Ausbildung zum/zur Edelbrandsommelier/iére

Zentraler Ausbildungsschwerpunkt des LFI-Zertifikatslehrganges „Ausbildung zur/zum Edelbrandsommelier/iére“ ist die intensive Schulung der sensorischen und persönlichen Fähigkeiten zur Verkostung, Qualitätsbeurteilung und professionellen Präsentation von Edelbränden und Likören. Außerdem kann vorhandenes Wissen über die Destillatproduktion vertieft und der Produktabsatz und damit das Betriebseinkommen angekurbelt werden.

Angesprochen werden sollen mit dieser Ausbildung vor allem die bäuerlichen Produzenten und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Buschenschanken und Gastronomie. Eingangsvoraussetzungen für die Teilnahme sind das vollendete 18. Lebensjahr sowie Vorkenntnisse im Bereich der Destillatproduktion und/oder der Vermarktung von Destillaten.

Kurstermin: Mi, 19.11.2024 bis Di, 18.03.2025 (15 Kurstage), jeweils 9 bis 17 Uhr
Kursort: LK NÖ St. Pölten
Kosten: 825 Euro pro Person gefördert, 3.700 Euro ungefördert
 
Anmeldung bis Mo, 11.11.2024 : LFI Niederösterreich Tel: 05 0259 26100
Online Anmeldung: Zertifikatslehrgang Ausbildung zum/zur Edelbrandsommelier/iére | LFI Niederösterreich