Im Park der LFS Sooß gibt es ein Du und Du mit unseren Bäumen zum Thema Baumheilkunde. Sie sehen mehr über die Heilkraft, Silvotherapie, Mythologie und Wirkung der Bäume, welche Blätter können gegessen werden, welche Pflanzenteile haben gesundheitsfördernde Wirkungen werden in Homöopathie, Bachblüt...
MerklisteDie Milchsäuregärung ist die älteste Konservierungsmethode der Welt. Dabei setzen Bakterien die in einem Produkt vorhandenen Zuckermoleküle im Zuge ihres Energie-Stoffwechsels zu Milchsäure um und produzieren zusätzlich der Gesundheit zuträgliche Stoffe. Das Ergebnis ist ein von Mikroorganismen vorv...
MerklisteWie kann sich ein landwirtschaftlicher Betrieb zur Gänze selbst mit Energie versorgen? Und ist das überhaupt möglich bzw. sinnvoll? Wolfgang Löser betreibt den ersten energieautarken Bauernhof Österreichs und zeigt dabei Lösungen um sich selbst vollständig mit Wärme, Strom und Kraftstoff zu versorge...
MerklisteDie Permakultur (von permanent agriculture = dauerhafte Agrarkultur) befasst sich mit der Gestaltung zukunftsfähiger Landwirtschaft und Lebensräumen, sowie mit nachhaltigen Lebenstilen. Im Seminar befassen wir uns mit der Frage, wie wir die Permakultur-Prinzipien einsetzen können, um eine vielfältig...
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