15Apr

> Detail Webinar: Forellenzüchterrunde

Dauer: 5 Einheiten > Detail

Aktuelle Themen im Bereich der Forellenproduktion werden für FischzüchterInnen aufbereitet, vorgetragen und gemeinsam diskutiert. Die Fortbildungsveranstaltung dient dazu sich mit aktuellen Themen zu befassen und am letzten Stand der Produktionstechnik zu bleiben. VortragsprogrammTheorieteilWie...

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17Apr

> Detail Praxis 1+2 - Praxisgrundlagen+Erweiterungsschritte im Bienenvolk

Dauer: 8 Einheiten > Detail

Beuten, Rähmchen, Geräte, Wachskreislauf, Standort – Aufstellung, Bienenflug, Diagnoselade;Zargenwechsel, Weiselrichtigkeit, Futterkontrolle, Aufsetzen

2 WEITERE TERMINE Merkliste

17Apr

> Detail Praxis 2 - Erweiterungsschritte im Bienenvolk

Dauer: 4 Einheiten > Detail

Zargenwechsel, Weiselrichtigkeit, Futterkontrolle, Aufsetzen

7 WEITERE TERMINE Merkliste

17Apr

> Detail Praxis 1 - Praxisgrundlagen für die Imkerei

Dauer: 4 Einheiten > Detail

Beuten, Rähmchen, Geräte, Wachskreislauf, Standort – Aufstellung, Bienenflug, Diagnoselade

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23Apr

> Detail Wegweiser für die Schaf- und Ziegenhaltung

Dauer: 8 Einheiten > Detail

Erfreulicherweise gewinnt die Schaf- und Ziegenhaltung in Niederösterreich immer mehr an Interesse. Zum einen orientieren sich Betriebe neu und beginnen mit der Produktion von hochwertigen Lebensmitteln, zum anderen werden die Tiere zur Landschaftspflege eingesetzt. In jedem Fall ist grundlegendes W...

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23Apr

> Detail Praxis 3+4 - Schwarmverhinderung+Jungvolkbildung+Honigernte

Dauer: 8 Einheiten > Detail

Schwarmvorbeugende Maßnahmen, Schwarm fangen und verwerten, Jungvolkbildung Ernte, Verarbeitung, Lagerung

7 WEITERE TERMINE Merkliste

26Apr

> Detail Brotbacken für die Direktvermarktung - Langzeitführung

Dauer: 14 Einheiten > Detail

Unter "Langzeitführung" versteht man, dass Vorteige eingesetzt werden und dem Teig mehr Zeit als üblich zur Reifung gegeben wird. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen geht zwar ein erhöhter Zeitaufwand einher, es verbessern sich jedoch deutlich der Geschmack, die Bekömmlich...

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27Apr

> Detail Sicherer Umgang mit Rindern auf der Weide und im Stall

Dauer: 7 Einheiten > Detail

Aufgrund der neuen Bio-Weidevorgaben stehen viele Betriebe vor der Herausforderung, ihren Tieren einen entsprechenden Weidegang anzubieten. Die Grundlage für einen professionellen Umgang und ein sicheres Arbeiten mit den Tieren auf der Weide und im Stall ist das Wissen und Verständnis über deren nat...

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30Apr

> Detail Praxis 3 - Schwarmverhinderung+Jungvolkbildung

Dauer: 8 Einheiten > Detail

Schwarmvorbeugende Maßnahmen, Schwarm fangen und verwerten, Jungvolkbildung

13 WEITERE TERMINE Merkliste

05Mai

> Detail Schlachtung von Geflügel - Praxiskurs für DirektvermarkterInnen

Dauer: 8 Einheiten > Detail

Fachgerechte Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Geflügel (Hühner, Enten) in der Praxis:Gerätekunde, Schlachtraum, Brüh- und Rupfanlage Betäuben mit stumpfem Schlag oder Bolzenschussgerät für Geflügel Entblutestich und Entbluten Ausnehmen Zerlegen Ein paar theoretische Inputs zwischendurch.

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