebsstandbein

Wie lässt sich auf kleiner Fläche wirtschaftlich Frischgemüse produzieren und erfolgreich vermarkten? In diesem fünftägigen Lehrgang entwickeln Sie Schritt für Schritt ein Konzept für den eigenen Betrieb.

Marktgärtnerei Beetwirtschaft, copyright J. Pelleter.jpgMarktgärtnerei Beetwirtschaft, copyright J. Pelleter.jpgMarktgärtnerei Beetwirtschaft, copyright J. Pelleter.jpg[1788935819679127.jpg]
© J. Pelleter
Ein Marktgarten bietet die Möglichkeit, auf kleiner Fläche mit vielfältigem Frischgemüse einen interessanten neuen Betriebszweig aufzubauen. Besonders für Hofübernehmer:innen oder Partner:innen, die ein eigenes Standbein entwickeln möchten, bietet dies spannende Perspektiven. Mit einer durchdachten Planung ist, mit geringen Investitionen, eine ganzjährige Ernte und Vermarktung von Frischgemüse möglich.
Termin: 5 Kurstage von 19.10.-26.11.2026
Teilnahmebeitrag: Teilnahmebeitrag pro Person, gefördert € 350,- / ungefördert € 890,-
Anmeldung und Information: Lehrgang Marktgärtnerei als zusätzliches Betriebsstandbein | LFI Niederösterreich
09.09.2026
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