Trockene Sommermonate und Hitze
sind Herausforderungen, die Betriebe
mit Weidehaltung jedes Jahr
aufs Neue fordern. Mit dem richtigen Know
How ist es jedoch auch in diesen Gebieten,
selbst ohne Bewässerung meist möglich,
qualitativ hochwertiges Futter zu erzeugen.
Spezielles Augenmerk ist dabei auf ...
Die streifenförmige Integration von Ertragsgehölzen in Ackerbauflächen, auch "Alley Cropping" genannt, stellt eine Form regenerativer Landnutzung dar, und ist Thema dieses Seminars. Die Erträge der Gehölze sind dabei Wert- und Energieholz bzw. potenziell auch verwertbare Früchte. Weitere Effekte der...
MerklisteUnter Agroforstwirtschaft versteht man die Kombination von Gehölzen mit landwirtschaftlichen Kulturpflanzen oder Tierhaltung. Das LFI bietet gemeinsam mit Bio Austria NÖ und Wien ein mehrteiliges Webinar zu dem Thema an. Lesen Sie mehr!
Die Vorteile von Sojabohnen sprechen für sich: Sie haben einen hohen Vorfruchtwert, hinterlassen eine gute Bodengare und entzerren Arbeitsspitzen. Die Vermarktungschancen durch den Einsatz in der Fütterung und Lebensmittelherstellung gelten als vielversprechend.
Edelbrandsommeliers bzw. Edelbrandsommelières sind "BotschafterInnen" ihrer Region. Sie tragen zur Bewusstseinsbildung der bäuerlichen Spezialitäten bei KonsumentInnen bei.
Der Most und die Mostkultur spielen eine große Rolle in unserer Gesellschaft und in unserem Brauchtum. Moste entwickelten sich in den letzten Jahren als hochwertiges, zartfruchtiges bis starkes Getränk und erfreut sich in der Gastronomie, als auch bei den Konsumenten/innen zunehmend größerer Beliebtheit.
Lange Zeit haben ausgedehnte Wälder den Großteil unseres Kontinents bedeckt. Bäume haben daher für unsere Vorfahren eine lebenswichtige Rolle gespielt.
Wie sehr unsere Vorväter diese, ihre Rohstofflieferanten, schätzten, spiegelt sich in den zahlreichen Mythen, Märchen, Sagen, Kulten wieder, die in...
Der Bio-Weinbau erlebt in den letzten Jahren einen starken Aufschwung und immer mehr Kunden*innen schätzen die Weine aus biologischer Produktion.
Von der Bekämpfung diverser Schädlinge, wie zum Beispiel dem Maiszünsler, bis hin zur Ermittlung des Vegetationsindexes von Kulturpflanzen, reichen die Verwendungen von Drohnen. Verschiedene Kamera- und komplexe Softwaresysteme machen dies möglich. Die Drohne hat gegenüber der Zugmaschine einen groß...
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