Im Kurs berichtet ein Lebensmittelinspektor über den Ablauf von Vor-Ort-Kontrollen und die dabei gemachten Erfahrungen. Positive Umsetzungsbeispiele aber auch häufig festgestellte Mängel inkl. praktikabler Lösungsmöglichkeiten werden aufgezeigt.
Wer sich einmal mit der Verarbeitung von Obstrohstoffen beschäftigt hat, kommt nicht mehr davon los. An alle, die Obstverarbeitung richtig verstehen möchten, richtet sich das Kursangebot des Ländlichen Fortbildungsinstituts. Lesen Sie mehr!
Das Tourismussegment Urlaub am Bauernhof hat sich in den letzten Jahren erfolgreich entwickelt. Eine gute Aus- und Weiterbildung der Betriebe ist dabei sehr wichtig. Der 16tägige Zertifikatslehrgang Urlaub am Bauernhof bietet die Möglichkeit dazu.
